白菜が大きくなりすぎて、、、
昨日も、色違いの同じ花をアップしたけど、なんていう花なんだろう?
気候の温暖化、、、昨年は、、、特に夏から秋の暑さ、、また12月から1月の暑さ、、、異常だった。
自然相手の漁業、農業、ささやかなる養蜂、、
直接の影響が様々な形で顕在化
今朝のNHKニースで「白菜の成長が、例年より1っ月早くで、育ち過ぎ、、、」
これじゃ、3月には白菜、キャベツ、ほうれん草、玉ネギ、、、も終わってしまって
これでは、夏野菜の収穫までの3月、4月、5月、には露地野菜の値段が高騰、、、てことにならないだろうか?
我が家の白菜も、例年より半月遅く苗を植えたのに、暖かい秋と、冬のおかげで、1月には立派に結球、、、
早く、収穫しないと、花芽が大きくなって、破裂するかも、、、、
そうならないように、大きいのから順番に収穫して、
毎日、1/4づつ料理に使う。
スーパーで買えば、1/4が消費税も入れると100円ほど、、
朝も、昼も食べて、夕食はネギと一緒に白菜鍋料理、
土鍋で、出汁で煮て、柚子ポン酢で食べる鍋料理がほとんどだが、、、
今日は、薄味の肉じゃが風(いや、すき焼き風かな、、、)、
白菜、ネギ、豆腐、糸こん、豚肉スライス
猫ちゃんのノンとメイ
ノンは休み休みのちょびちょび喰い、、、、、メイは決まった時間に一気喰い
おまけにノンの残し喰いのカリカリも食べてしまう。
だから、メイは小太り、、、ノンはスマート
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