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2023年11月27日 (月)

鰹の土佐づくり

カラス山椒の「真夏のはちみつ」は完売しました。

今年の「真夏のはちみつ」は、とても好評でした。

ありがとうございます。

次は来春 4月末、桜と藤の花「春のはちみつ」までお待ち下さい。

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ピンクのカタバミ

野生の花、、だけど、このピンクの花がとても美しい。

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スーパーで時々買う「カツオの土佐作り」

ポリの袋に入れられて、冷凍で売られている。

安くて美味しいので、しばしば購入

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半日、解凍して、、、薬味のネギ、生姜を横に添える。

醤油、柚子ポン酢、マヨネーズ等々、、美味しくて、我が家の定番料理

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畑のほうれん草、、、どんどん成長、、

干しシラス、と一緒にバターで炒めて、、、塩胡椒で味付け

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今日は、妻を整形外科医院へ、、、

患部のレントゲン写真、リハビリ、、、

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