甘夏蜜柑がいっぱい
カラス山椒の「真夏のはちみつ」発売中、、、詳しくはクリックしてください。
熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。
「初夏のはちみつ」も販売中
庭の野菊がたくさん咲いてる。
野原で見つけた野菊、、美しい色のを取ってきて､挿し芽にすると､容易に根が出てくる。
それを庭に植えておくと､大きく増えて､毎年花を咲かせる。
庭の甘夏蜜柑の木、、、
実がすこし黄色に色づいてきたので、、、
今まで葉に覆われてたのが､見えるようになった。
生ってるよ！
あっちにも、こっちにも、、、
収穫出来るのは来年の2月頃以降、、、
酸味が少なく，､甘くて美味しいが、、、
実と皮を使ってマーマレードに加工すると美味しい。
昨年は、たくさん作って､娘の朝市に出品し、たくさん売れた。
LAのYUKOさんからのお土産の、、タコスの皮でタコス
皮に挽肉の炒めたの、チーズ、玉ネギ、サラダ菜、、などを載せて、チリソースやケチャップなどをかけて、、、
くるりと巻いて､頂きます。
猫ちゃん、､ケージの中の家に入るのが好き
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娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。
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