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2023年12月31日 (日)

年越し蕎麦はニシン蕎麦

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ブルーサルビアの花

暖かい冬なので、まだサルビアが咲き続けてる。

今日は12月31日、、大晦日

朝からお正月の料理作り

僕の担当は、昆布巻き、数の子、海老の焼いたの。。。。

昆布巻きの芯に使った身欠きニシン、、、、

残った半分は、、、、

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醤油、砂糖、酒で甘く煮て、、、、

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夕食の年越しソバは、、、、ニシン蕎麦

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2023年、拙いブログですが、読んで下さりありがとうございました。

来年は80歳になります。

体力が少しづつ落ちてくるでしょうが、それなりに、残りの人生を楽しみたいと願っております。

来年も、皆様のご多幸をお祈り申上げます。

猫ちゃんからもよろしく

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