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2024年4月 3日 (水)

カラスノエンドウ

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カラスノエンドウ

ピンク、紫、、可愛くてとても美しい花

でも、花後に出来る黒いエンドウ豆、、、

これが地面に落ちて、、どんどん増えて、庭はカラスノエンドウに占領される。

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今朝は5時起床

娘と梨の受粉用の蜜蜂を梨農家に届ける。

今年は天候異変

なかなかサクラが開花しなかったが、数日前の暖かい日に急に開花

梨も同じ、、、急に開花

一昨日、、梨の花が急に咲き始めたので、お願いしま~す。

梨園への巣箱の設置が終わり、7時頃に帰宅、、

雨も降り始めた。

今日は降り続き、明日は春雨前線がすこし南下して、晴れ間があるそうです。

夕食は、僕の料理

豚バラブロック肉 5mmくらいの厚さに切って、、、

味醂、酒、醤油少々、ニンニクと生姜のすりおろしのタレに漬けて、、、

片栗粉をまぶして、フライパンで油を少々、、、両面をこんがり、、、

このままで、とても美味しいが、ポン酢をかけても美味しい。

やはり,脂があるバラ肉ブロックは美味しいね。

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ノンちゃん、、何か用?

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