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2024年7月 2日 (火)

初夏の蜂蜜 何時から採蜜するか?

[蜜柑のはちみつ],,,完売しました。

たくさん買っていただきありがとうございました。

次は初夏の蜂蜜、、、ご期待ください。

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白いへメロカリス

赤や黄色に比べると地味で清楚な感じ

昨日の大雨とは一転して、今日は真夏日の晴天

気温が高いだけでなく、湿度も高い。

すでにアカメガシワの花も終わり、もう初夏の蜂蜜を収穫しても良い時期

一般的に流蜜が終わって1週間もすると、糖度が上がる。

でも梅雨の真っ只中、今採蜜してしまうと貯蜜が無くなり、蜜蜂の餌切れを起こす心配がある。

だから、梅雨が明けるまでは、採蜜しても、貯蜜枠を数枚づつ残しておく必要がある。

例年だと、7月下旬にはカラス山椒が開花する。

今年は、早く開花するかも、、、、

初夏の蜂蜜の収穫が近いので、蜂蜜を入れる25Lのポリタンクを水洗乾燥、、、、

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遠心分離器も水洗乾燥、、

さあ、初夏の蜂蜜の収穫、、いつでもOK

忙しくなるよ!

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暑くて熱中症に生らないように、、、、

鰻のひつまぶし、、、鰻は美味しいね。

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猫ちゃん達、、、家の中で最も過ごしやすいところで昼寝

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