ネギのお好み焼き
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熟れたマンゴーに似た独特の芳醇な風味、インパクトのある甘味、大人の蜂蜜、是非、味わって見て下さい。
朝顔みたいだけど、日中も咲いてて、秋になっても咲き続ける。
娘が､朝市にネギを出荷してるが、売り物に生らない半端が出る。
如何にたくさんのネギを食べられるか、、、良い料理は？
ざっくざっくと刻んで、、、
小麦粉、1カップ、､生卵、干しシラス、出汁の素少々、、、
よく混ぜて、、、、
フライパンに移して、、、
要するに､ネギのお好み焼き！
両面焼いたら､お皿に移し、、、
干し桜エビと花カツオを載せて、、、
お醤油でも、お好みソースでも、、、何でもOK
ご飯のおかずとしても美味しいよ！
猫ちゃん、、、お腹が空いたときだけやってくる。
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先日は「お誕生日おめでとうございます」を書き落としまして失礼いたしました。
そして今日のアサガオは「リュウキュウアサガオ」だと思います。沖縄地方に自生しているもので、花がきれいに咲く改良品種もあるようで、冬も枯れずに何年も咲きます。
ツルの伸びが非常に旺盛で、グリーンカーテンにいいとの事で私も植えてみたんですが、こちらでは夏のうちは花も咲かずにツルが伸びて夏が終わり秋になって花が出る頃になったら霜が降りて枯れてしまってダメでした。
朝顔はセミ葉のツル草が本当の「アサガオ」、ハート形の葉は「マルバアサガオ」、葉につやのあるのが「アメリカアサガオ」、多年草の琉球アサガオ」、また「木立アサガオ」などもあってそれぞれが別の種でかなり複雑です。
投稿: 群馬の山さん | 2023年11月18日 (土) 21時39分