鰹の土佐づくり
カラス山椒の「真夏のはちみつ」は完売しました。
今年の「真夏のはちみつ」は、とても好評でした。
ありがとうございます。
次は来春 4月末、桜と藤の花「春のはちみつ」までお待ち下さい。
ピンクのカタバミ
野生の花、、だけど、このピンクの花がとても美しい。
スーパーで時々買う「カツオの土佐作り」
ポリの袋に入れられて、冷凍で売られている。
安くて美味しいので、しばしば購入
半日、解凍して、、、薬味のネギ、生姜を横に添える。
醤油、柚子ポン酢、マヨネーズ等々、、美味しくて、我が家の定番料理
畑のほうれん草、、、どんどん成長、、
干しシラス、と一緒にバターで炒めて、、、塩胡椒で味付け
今日は、妻を整形外科医院へ、、、
患部のレントゲン写真、リハビリ、、、
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