沖キスをたくさん買った!
熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。
「初夏のはちみつ」も販売中
ノーゼンカズラの仲間
華やかな花のノーゼンカズラが多いが、これは地味、、、
今朝は妻と食材の買物日
福一さんへ、、、
生の沖ギスが安く売ってた。
ポリ袋に詰めるだけ詰めて、、、、
すこし小さいが、美味しそう、、、!
半分は塩水に漬けて、日に干して、、、干物にしたかったが、お天気が悪く、雨が降り出す始末
夕方、取り込んで冷蔵庫へ
明日、天気がよければ再度、日干しに、、、
残り半分は、煮付けにした。
ほとんどは、冷蔵庫に入れて保存
でも、夕食にも、、、
美味しい!
こんな美味しい魚が、安く売られてるのは有り難いこと。
干物、煮付け、天麩羅、ムニエル、塩焼き、、何でもあり!
黒猫メイ、、、なかなかいい顔してる
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