今日は妻の誕生日
赤い花桃の花
今日は台風並みの強風が吹き荒れた。
僕は庭の草引き、、
娘は、蜜蜂の内検と継ぎ箱設置
ウオーキングの途中、、野の芹を採ってきた。
さっと茹でて、擂り胡麻と砂糖、醤油少々をかけて、、
芹の胡麻和え
スーパーで買った三つ葉に茹でシラス、天ぷら粉を混ぜて、掻き揚げ
これは、NHK、黒木華主演のドラマ「澪つくし」で紹介された三つ葉料理
美味しそうだったので、再現してみたかった。
期待通りの美味しさ!
南マグロ中トロのお刺身、、、、やはりマグロのトロは美味しい!
そして、料理の主菜は、、、、鯛の塩焼き
今日は妻の76歳の誕生日
食事の後のデザートは、、、
LAのYUKOさんからの贈り物 「はちみつとクルミのタルトケーキ」(洋菓子店 CASA MINGO)
切り分けて、、美味しいです。
今日は「春分の日」の祭日だったんだね。
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