ナベショーのシニアーライフP80

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味　「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください」 

デユランタタカラズカ

緑と紫の花　垂れ下がる花は絵になります。

今朝は５時に起床

5時半頃からタンク山へウオーキング登山

少し空の色、雲が秋らしい、、、が、まだまだ真夏

富士山は雲に隠れて見えなかった。

大無間、小無間山、山伏、南アルプス、、、冬だったら真っ白の雪

駿河湾の向こうに伊豆半島

最近は数日ごとに早朝にタンク山に登ってるので、足腰、呼吸が慣れてきて、

ハイペースで歩ける。

山のカラス山椒が満開、、、約1週間から１０日後には花は咲き終わる。

その後、1週間ほど、8月末～9月初には「真夏のはちみつ」の採蜜ができるが、、

寄生ダニも増えてきている。

明日から8月、、、

蜂蜜を採るか、蜂をダニから守るか、、、の二者択一、、、、

内検をやってる娘、、、ダニの増殖をひしひしと実感して悩んでることだろう。

夏から秋、、無事に冬越に入るまで養蜂にとっては困難とストレスが多い。

夕食は、妻の生姜焼き

野菜のスープ、、ミネストローネ

メイの昼寝、、、いつもこの場所　部屋の隅

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夏水仙が咲いてた。

花茎が地面から顔を出し、にょきにょきと伸びて、花が咲く。

うっかり見逃すところだった。

今日も、猛暑、、、

連日35℃以上の暑さ、、、、

早朝　５時に起きて、妻とウオーキング

今日は近くの住宅地の中、、、、６時前後は、だいたい同じ常連さんの顔触れ

１０時過ぎには、JAのファーマーズマーケット　

藤枝店と焼津店に「初夏のはちみつ」の補充に行って、、

午後は、エアコンのリビングでTV鑑賞

夕食は、僕が料理を、、、

トウモロコシ２本を茹でて実の部分を包丁でこそげて外し、、、

ピーマンを刻んだのと、茹でシラス、小麦粉、生卵を加えて、よく混ぜて、、、

二つ割りしたピーマンに詰めて、、、

フライパンに油を敷いて両面を焼く。

また、ピーマンの中に入れないで、直接、油を敷いたフライパンで両面を焼いたの、、

大皿に盛り付けると、なかなか豪華

もちろん、とても美味しい！

庭のニラが育ってるので、ハサミで数株根元から切ってきた。

妻が、刻んで豚ひき肉と片栗粉を混ぜて塩コショウ、ごま油、酒、醤油、、、で味付けして（餃子の中身）、丸めて、焼いて、、

ニラのハンバーグ、、、、これもとっても美味しい。

メイ、、エアコンが涼しすぎるのか？

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猛暑の夏、、バラが咲き続ける。

庭に置いてる日本蜜蜂の巣箱

時々、蓋を開けて、中を見る。

でも、日本蜜蜂はとても臆病、、、、すぐに巣門から外に出て、大騒ぎ、、

産卵も多いし、蜂蜜も貯めている。

暑いので、エアコンを効かせた部屋で読書

最近は、柚木裕子さんと乃南アサさんの本に凝っています。

柚木裕子さんの本は、もうほとんど読んでしまった。

妻の料理　　一塩サーモンの焼いたのをトッピングした丼ぶり

南瓜、シイタケ、人参、ジャガイモ、鶏肉の煮物

メイ、、部屋の隅が最も落ち着いて眠れるところ

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草木染のクサキの花

側によるとさわやかな香り、、、、花後にできる紫色の実は草木染の染料に使うと聞きました。

真夏の山々に咲く花，、、クサキとカラス山椒

今朝も5時に起床

バナナを１本食べて、妻とタンク山へのウオーキング登山

駐車場に車を停めて、５時半から歩き始める。

早朝なのに、風がほとんど吹かないので、早くも汗が、、、

６時過ぎには頂上　

今朝は南アルプス深南部の山々、がよく見える。

大無間、小無間山、山伏、、、登った山は愛着がある。

７０歳で高い山に登るのは止めたが、、、、

８０歳直前の今じゃ、このタンク山に登るのが精いっぱい、、、

年を取るとは、どんどん出来なくなること、捨てていくこと、諦めていくこと、、

先日、PCが突然動かなくなって、新しいPCに買い替えたが、、、

古いPCに入ってたマイドキュメントに入ってたたくさんの文書や記録、写真、様々な機会のプレゼンテーションの作品、、、などなど、

すべて、取り出せなくなった。

ハードデイスクを取り出して、新しいPCに移せるかも知れないが、、、、

もう、それもやめることにした。

でも、２０年間、書き溜めたブログだけは、ココログに保存されてる。

富士山もよく見えるよ。

下山途中の不動明王

冷たい谷水がうれしい！

カラスウリの白い花

７時過ぎには帰宅、、、

猫ちゃんはまだ眠っている。

今日も暑くなりそう、、、、

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山道のあちらこちらに山百合の花

５時に起床　

バナナを食べて妻とタンク山へ

早朝なのに風が無くて蒸し暑い

頂上から、富士山がぼんやりと、、、、

眼下に広がる茶畑、、

二番茶が終わって、秋番茶のために綺麗に刈り込まれている

午前中はパリオリンピックの開会式を見て、、、

午後は、ガラス瓶に充填した「初夏のはちみつ」のラベル貼り

夕食は、思い切ってウナギ

やはりうなぎは美味しい！

カボチャ、ジャガイモ、モロッコ豆、油揚げの煮物

野菜の煮物は落ち着く。

僕が座って何かをしてると、いつの間にかメイが側に、、、、

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むくげの花

濃い紫色、、とても美しい

毎朝、新しい花が開花して、夕には萎む

瓶に詰めた「初夏のはちみつ」

新たに瓶詰め　２５０ｇ　９０個　　５００ｇ　４８個

明日には、ラベルを貼り終える。

近くのスーパーで、大きな新鮮な真鯵、、、この１匹が消費税入れて約３００円

安い！

鯵のタタキでお昼ご飯に頂きました。

大きいので３人分のお刺身

さて、夕食は天婦羅、、、

青紫蘇、カボチャ、ゴウヤ、ピーマン

玉ねぎとサクラエビのかき揚げ

海老と太刀魚

各自のお皿に一種類ずつ盛り付けて、、、豪華、豪華、、、

猫の出入り口

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ピンクのペチュニア

たくさん咲くので綺麗！

今日は、静岡県立総合病院へ

心房細動のカテーテルアブレーションの手術から丁度3か月

１週間前に、２４時間ポータブル心電図、造影剤CT、心エコー、などなどの検査、、

その検査結果による診察

脈拍も飛んでないし、きれいな心電図、、、、、、落ち着いてますね。

３か月後に、経過観察しましょう。　次回は心電図だけです。

再発する人が多いようだが、、、、取り合えず大丈夫！

胸のどきどきも無くなり、手術して良かった！

夕食は妻の料理、、、

手羽元、ジャガイモ、カボチャ、ニンジン、玉ねぎのカレー風味のスープ

ノン、、大きな耳だね

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仙人草が咲いている。

今朝も5時に起床して、妻と４０分ほどウオーキング

風が無くて、早朝から暑い。

今日の静岡は３８℃が予想される猛暑日

家の中で、エアコン効かせて、読書と録画してあったTVのサスペンスドラマを見て過ごしてたが、

これじゃ身体に良いわけがない。

午後３時、、、暑い中で午後のウオーキング

山際の道は日陰が多くて、風も通って、、、意外と快適

蜂場を側、蜂の状態を見て、、

近くの山から流れてくる谷水をためてる井戸、、、

蜜蜂がたくさん水を飲んでる。

水を巣箱に運んで、蒸発させて、巣箱の中の温度を下げるそうです。

４時ごろ帰宅

さすがに朝と午後、二回のウオーキング、、足がぐらぐらになりました。

今日は土用丑の日、、、

ウナギではなく、鶏モモ肉を塩コショウして小麦粉まぶして、フライパンでじっくり両面を焼いて、、

このままでも十分美味しいが、、、

ウナギの蒲焼のタレをかけて、食べました。

スルメイカを茹でて、キュウリ揉み、、真夏の一品

メイ、、、イケメンだね。

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女郎花（オミナエシ）

秋の七草のひとつ、、、梅雨が明けたばかりなのに、もう秋の七草

今朝は５時に起床　バナナを半分食べて、すぐに早朝ウオーキング

でも、今朝はもう暑いよ！

昨日よりも、暑い！

６時前に帰宅して、、、６時半から朝食

玄関側の日陰に置いた温度計、、、なんと３９度を示している。

外へ出るのも億劫になるよ。

エアコンつけっぱなしでも、リビングの温度は３０℃

昔、学生時代、、大阪府豊中市に住んでたが、もちろんエアコンなんて無かったし、、

扇風機はあったかな～？

お風呂屋からの帰り、喫茶店で過ごしたり、公園のベンチに座って過ごしたり、

夜１１時を過ぎても、部屋の中はむ～とした熱気、、、

夏の気温は何度だったのか？

よく眠れぬままに、朝になると数百匹のクマセミの大合唱に起こされる。

NHKの天気予報

明日は、今日より3℃高い３８℃という。

夕食はトンボマグロのお刺身

身は白いが、脂がのってる中トロ

安くて美味しいので、静岡人には人気がある。

野菜は豊富なので、食べきれないほど、、、

キュウリ、ゴーヤ、豚肉の炒め物

オクラの炒め物

ピーマンの焼いたの

メイの横顔

ノンとメイは、家の中で、もっとも快適な場所を探して、寝そべってる。

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クサキの花が咲き始めました。

側を通ると，さわやかな芳香が、、、、

花が終わると、秋に紫色の実、、、、草木染に使うとか、、、

今朝は7時過ぎから妻とタンク山へウオーキング

暑くて、暑くて、、、次回からは、もっと早く起床して、

朝食は、簡単にバナナを一本食べて出発

６時前から歩き始めないと、、、、

暑い暑いと登ってきたご褒美

富士山が見えました。

刈り揃えた茶畑の向こうに広がる山々、、、

安倍奥から繋がる南アルプス深南部の山々がはっきりと見える。

こうして眺めると、近間の山々から遠くの山、１５００ｍ～２５００ｍの安倍奥から南アルプス深南部の山々まで、

この30年間に、ほとんど歩いたり登ったりしてるではないか！！！

富士山を除いて、、、

梅雨明けの天気予報

静岡県は連日35℃の猛暑、、、

夕食は、、、

鶏の手羽先　　

醤油と味醂、下ろし生姜に漬けて、小麦粉と片栗粉にまぶして、フライパンで多めの油で焼いたの、、、

僕は好きだな～　手羽先料理

リビングは27℃の冷房

メイは部屋の隅でゴロ～ン

ノンもお腹を冷やしてる、、、

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トロロアオイの黄色い花が咲き始めました。

花は朝に開いて、夕方には萎んで終わり。

翌朝になると次の蕾が開花

アオイ科の花、、、オクラの花をぐ～んと大きくしたような、、、

トロロアオイの根っこは、和紙を抄く時の糊剤として古来より使われていた。

もう梅雨が明けたような、、、

日差しの強い真夏の日照り、、、、静岡では３５度を超える猛暑

今朝は、朝食後に妻とタンク山へウオーキング

８時過ぎなので、まだ涼しい。

山頂からの景色

残念ながら霞んでて、南アルプス深南部の山々や富士山は見えない。

真夏のはちみつのカラス山椒の花が咲き始めたようだ、、、、

ちょうど梅雨も明けて暑い晴天の日が続きそうなので、きっとたくさんの花蜜が入りそう、、、

真夏のはちみつ、、、期待出来るかな！

やっと新パソコンも使えるようになり、ヤマトビジネセンターのサイトを開いて、蜂蜜の荷造り発送作業

今日、発送できなかった分は、明日発送、、、

集荷に来るクロネコヤマトの担当者も、たくさん荷物があるとニコニコ！

夕食は妻の料理

ジャガイモ、牛肉、キュウリの肉じゃが風味付けの炒め物、、、美味しい！

真夏の定番料理

茄子を焼いたのに下ろし生姜　オクラの添えて、、

メイ、、いい顔してるね。

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ランタナ、、

いろんな色のがあって、可愛い。

今日は午後に静岡県総合病院へ、昨日装着した携帯の心電図測定器を返却しに、、、

24時間、階段の上り下り、運動、運転、食事、、、などなどで心臓の脈拍や不整脈に変化が無いか、、どうか？

自分で脈を診てるが、ず～と正常なので、きっと心房細動は治り、再発はしてないと思う。

来週の診察が楽しみ！

福一さんへ魚を買いに、、、

豆鯵がポリ袋詰め放題で５００円

唐揚げにしました。

背黒イワシ、、、少々

これも唐揚げ

プラ容器に入れて、、、すっごくいっぱい

玉ねぎスライス、ニンジン、ネギ、トマトなどトッピングして

甘酢を注いで、、、

南蛮漬け

朝食、昼食、、ごとに食べても、１０日間くらいはありそう.

猫たち、、、魚はどうかな

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メールでのご注文は可能です。

白いシモツケ

白も気品があって美しい。

一昨日、PCの電源が入らなくなるトラブルが突然起こった。

翌日、家電店に持ち込んだが、、、、原因わからず

多分、電源スイッチの部分の接触不良

さあ、どうするか？

新品のパソコンを購入して、、、

早速、マニアルに従ってセットアップ

苦労しながらインターネット、写真の機能が立ち上げた。

昨夜、長男が来てくれて、メールのOUTLooKを立ち上げてくれた。

これで、メールの送受信が可能に！

ブログのアップも可能！

来週には、家電店のお兄さんが、壊れたパソコンからハードデイスクを取り出して、パソコンの中の必要なものを探して、新パソコンに移行してくれる。

今日、写真の取り込み、加工も出来るようになった。

これで何とか、なりましたよ。

今日は、12時前、、静岡県立総合病院へ

不整脈（心房細動）の手に術（カテーテルアブレーション）３か月後の検査

採血、心臓エコー、造影剤CT、ホルダー型心電図検査（２４時間）

今のところ、動悸、息切れの症状もなし、脈拍で脈が飛ぶこともない。

したがって、再発はしてないと思うが、一週間後には検査結果をもとに、ドクターによる診察

猫ちゃんたち、、外を見るのが好き！

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今朝、PCが起動できたのに、いったん終了した後、再びスイッチをＯＮしても、電源が入らず、、、

午前中に家電店にＰＣを持ち込んで、見てもらったが、原因不明、、トホホ、、

修理に出せば、1週間以上、、しかも修理代が高くつく、、

結構、長く使ってて、不具合も多いので、新規のＰＣを購入

午後からマニアルに従ってセットアップ

新規にブログを入力し、アップはできるようになったが、、、、

メールや写真などいろんなソフトをアップして使えるようになるには、まだまだ、、、、

はちみつの注文メールをいただいても、見ることができないし、返信もできません。

数年前、セットアップにこんなに苦労したことなかったのに、、、

随所でパスワードやＩＤの入力、、忘れてしまってたり、間違ったり、、、

サポートにＰＣのプロの息子に来てもらうことになった。

この数年、セキュリテイーのハードルが高くなって、大変になってるそうだ。

ということで、「初夏のはちみつ」の注文は、メールではなく、直接　電話かＦａｘでお願いします。

OUTLookのメールは昨夜回復しました。はちみつの注文は、メールでOKです。(7/18)

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ミゾハギ（溝萩）、、、、僕の故郷では，盆花と言っていた。

８月のお盆に仏壇やお墓に供える花、、、、

真夏はお供えのお花と言えば､盆花か百日草くらいしか無かった。

花の写真、、、よく見るとカマキリが写ってる。

昨夜、ブログを編集するために、パソコンの電源を入れたが、、、、ウンともスンとも、

電源ケーブルやACアダプターの接続を確認したが、、、、、困った、困った、、、

パソコン内蔵のバッテリーが壊れてしまったのか、、、

だ目だ～、、、、

蜂蜜の発送表の出力も出来ないし、メールでの蜂蜜の注文の受信も出来ない。

が～ん！

今日は、真っ先に家電店に行き、原因究明、、

修理に日数がかかりそうなら、新規にPCの購入、立ち上げ、、、

とにかく、大事な時期に、こんなトラブルとは、、、、

暗澹たる気持ち、、、

でも、昨日の分のはちみつの発送は、これだけ終わったが、、後が続かない、、、

今朝、夜明けに目が覚めて、PCの電源を入れたら、、、OK

ああ、、、、良かったよ！

バッテリーも、完全に空になると、充電にも時間がかかるのだ～

今日も、蜂蜜の発送作業が出来るよ！

昨夜の夕食の妻の料理

ピーマンの肉詰め、牛肉の焼いたの、、、

魚も良いが、お肉は最高

僕のことも知らないで、どこ吹く風、、野猫達

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夜、２１時　柱サボテンが開花しました。

夕方１９時くらいから大きくなった蕾が膨らんで、２１時に満開

明日の朝には萎んでしまう、、、

月下美人と同じ、、、

夕方は、まだこのくらいでした。

数年前の父の日の祝いに長男からプレゼントされた柱サボテン

蕾が出来たのに、家の中に置いてたら、猫ちゃん達が蕾を落としてしまった。

翌年は、、、、外の玄関に置いてた。

蕾が出来たが、大きく膨らんで、翌日に開花すると思ってたら、夜に開花して、翌朝には萎んでた。

そして、今年は、、、遂に柱サボテンの花を見れました。

鮹料理、、、

昨夜は、鮹のお刺身、鮹のキュウリ揉み、鮹の揚げ物、、、

さあ、今日は、、、

鮹ご飯、、、

鮹と生姜の薄切りを醤油とお酒、味醂、水でさっと煮て、煮汁でご飯を炊いて、

たき揚がったら、鮹と生姜の煮たのを混ぜて、、、青紫蘇をトッピング

ネットで調べて参考にしたが、とっても美味しい。

次は鮹の頭と足の入ったおでん風野菜の煮物

大根、人参、ジャガイモ、コンニャク、南瓜、茄子、茗荷、エノキ茸

鮹がとっても柔らかくなってた。

大きな鮹一匹、、贅沢な買物だったが、じゅうぶんに楽しめた。

猫ちゃん、、美味しそう！

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紫陽花の花ももう終わり

来週には梅雨も明けて、真夏の日々が続く事でしょう。

一昨日、福一さんで買った生の大きな鮹

丁度　１ｋｇあった。

塩で良く揉んで、表面のぬめりを取り除いて、、、

良く水で洗って、冷凍庫で凍らせる。

凍らせると柔らかくなるという。

解凍した後、熱湯で茹でて、、、（沸騰させないで７～８分）

さあ、鮹料理を楽しもう！

まずは鮹のお刺身

鮹のキュウリ揉み

鮹の唐揚げ　野菜

さあ、明日はどんな鮹料理を楽しむかな？

ノン、、お食事中

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お待ちかねの「初夏のはちみつ」の販売を行います。

娘のブログから来られた方も、このブログでご注文を承ります。

今年は、梅雨に入っても、雨の降る日は少なく、蜜柑の花が終わった後は、

５月末からクロガネモチ、続いてアカメガシワなど樹木系の花が咲き、蜜蜂にとっては良い季節でした。

気温も高く、雨の日も少なかったので蜂蜜の糖度も上がり、桃のような芳醇な香味の個性的な素晴らしい蜂蜜です。

「春のはちみつ」、「蜜柑のはちみつ」に続く「初夏のはちみつ」是非味わって下さい。

価格　　　２50ｇ　１５００円、　　５００ｇ　２８００円　　

荷造り送料　1000円（全国一律　一個口　クロネコヤマト）

代金は、荷物が届いた後10日以内に、同封されてる送り状に書かれているゆうちょ銀行の口座にお振り込みください。

離れているご家族や知人などへのプレゼントとして直接発送もいたします。

ご注文はメールで、、、このブログの右サイドバーの下の方の「メールを送信」をクリックすると､メールの送信画面が出てきます。

スマホ画面では右サイドバーが表示されませんが､パソコン画面に変更すると､サイドバーが表示されます。

メール送信がうまくいかない場合は、直接　電話＆ファックス（054－638－3402）でもOKです。

なお、ブログのコメントでの注文、予約は、個人情報開示になりますので避けて頂くようにお願いします。

メール又はファックスには、

1）ご注文のはちみつの容量、個数

2）お届け先の郵便番号、ご住所、お名前

3）電話番号（必ず、、、）

4）もし､ご指定があれば配達日時、時間帯

をご記入願います。

ご注文いただいた方には、メール、又はファックスでご注文の確認を返送します。

もし、確認の返送がない場合は､再度ご連絡下さい。

販売の予定数量に達した場合は､ご注文を締め切らせていただきます。

今年も､四季の折々の里山の花の香り、ハチミツライフをお楽しみ下さい。

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[蜜柑のはちみつ],,,完売しました。

たくさん買っていただきありがとうございました。

次は初夏の蜂蜜、、、ご期待ください。

デユランタタカラズカ、、

今日は朝から雨、、

しかも、時折、激しい強い雨

でも、焼津の福一さんへ魚を買いに、、、、

今回は、少々大人買い、、、大きなタコを一匹

表面を塩で揉んで良く洗って、冷凍庫に

このまま茹でると硬くて噛み切れないほど、、、

茹でる前に冷凍して、

解凍してから茹でると、柔らかくなる。

タコ飯、おでん、唐揚げ、煮付け、、、美味しいメニューがたくさん！

背黒イワシ、、、

小麦粉まぶして唐揚げに、、、

これは南蛮漬けにして、保存食

さて、今夕は、何の料理に、、、、

ジャガイモと南瓜がたくさんあるので肉ジャガ風

玉ネギ、ジャガイモ、南瓜、人参、ピーマン、モロッコインゲン

そして牛肉立ち落とし、、

減塩だけど、お出汁をたくさん、、美味しく出来ました。

福一さんでスルメ烏賊を買ったので、、

茹でて、キュウリ，ワカメ、青紫蘇と一緒にキュウリ揉み

ノン、、、爆睡！

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[蜜柑のはちみつ],,,完売しました。

たくさん買っていただきありがとうございました。

次は初夏の蜂蜜、、、ご期待ください。

鬼百合　たびたび登場

名前に似合わず、美しい花

曇り空、、時々激しい俄雨、、、不安定なお天気

明日も同じような天候らしい。

最高気温が３０℃、、、連日４０℃近い気温が続いた後は涼しく感じる。

午前も午後も雨　確率１００　　来週末頃には梅雨も明けて欲しい。

今日も一日、蜂蜜のガラス瓶への充填作業

夕食は鯖の味醂干しの焼いたの、、、

畑のオクラ、、たくさん収穫

オーブンで焼いたの、、、

モロッコ豆、、フライパンで炒めたの、、

ジャガイモ、、マッシュして蜂蜜と醤油少々

とても美味しい！

畑で収穫した野菜類、、、自給自足

ノン、、大きなお目々

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たくさん買っていただきありがとうございました。

次は初夏の蜂蜜、、、ご期待ください。

ルリマツリ

梅雨時の曇った空に、ルリマツリの青い花が映える。

終日、曇り空が、夕方になり雨が降り始めた。

明日は午前も午後も雨予想、、、

毎日、ぱっとしないお天気、、、梅雨だからね。

早朝から、初夏のはちみつのガラス瓶への充填作業

５００ｇ　４ダース、、９６個

明日の為に、ガラス瓶を洗浄

２５０ｇ　９０本　５００ｇ　２４本

明日も早朝から充填作業が出来る。

夕食は、、

妻がピーマン、南瓜、茗荷、油揚げの煮物を作った。

少々味が薄いが、減塩レシピーだからね。

ノンの定席

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次は初夏の蜂蜜、、、ご期待ください。

西洋人参木、、、変わった名前　

春に枝を短く切り詰めても、新たな枝がた伸びて伸びて、たくさんの花が咲く。

今日は、初夏のはちみつの最後の採蜜

収穫は　50ｋｇ

初夏のはちみつの全部の収穫は、、、、、このポリタンク

過去、最高の収量

さあ、明日からガラス瓶に充填

毎日、猛暑の連続だが、明後日から天気は崩れて、雨や曇りの日が続く

夕食は、、、

妻が手羽先、南瓜、ズッキーニ、キュウリの煮物　　とても美味しい！

手作りの金山寺味噌

食べて眠って、食べて眠って、、、三食昼寝の生活

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[蜜柑のはちみつ],,,完売しました。

たくさん買っていただきありがとうございました。

次は初夏の蜂蜜、、、ご期待ください。

ピンクの垂れランタナ

今日も、猛暑、、、連日です。

今日も、初夏のはちみつの採蜜作業

娘がいつもよりたくさん、、ほぼ2倍の貯蜜枠を取ってきた。

ほぼ、100枚

蜜蓋を切り、遠心分離によって、蜂蜜を分離し、、、

夕方6時までかかりました。

収穫量は約190ｋｇ

明日、娘が60枚くらい貯蜜枠を取ってくる予定、

初夏のはちみつの収穫は、明日でほぼ完了、、、

カラス山椒の開花の前に、ほぼ収穫出来て良かった。

こんなにたくさん収穫したのは初めて、芳醇な香味、、とても素晴らしい蜂蜜です。

お昼は妻の天麩羅素麺

茄子、オクラ、青紫蘇、干し桜エビと玉ネギのかき揚げ

豪華な昼食だね。

暑いので、少々バテ気味かな？

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[蜜柑のはちみつ],,,完売しました。

たくさん買っていただきありがとうございました。

次は初夏の蜂蜜、、、ご期待ください。

鬼百合の花

今日も暑くなりそう、、、

今朝は5時に起床、、、

妻と久々に運動公園から清水寺を経て、タンク山へ、、、

昨年11月に妻が転倒して腕を骨折、、

今年になって僕が心房細動の心臓手術を3月に、、、、

歩けるか、、少し不安があったが、朝食後にタンク山へ、、

登山道は日陰が多くて、とても涼しい！

急な坂道も、以前のように呼吸がは～は～と荒くならない。

タンク山の頂上

良く晴れてるが、夏は霞んでるので、富士山がボヤ～としか見えない。

富士山、、わかりますか？

南アルプス深南部の大無間、小無間山、山伏、安倍奥の山々も見える。

タンク山の山腹のお茶畑、、、

カラス山椒の木、、まだ蕾

山からの下山途中

かって、タンク山に毎日登ってる常連の元気な人達、、

久しぶりね～と声をかけてくれる。

8時頃に帰宅、、、

シャワーを浴びて、爽やかな気分と達成感

僕も妻もまだまだ歩けるじゃ～ん！

夜のNHKニュース

静岡で40℃、、暑いはずだよ。

エアコン効かせても室内は30℃

夕食は、久々に僕が作った。

スーパーでいろんなお肉を買ってきて、、、

竹串に刺して、、、、鶏腿肉、豚ロース、鶏皮

牛の三筋肉　ちょっと贅沢

タレは減塩醤油と蜂蜜、お酒、、、

牛肉は軽く塩胡椒のみ、、、

小さく切って、串に刺して、ガスレンジで焼いて、タレを筆で塗るだけ、、、簡単簡単！

美味しかった！

猫ちゃん、、可愛いね～！

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[蜜柑のはちみつ],,,完売しました。

たくさん買っていただきありがとうございました。

次は初夏の蜂蜜、、、ご期待ください。

ピンクのペチニア

今日も猛暑

朝、7時過ぎに蜂場から貯蜜枠を軽トラに満載して、娘が帰ってくる。

今日も初夏のはちみつの採蜜作業

蜜蓋を包丁で切って、遠心分離機で回転させて、蜂蜜を分離する。

こんなにたくさん蜜蓋をしてると、包丁で切るのに苦労する。

午後には、遠心分離を終了

今日の収量は91ｋｇ　　糖度も80％以上

右手で包丁を持って、蜜切りしたので、肩と腕が痛くなった、、、

今晩も妻の料理

油淋鶏、、という鶏肉の中華料理

肉ジャガ

米茄子の焼いたの、、

料理が美味しいので、ビール、、いやノンアルコールビール

最近は、ノンアルコールビールも美味しくなった！

メイ、、も、猛暑のためか、食欲が落ちてきた。

まあ、今まで食べ過ぎだったけど、、、

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ブルーサルビア　メドーセージ

花期が長く、冬になるまで咲いてるよ。

庭に咲いてるが、どんどん増えて勢力範囲を拡中中

今日も、猛暑日、、、

暑いとは言え、湿度はそれほど高くない。

朝は5時起き

昨日収穫した初夏のはちみつのガラス瓶への充填作業

昨夜、充填のガラス瓶を洗って、乾燥してあった。

250ｇを90個　　500ｇを24本

午前中には充填が終わり、午後にはシュリンクフィルムで密閉して、

ラベルを貼って出来上がり！

娘が、さっそく明日には小売り店に納品し、日曜日にはマルシェで販売

芳醇な香味、とっても美味しい蜂蜜なので、きっとたくさん売れると思う。

夕食は、妻が料理

真鰯を醤油タレに漬けて、小麦粉まぶして、フライパンで焼いたの、、

脂が乗って、香ばしくて、最高に美味しい。

千切り大根の煮物、、ほっとする。

メイ、、この頃夏バテか、、食べ残す事が多い。

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鬼百合が咲き始めた！

暑い暑い、、、今日は、静岡市で39．3℃　今年最高！

（NHK総合テレビのニュースより）

初夏のはちみつの初収穫

アカメガシワの花も終わって、一週間以上、、

もう糖度も上がってるはず、、、

朝5時に娘が蜂場へ行って、蜜蓋が7～10割の貯蜜枠を取ってきた。

全部の貯蜜枠のほんの一部だよ。

今日はお試し採蜜

糖度は80～82　　

全部で96ｋｇ　　　　桃の様な甘い香味、素晴らしい！　と我田引水

この5倍くらいは採れそう！

カラス山椒が開花する7月下旬までに、初夏のはちみつの収穫を終了させねばならない。

俄然、忙しくなる。

まあ、暑くても、冷房の効いた室内での遠心分離と充填作業が主な僕の仕事なので快適！

でも、未だ蕾のカラス山椒の開花がいつ頃か、気になるところ、、、、

蜜柑も、クロガネモチも例年より開花が1週間ほど早かったから、、、

今日の夕食は鰹のタタキだよ。

茄子をフライパンで焼いて下ろし生姜

ピーマンもフライパンで焼いて、、、、

夏の定番料理

猫は、、は暑くても平気みたい。

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モントグラチエ　　　赤い小さな水仙のような花

美しいから、、と庭に植えるべからず。

どんどん増えて、絶やすこと不可能

今日も猛烈な暑さだったが、午前中は庭の草引き

やっと何とか通路だけは終了

直ぐ除草剤を散布しなくちゃ、元の木阿弥

庭の日本蜜蜂も元気そう、、、

暑かったので、巣門のところにたくさん蜂がでてた。

妻が豚の生姜焼きとポテトサラダを、、、

美味しい！

ついついたくさん食べてしまう。

メイちゃん　　ドアップで！

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白いへメロカリス

赤や黄色に比べると地味で清楚な感じ

昨日の大雨とは一転して、今日は真夏日の晴天

気温が高いだけでなく、湿度も高い。

すでにアカメガシワの花も終わり、もう初夏の蜂蜜を収穫しても良い時期

一般的に流蜜が終わって1週間もすると、糖度が上がる。

でも梅雨の真っ只中、今採蜜してしまうと貯蜜が無くなり、蜜蜂の餌切れを起こす心配がある。

だから、梅雨が明けるまでは、採蜜しても、貯蜜枠を数枚づつ残しておく必要がある。

例年だと、7月下旬にはカラス山椒が開花する。

今年は、早く開花するかも、、、、

初夏の蜂蜜の収穫が近いので、蜂蜜を入れる25Lのポリタンクを水洗乾燥、、、、

遠心分離器も水洗乾燥、、

さあ、初夏の蜂蜜の収穫、、いつでもOK

忙しくなるよ！

暑くて熱中症に生らないように、、、、

鰻のひつまぶし、、、鰻は美味しいね。

猫ちゃん達、、、家の中で最も過ごしやすいところで昼寝

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