フランスパンのガーリックバタートースト
エンゼルストランペットの花
もう12月の中旬、、、山沿いは霜も降りて、葉が枯れかけている。
トランペットの花も、もう終わりか、、、
蜂場の草引き、、、今日の夕方についに終了綺麗になったので、
蜂の死骸が巣門の前に落ちてると、直ぐに分かる。
月曜日の午前中は、魚の福一さんやスーパーを回り、妻と1週間分の食材の購入
お昼は、何を食べようか?
スーパーで2~300円のフランスパン1本
二つに切って、ニンニクの下ろしたのを塗って、、、
オーブントースターで、こんがり小麦色に焼く
しまった! バターを塗るのを忘れた。
とても香ばしくて食感も良し!
キャベツを刻んでざっと油炒め、、ウインナーソーセージも炒めて、、、
冷蔵庫の中に卵黄を使った残りの卵白があったので、ネギ、シラス、出汁、塩、砂糖、酒、味醂で卵とじ
上に花カツオをトッピング、、、、これもなかなか評判良し!
メイちゃん、、、ポーズ決まってるよ。
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