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2023年9月16日 (土)

栗ご飯

カラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中、、、詳しくはクリックしてください。

熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。

「初夏のはちみつ」も販売中

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宋旦ムクゲ

ムクゲは韓国の国花

一重で白く、芯が紅色のを宋旦ムクゲという。

利休の孫の宋旦が好んだと言われる。

今日も蜂蜜の瓶詰め、ラベル貼り、、

蜂場の巡回、、、オオスズメバチ退治、

しかし、今日も30℃を越える暑さ、、、、真夏と同じ。

朝市に新米が出てるよ、、、と、

早速買ってきてもらって、山で拾ってきた栗の皮を剥いて、栗ご飯

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ご飯がもちもち、、、なんだかちょっと異なるよ?

餅米の新米を間違って買ってきたらしい。

餅米の栗ご飯、、これはこれで美味しいね。

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豚の生姜焼き、、片栗粉をまぶして、油で焼く。

小麦粉よりも片栗粉のほうが美味しい。

今日は栗ご飯に豚の生姜焼き、、、ご馳走!

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猫ちゃん、、ず~と寝てて、ごはんの時間になると、のっそり起きてくる

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コメント

まだまだ「お暑うございます」。思わず、吹き出してしまいました。「うるち米ともち米」の間違い。もち米ですから~きっと、美味しいクリご飯だと思います。

花譜さま
9月中旬というのに、何時になったら秋らしく、涼しくなるんでしょう?
うるち米と餅米の違いも分からんとは、、、全く

でも、餅米の方がもちもちして美味しいです。

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