ナベショーのシニアーライフP80

３月中旬なのに、まだ気温最高が１０℃、、、寒い寒い！

でも、晴れてると、そんなに寒さを感じない。

水田や畑、、ホトケノザが満開、、、

雑草として引いてしまうのが惜しい。

一昨日、福一さんで青森産の生のホッケを買った。

１匹５００円、、安い買物

ホッケは干物で売られてるが、減塩料理を食べてる事情で、、干物は買えない。

頭を落とし、背開きして、ほんの少しの減塩食卓塩をぱっぱと振って冷凍庫へ

夕食は、ホッケの焼いたの、、、

身を減塩醤油にちょっと浸して、、、、

美味しい魚！

減塩のキンピラ牛蒡

大根と油揚げの煮たの、、、

味は薄いが、だんだん慣れてくるでしょう。

デザートは、甘夏！

メイちゃん、、貫禄が出てきたよ。

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