ミゾソバの花
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熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。
ミゾソバ、、、白とピンクの花
でも、真っ白な花もあるよ。
今日は蜜蜂の内検
セイタカアワダチソウの蜂蜜がたくさん貯まり過ぎて、女王蜂が新たに産卵する場所も無いほど、、、
冬越まで後3週間ほどあるが、貯蜜がいっぱいで、産卵出来ないのは困った事、、、
急遽、自宅から空巣碑を運んできて、蜂蜜一杯の貯蜜枠を1~2枚を巣箱から抜き出して、空巣碑を数枚巣箱に入れた。
さあ、これで女王蜂が産卵してくれるかな?
セイタカアワダチソウは、すでに開花が終わっているが、、、、
こんな年は始めて!
抜き出したセイタカアワダチソウの蜂蜜でいっぱいの巣碑を軽トラに積んで持ち帰る。
セイタカアワダチソウの蜂蜜は、不味くて食用には生らない。
今年の春、桜や蜜柑の蜂蜜は、例年の半分しか収穫出来なかったが、真夏のカラス山椒の蜂蜜は2倍の収穫
その延長のセイタカアワダチソウの蜂蜜も、無茶苦茶に貯蜜、、、
天候異変が、もろに蜂蜜の収量に影響を及ぼすようである。
北海道や東北では、例年の1~2割しか収穫出来なかったという話も聞く。
花は咲いてても、流蜜しないと、、、、
来春のスタート、、、さあ、どうなるだろうか?
夕食は、、、揚げ物、、美味しいね。
ミックスフライ
豚肉、牡蠣、椎茸、ピーマン、サツマイ椎茸椎茸
メイ、、怖そうな顔してるけど、とっても可愛い!
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おはようございます
昨日、振込みました
早速食べてみました
とってもおいしかった
雑味もなくスッキリしていますね
お嬢様のなさっているようにコーヒーお供になりそうです
投稿: 秋月やよい | 2023年11月 9日 (木) 09時23分
秋月やよい様
特異な蜂蜜ですが、お口に合って良かったです。
甘味が強いけど、スッキリした風味ですね。
さっそくお振り込みくださり、ありがとうございます。
投稿: ナベショー | 2023年11月 9日 (木) 19時58分