« 2024年7月 | トップページ | 2024年9月 »

2024年8月

2024年8月31日 (土)

午前中だけ晴れ、午後は大雨

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2246jpgsyuku_20240831185301

ルコウソウ

今朝は早朝から雨は降らず、、、

空も明るく、、、台風はどこ行ったのだろう、、と。

空には、雲の間に青空も見える。

Img_2255jpgsyuku

この数日、雨が降り続き、今朝は晴れて、天気が回復、、、

こういう時、お腹を空かせたオオスズメバチが、蜜蜂の巣を襲う。

すぐに、蜂場へ様子を見てくるようにと娘に指示、、、

やはり、心配した通り、たくさんのオオスズメバチが蜜蜂を襲ってる最中だったと、、、

午前中、晴れてたのに、午後は断続的に激しい雨、、、

でも、自宅の側を流れる川の水位は低く、心配するほどではない。

近くに山も無いし、、、

TVでの報道では、同じ静岡県でも、場所によっては道路が冠水したり、住宅が浸水したり、、

まだ、まだ、明日、明後日、、、強風は吹かなくても、強い、激しい雨には要注意、、

車の運転も大変だし、事故を起こさぬように、出来るだけ車での外出は控えよう。

Img_2276jpgsyuku

夕食は、、白身魚のムニエルと茄子、、

Img_2279jpgsyuku_20240831184901

海老や烏賊の入ったピラフ

Img_2278jpgsyuku

ノン、、気持ちよさそうに眠っている。

Img_2234jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月30日 (金)

大雨、毎日大雨

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2222jpgsyuku_20240830184801

ノカンゾウ(野萱草)

台風10号の影響、、、今日も大雨

藤枝市は、そんなに浸水事故はなかったが、すぐ南側の隣 焼津市は各地で大雨のための浸水、冠水、、

東名、新東名が通行止め、JRも新幹線も不通あるいは運休

国道も大渋滞

しかたなく、市街地の別の空いてるところを探して、道路を走って、冠水のため走れなくなって、車を放棄、、、

TVで報道してたが、こんなことは、今までなかった。

明日は、どうなるのだろう?

Img_2221jpgsyuku

夕食は、、、鶏肉と野菜の煮物

鶏腿肉、ジャガイモ、レンコン、人参、ピーマン、干しシイタケ、

Img_2228jpgsyuku_20240830184901

焼き茄子を生姜で、、、、もっともシンプルで美味しい料理

Img_2229jpgsyuku

ノン、、いつもゴロゴロ、あおむけ、、、

Img_2155jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月29日 (木)

今日も大雨

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2224jpgsuku

ミヤギノハギ、、、

暑い暑いの猛暑、、、でも数日で9月になるよ。

植物は正直、、、ちゃんと秋の七草の萩が咲き始めた。

ついに超大型 台風10号が九州に上陸

自転車の速度で進んでると、、。

日曜日から月曜日にかけて静岡県に接近するかもしれない。

今日も時折、強い雨が降る、、、、

多分、風速は弱まってるかもしれないが、雨が心配、、、

地形的に、低いところの住宅地、しばしば大雨で浸水、、、

今回の台風も雨が心配

Img_2225jpgsyuku_20240829182801

夕食は、妻がスペイン料理のブイヤベースを、、、

海老、烏賊、鶏肉、トマト、キノコ、ピーマン、玉ねぎ

Img_2227jpgsyuku

ノン、、 6時、12時 5時、8時、食事の時間になると、やってくる。

Img_2206jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月28日 (水)

いよいよ大型台風が、、

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2108jpgsyuku

西洋人参木、、、変わった名前だね。

台風10号、、、中心気圧935hPs  ずいぶん大型に成長したもの、、、

九州に最大勢力で上陸して、日本列島縦断となると、静岡県も直撃となる。

すでに、今日も昨夜来の大雨、、、

東名、新東名高速道路は、いづれも通行止め

そのため、、

自宅の側の国道1号線藤枝バイパスは昨夜から大型輸送トラックやトレーラーが数珠つなぎのノロノロ、、、

すでに、家の周りの片づけも終わり、電話線にかかりそうだった木の伐採もして、台風対策は終了

蜜蜂の巣箱、、、娘が蓋の上に重石を置いた。

明日は、食材の買い物をして、車のガソリンを満タンにして、、、、さあ、どうなることやら、、、

夕食はサーモンの南蛮漬け

Img_2216jpgsyuku

白茄子を切って、電子レンジでチン

さっとお醤油をかけて、スプーンで食べた。

Img_2217jpgsyuku_20240828185201

ノン、、、きりっとしたいい顔してる。

Img_2220jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月27日 (火)

激しい雨

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2111jpgsyuku_20240827190001

ルリマツリの花

台風10号 

勢力は中心気圧950ヘプトパスカル 今後進路を北上、さらに本州縦断して東北へ進む予報

最悪の進路、、、

今まで、この進路を取る大型台風は甚大な被害をもたらしている。

今日は、終日雨

特に夕方にかけて、妻の送り迎えで車で外出したが、猛烈な激しい雨で怖いほど、、、、

Img_2209-jpgsyuku

自宅の庭は、雨で池になってしまった。

Img_2210-jpgsyuku

夕食は、、、、

豚バラ肉と空心菜の炒め物

Img_2215-jpgsyuku

先日、美味しかったジャガイモ料理

薄くスライスして縦に刻んだジャガイモ、豚ひき肉、片栗粉、ピザチーズ

干しサクラエビ、塩コショウ、、、

フライパンで、お好み焼きのように両面をこんがり焼いて出来上がり!

なんて美味しいのだろう!

Img_2214-jpgsyuku

ノン、、長~い髭

Img_2213jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月26日 (月)

カラス山椒のはちみつ お試し採蜜

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2190jpgsyuku

シンテッポウユリの花

昨夜も一晩中、ゴロゴロと雷鳴、、、ときおり激しい雨の音

今朝も激しい雨が降ったが、日中は晴れ、、、空も青空

すでにカラス山椒の花も終わり、1週間以上経つので、ぼつぼつ糖度も上がって、

採蜜できそうだが、、、、

暑さのため、女王蜂の産卵が止まって、群れの蜂は減ってしまった。

カラス山椒の花蜜を集められるのか、、、集めた蜜を濃縮できるのか、、、

蜜蜂の内検をしてる娘が心配、、、

Img_2202jpgsyuku

今朝は、10枚くらいの貯蜜枠を巣箱から抜いてきた。

さあ、お試し採蜜

Img_2199jpgsyuku

さあ、蜂蜜の糖度は如何に?

Img_2196jpgsyuku_20240826184701

糖度 80.9   OK

規格は 78.0以上なので、十分合格

カラス山椒のはちみつ独特の特異な風味

台風の影響で雨の日が多い予報だが、お天気の良い日を選んで、

待ちに待ったカラス山椒の「真夏のはちみつ」の収穫の目途が得られた。

Img_2198jpgsyuku

夕食は、久々の揚げ物   

鯵のフライ、ジャガイモ、茄子のフライ、、、

Img_2208jpgsyuku

ノン、、大きなお目目

Img_2207jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月25日 (日)

台風の進路はどこに?

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2184jpgsyuku

百日紅(さるすべり)

百日というだけあって、この暑い夏の間、ず~と咲き続けている。

まだまだ、ず~と咲くよ。

大型台風が接近

今は西北西に九州方面に進んでるが、90度直角に進路変更するらしい。

果たして、どこに上陸するのか、、、?

いづれにしても、静岡は進路の右側なので、風も強く、雨も多くなりそう、、、

Img_2189jpgsyuku

朝から、家の周りの風で飛びそうなものの片づけ、、、まあ、だいたい終了

夕食は、チーズとジャガイモをオーブンで焼いたの、、、

Img_2192jpgsyuku

牛腿肉のステーキ(とても小さいけど、、、)

エノキを炒めて、素麵の出汁醤油で味付けたの、、

茄子のソテイー

Img_2194jpgsyuku

メイのお口はどこ?

Img_2158jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月24日 (土)

ジャガイモのお好み焼き

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2182jpgsssyuku

アメリカノウゼンカズラ、、、、ノウゼンカズラの原種みたいな感じ、、、、、

昨日の雨とは一変し、朝から晴れ、、、

暑い、暑い、、の真夏日

午後にはウオーキング、、、出発して間もなく、空は雷雲で真っ黒、、、

今にも夕立がきそう、、、

残念ながら、途中で引き返した。

昨日、ネットで見たジャガイモ料理

簡単で美味しそうだったのでトライ、、

ジャガイモ2個、、皮剥いて、薄くスライスして、さらに縦に切って、、、

豚肉こま切れ肉を細かく切って、、、ジャガイモと混ぜる。

塩コショウ、味醂、酒、片栗粉を加えてよく混ぜる。

フライパンに油を敷いて、お好み焼きの要領でフライパンに移して、、、

チーズをトッピングして、、、、

蓋をして弱火でこんがり焼いて、、裏返して、さらにこんがり

両面を焼いたら、お皿に移して出来上がり

ジャガイモのお好み焼きとでも言えるかな、、

Img_2179jpgsyuku_20240824181501

切り分けて、青紫蘇の刻んだのをトッピングして、、、

それぞれのお皿に小分けして、、、

初めての料理だけど,とても美味しい!

いろんなアレンジも出来そう、、、

お米が手に入りにくい、、、、ご飯の代わりに、こんなジャガイモ料理はいかが?

Img_2180jpgsyuku

猫ちゃんもいかが!

Img_2159jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月23日 (金)

サンマの塩焼き

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2131

ピンクのムクゲの花

昨夜は、激しい雨、、、

今朝も午前中は小雨、、、午後は降りそうで降らない曇天、、

思い切ってウオーキングに、、

一昨日のドコモのアンテナの鉄塔が立ってる山へ、、、

コンクリートの坂道が濡れてるので、滑らないように注意

 

Img_2167jpgsyuku

向こうに見えるは妻としばしば登るタンク山

Img_2171jpgsyuku_20240823191101

おや、、これはカラス山椒の実

花はすでに終わってる、、、、

実を近くで見るのは初めて、、、

一粒、口に入れてみると、まさに山椒の実と同じ、、、

カラス山椒の名前は、この実から来たようである。

Img_2164jpgsyuku

今夕は、、、サンマの塩焼き

朝、妻と福一さんに行って、買ってきた。

まだすこし小さいが、サンマはサンマ、、、、美味しいサンマ

Img_2178jpgsyuku

トウモロコシが安かったので、茹でトウモロコシ

Img_2176jpgsyuku_20240823183201

ノンとメイ  並んでチーズ

Img_2163jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月22日 (木)

久々の激しい雷雨

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2134jpgsyuku

ノウゼンカズラの花

淡い朱色、、、美しい!

Img_2135jpgsyuku

今日は午前中は雨が降ってなかったが、昼前から降り始めて、、、

午後には激しい雷雨、、、きっと近くに落雷したかと思うような大きな雷音

やっと、雨らしい雨、、、

これで草木も庭も畑も息ついた。

でも、東京では大雨で道路が冠水、、、

マンホールの蓋が飛んで雨水が10mも噴水のように吹きあがったとか、、、、

TVでの映像を見て、びっくり!

午後のウオーキングは出来なかったが、、、、

TVのお守りと読書、、、

夕食は妻の料理

久々の炊き込みご飯

Img_2160jpgsyuku

南瓜の煮物

Img_2161jpgsyuku

揚げ出し豆腐

Img_2162jpgsyuku

ノン、、なんとお行儀が悪いこと!

Img_2154jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月21日 (水)

暑いけど、、、ウオーキング

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2115jpgsyuku

百日草、、

地味な花だけど、こんなに優雅で可愛く映りました。

Img_2117jpgsyuku

今日は、いつもと違うコースをウオーキング

でも、今までにしばしば行ったコースだけど、、、

自宅から見えるドコモのアンテナが立ち並ぶ山

山の上は茶畑が広がる、

 

Img_2140jpgsyuku

良く晴れてるので、とても暑い、、、

Img_2142jpgsyuku

展望はそんなに良くはないが、焼津の高草山はよく見える、、、

暑いので、熱中症にならぬように、ペットボトルの水を飲むと、ば~と汗が出て、、

T-シャツは汗びっしょり

今日も早朝のウオーキングと午後のウオーキング、、、

しっかり脚を動かすことができました。

加齢とともに身体の筋肉がどんどん減少していく。

せめて,脚の筋肉だけは減少速度を遅らせて、車椅子生活にならぬようにしたい。

Img_2143jpgsyuku

夕食は鯖の味噌煮

塩分の取り過ぎになるかな?

Img_2149jpgsyuku

南瓜の煮付

糖分の取り過ぎになるかな?

Img_2150jpgsyuku

メイ、、、猫は狭いところや部屋の隅が好きだね。

Img_2153jpgsyukku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月20日 (火)

白ー紫のクサキの花

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2125jpgsyuku

クサキの花

白い花と紫色のガク、、コンビネーションがとても美しい。

爽やかに薫る芳香、、、

Img_2126jpgsyuku

霧雨が降る涼しい朝、、、久しぶりの雨

妻と傘を持ってウオーキング

でも、午後になって日が照ってきた。

強い日差し、、、

エアコンの効いた部屋で本を読んだり、TVの録画したサスペンスドラマ

こんな座ったままで過ごしたのでは、足がなまって、弱ってしまう。

15時、、夕方のウオーキング

いつもの小川の土手道

Img_2095jpgsyuku

藻で覆われた川面、、、

おや! たくさんの子魚が集まってる。

カワバタモロコかな?

Img_2118jpgsyuku_20240820190701

夕食の妻の料理

鶏の手羽元とジャガイモ料理

Img_2130jpgsyuku_20240820190701

暑いのか、、床に寝そべるメイ

Img_2100

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月19日 (月)

玉虫を見つけた!

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1724

オシロイバナ、、、

今朝も5時起床、、妻と早朝ウオーキング タンク山へ

残念ながら、霞んで富士山はほとんど見えず

大無間、小無間山も見えず、、、山伏は見えた。

Img_2080jpgsyuku_20240819191501

タンク山からの下山途中、、、山道で玉虫を見つけた。

弱ってるらしく、少ししか動けない。

T-シャツのポケットに入れて持ち帰る。

なんという美しさ!

Img_2088jpgsyuku_20240819191501

もう少し確度を変えて、、、

Img_2092jpgsyuku_20240819191501

夕食は鰹料理

生の鰹、醤油、味醂、生姜タレに漬け込んで、フライパンで表面をさっと焼く

玉ねぎスライスやキュウリ、ピーマンの上に並べて、ニンニクスライスを油で焼いたのを載せて、、

ポン酢でいただきました。

Img_2097jpgsyuku

茄子とカボチャの煮物

Img_2099jpgsyuku

物思いにふけるメイ

Img_2101jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

 

2024年8月18日 (日)

やっと涼しくなりそう、、、

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2039jpgsyuku

西洋人参木、、、涼しげな青い花

今日も37℃近くの猛暑

「ほんとに暑いですね~」 人と会った時のあいさつ

でも、藤枝市の今週火曜日からの10日間天候

やっと、曇りや雨の日が続く予報

気温も35℃以上から31~34℃へ

これで、息絶え絶えの畑や庭、、、、やっと生き返るかな、、、

しかし、蒸し暑い日になるだろう。

Img_2075jpgsyuku_20240818191301

今日の料理は、、、

鶏肉のニンニク風味焼き

妻が、昔の料理の本や、NHKの今日の料理、膨大な新聞の切り抜きのファイル

などなどから、美味しそうで減塩で、ダイエットに有効そうな料理を探して、トライ

Img_2074jpgsyuku

猫ちゃん達、、、食べては眠って、食べては眠って、、、

Img_2077jpgsyuku_20240818191301

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月17日 (土)

台風明けのウオーキング

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2042jpgsyuku

お盆を過ぎたのに、まだ35℃の猛暑

今朝は5時起床、、、

簡単に朝食を済ませて、妻と早朝にタンク山(標高200m)へウオーキング登山

早朝なのと木々のために日は照らないが、

風が無いので少々蒸し暑い。

6時ころ頂上へ、、、

今日は富士山が見えるよ!!!

Img_2056

大無間、小無間山、山伏、、、

かって登った山々、、、今は懐かしく眺めるだけの山々

Img_2065jpgsyuku

駿河湾の水平線、、、御前崎が見える。

Img_2062jpgsuku

畑の野菜を採ってきた。

キュウリは終わり、、

茄子はまだまだ収穫できる。

ゴウヤは立派なのがぶらぶら、、、

Img_2069jpgsyuku

冷凍してあったカマスの干物がついに終わり

小麦粉まぶしてフライパンで焼いたのに餡を、、、

Img_2073jpgsyuku

ゴーヤと厚揚げ、卵、、、

Img_2071jpgsyuku

ノン、、ひっくり返って、お目目きょろり

Img_1812jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月16日 (金)

台風が接近か、、、

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_2036jpgsyuku_20240816164101

女郎花(オミナエシ)の花

大型台風7号が、北上して関東に接近

静岡に接近するかも、、、と心配したが、大丈夫のようだ。

今朝の状況次第では、蜜蜂の巣箱の台風対策をしなければならんかな?

と思ったが、何もしなくてもいいようだ。

巣箱にかぶせてる暑さ対策の簾を取ったり、巣箱の蓋の上の重石を強化したり、

大雨の浸水の恐れがある場合は、巣箱を置いてるコンクリーブロックを二段にしたり、、、

かっては、強風で蓋が飛んだことがあったが、蓋の上の重石を強化することにより、飛ばなくなった。

今日は妻と食料品の買い出し

福一さんで小さい真鯵

Img_2046jpgsyuku

背開きして、骨を取り除き、、、、

これはパン粉をまぶして冷凍庫へ

鯵フライ用

Img_2047

残りは小麦粉まぶして唐揚げに

Img_2049jpgsyuku

玉ねぎスライスやニンジン、小が赤ピーマンをトッピングして、、

後は妻が甘酢を調合して加えれば出来上がり

小さな豆鯵よりも大きいので、大事に食べよう!

Img_2050jpgsyuku

夕食は、豚スペアリブの牛蒡、八角煮

昔毎日新聞日曜版に、毎週載って料理レシピーを切り抜いてファイルしてたのを妻がトライ。

美味しくて、しかも塩をそんなに使ってない。

ジャガイモもせっせと食べよう。

Img_2051jpgsyuku

メイ、、いつもソファーの上で王者の風格

Img_2030jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月14日 (水)

お米が売って無い、、、

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1770jpgsyuku

デユランタタカラズカ  実に美しい花

今朝は5時起床

朝食を食べた後、妻とタンク山へ、、、

残念ながら、頂上からの富士山も南アルプス深南部の山々も全く見えず、、、

でも、ひところよりは、すこし風が涼しいような、、、、気がする。

昨日は、お寿司をたくさん作るので、お米が少し足りないようなので、

妻がスーパーへ買いに行ったが全く無し、、、

え~!

別のスーパーへ行き、やっと5kgを買うことができた。

今日は、どこのスーパーもお米は空っぽ、、、

NHKや民放が、政府の備蓄米の在庫が2か月分しか無いというような報道をするので、みな不安になって買いだめとなる

後1か月もすれば新米が出るのに、、、、

ということで、お米は出来るだけ、長く食いつないで、、、

たくさん在庫があるジャガイモをせっせと食べよう。

今夕の食事は、、、

ジャガイモのコロッケ、、、ご飯は無し。

Img_2032jpgsyuku

メイ、、カリカリが無かったら、何食べる?

Img_2031jpgsyuku_20240814191601

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月13日 (火)

お寿司パーテー

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1805jpgsyuku

8月13日  今日も35℃を越える猛暑日

浜松から次男家族が日帰りでやってきた。

ジョー君は、高校1年生、、、背丈も伸び父親を追い抜いた。

毎日、テニスの練習で、真っ黒に日焼け、、、急にたくましい青年という風貌

リカちゃんは小学5年生、、、ずいぶん大きくなったものだ。

昨日、お寿司の材料を買って、、、

恒例のお寿司でのおもてなし

今朝は5時起き

卵L6個で出し巻き卵を焼いて、ローストビーフを焼いて、、、

7時には7号のご飯が炊きあがり、妻が寿司ご飯を整える。

9時からスタート

寿司ネタを切り揃え、、、

10時から握り始める

Img_1915jpgsyuku

まずは、中トロマグロ、サーモン、ホタテ貝、タルイカの握り寿司

イクラを載せて飾り付け

Img_1917jpgsyuku

国産黒毛和牛のローストビーフ、 鰻蒲焼(中国産)、、、の握り寿司

Img_1920jpgsyuku

マグロ赤身、出し巻き卵焼きの握り寿司

Img_1921jpgsyuku

余った寿司ネタ、蒲鉾、キュウリ、青紫蘇で海鮮巻き寿司

Img_1918jpgsyuku

そして、、お寿司だけでは、少々マンネリ、、、

焼き鳥をメニューに加えました。

これは昨日の夜に、竹串に刺してガスレンジで焼いておいたのを電子レンジで温める。

豚バラ肉とネギ間、鶏腿肉、鶏皮、、、

Img_1919jpgsyuku

全部、テーブルに並べて、、、

80歳を前にして、最近、足腰が弱ってきたとはいえ、恒例のお寿司を握ることができました。

Img_1916jpgsyuku

食後は、トランプゲームやいろんな話題で盛り上がり、楽しい時を過ごしました。

猫ちゃんたちも、おもてなしができたよ。

Img_1937jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月12日 (月)

美味しいシュウマイ

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1804jpgsyuku

ノカンゾウ(野萱草)

ノカンゾウは、まさしく真夏の花

Img_1802jpgsyuku

今日も35℃を越える猛暑

こんな年は初めて、、、お盆を過ぎれは、少しは涼しくなるのでは

Img_1803jpgsyuku

「初夏のはちみつ」 今日はラベルも貼り終えて、、、

毎日、少しずつだけど、ポチポチと売れていく。

うれしいことは、、、

今まで買ったことのある方が、美味しかったとリピートで買ってくれること!

Img_1912jpgsyuku

夕食は、、、妻がシュウマイを作った。

市販のよりはるかに美味しい。

Img_1913jpgsyuku

茄子の焼いたの、、、薄く切ってフライパンに油をしいて焼いたのに下し生姜

一番単純だが、最もおいしい!

Img_1914jpgsyuku

薄く切って、

Img_1845jpgsyuku_20240812194001

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月11日 (日)

百日草の花

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1797jpgsyuku

百日草、、、真夏の花

僕が子供の頃、僕の家も、近所の家も、みな庭や畑に百日草をたくさん咲かせていた。

お盆のお供えの花

昔、田舎じゃ、お花屋さんはなかったから、、、

Img_1798jpgsyuku

しかし、今日も35℃近くの猛暑

でも、夜は軽く夕立の雨が降るらしく、朝は地面が濡れている。

暑いとはいえ、少しは過ごしやすくなったかな?

8月、、明日は12日 

蝉、、、今日は,アブラ蝉とクマ蝉に交じってミンミン蝉が鳴いてた。

夕方にはヒグラシ蝉も、、、

もうすぐツクツクボウシが鳴きだすと、学校の夏休みも終わり、、

Img_1799jpgsyuku

パリオリンピック、、、日本選手の活躍はうれしいね。

夕食、、、カマスの干物、米茄子のフライ

Img_1861jpgsyuku

肉じゃがにオクラ

Img_1862jpgsyuku

猫、、暑さももう少しの我慢だよ。

Syuku_20240811193001

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月10日 (土)

モミジアオイの花

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1807jpgsyuku

モミジアオイ(紅葉葵)   アオイ科の宿根草、、、

モミジにしては、花が赤すぎるような、、、

Img_1809jpgsyuku_20240810195801

先日(7月27日)、「初夏のはちみつ」たくさん瓶に詰めて製品化したのに、、、、

ほとん売れてて無くなった、、、

新たに、250g用 90個、、、500g用  72個

水洗して乾かして、、、

Img_1854jpgsyuku

今日は朝から蜂蜜の充填

Img_1856jpgsyuku

午後には完了

明日から、、、

シュリンクフィルムでシールして、

ラベルを貼って、、、

Img_1855jpgsyuku

夕食の御馳走は、、、カツカレー

豚肉のトンカツは、いつもはトンカツソースで食べるけど、、、

今日は趣向を変えて、カレーをかけてカツカレー

Img_1860jpgsyuku

今日からお盆の3連休

僕らは、普段の生活と変わらず、、、

猫ちゃんたちも同じく、、、

Img_1859jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月 9日 (金)

仙人草の花

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1780jpgsyuku

仙人草、、花が白いから仙人草と呼ぶのではなく、 

花後にできる実の白い毛が仙人の髭のようなので、この名がついたという。

暑い夏、、、白い花は涼しそう、、、

Img_1778jpgsyuku

いつも歩くウオーキングコース

夕立のためか、水量が増えて、水面は水草で覆われている。

大きな鯉が、ときどきバチャと暴れて、水が濁る。

Img_1844jpgsyuku

小川の土手の下に埋められているプラスチックパイプ

これはハウエル管という高圧ポリエチレンパイプである。

僕がリタイヤー前の5年間勤務してた会社が、ドイツの会社から導入して製造してた。

僕は、ハウエル管を製造してる工場の製造所長だったので、とても懐かしい。

この写真のハウエル管は小口径だが、直径3mの大口径のものも製造されている。

まあ、、20年以上も前のことだが、、、

Img_1843jpgsyuku

新東名道路の側道の急坂を下ったところにあるお地蔵様

時々お参りしたり草引きしてる老人を見かける。

土地の人は、、、、ぽっくり地蔵、、と。

Img_1835jpgsyuku

夕食は、、、

カマスの干物のフライ

パン粉がついてるので、とても香ばしい!

Img_1851jpgsyuku

連日の猛暑、、、猫ちゃんたちも、しょうしょうバテ気味

Img_1847jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月 8日 (木)

テッポウユリとタカサゴユリ

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1782

テッポウユリと台湾のタカサゴユリを交配したのが新テッポウユリ

新テッポウユリは繁殖力が旺盛、、、、野山や空き地に繁殖

ところが、新テッポウユリはテッポウユリとタカサゴユリに祖先帰り、、、

それぞれと元のシンテッポウユリがあちらこちらに繁殖、、、我が家の庭にも浸食

冒頭の白いユリはテッポウユリ、あるいはシンテッポウユリ、、

次の写真の褐色の筋があるのがタカサゴユリ(高砂百合)

皆様の庭に侵入してるのは、どちら?

Img_1824

早朝、妻と40分くらいウオーキング

それだけでは足らないし、エアコンの涼しいリビングで昼寝してたのでは脚も身体もなまってしまう。

15時、、意を決して猛暑の中を再度ウオーキングに、、、

草が生えこんで歩けなかった小川の土手、、、、

綺麗になってて、歩くのが気持ち良い。

Img_1821jpgsyuku

今年は例年以上の猛暑のためか、草刈りをしてないところが多い。

Img_1826

脚の調子も良いので、久しぶりに新東名のアップダウンの側道の往復

向こうに見えるタンク山、、、結構高い。

Img_1827jpgsyuku

この急坂のアップダウン、、、、肺と心臓に程よいストレス

でも、時々休息時に手で脈拍を、、、

Ok 脈は飛んでいない。

暑いけど、涼しい風も吹いていて、気分が良い。

自宅を15時に出て、帰ってきたのは17時  ちょうど2時間

今日は脚もそんなに疲れなかった。

Img_1838jpgsyuku

夕食はカマスの干物の焼いたの、、、

他、カボチャスープやもろもろ

Img_1848jpgsyuku

ノン、、蝶ネクタイがよく似合う。

Img_1845jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月 7日 (水)

ついに待望の雨

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1791jpgsyuku

暑い夏の花、、ノウゼンカズラ

昨日は、もう少しのところで雷雨は逃げてしまった。

今日も暑い暑い、、、、

久しぶりの午後のウオーキング

山際の日陰の道を歩いたが、風もなく、むんむんする熱気

日陰の湿ったところ、、、モンキアゲハかな、、吸水に夢中で、側を通っても逃げ出さない。

Img_1790jpgsyuku

このアゲハは,、、?

カラスアゲハ?

Img_1786jpgsyuku

夕方、17時半ごろ、、、ついに待望の雨が降り出した!!!!!!

そんなに長くは降らず、強い雨ではなかったが、お湿り以上の雨

良かった!

Img_1817jpgsyuku

夕食は、、、カボチャ、ズッキーニ、キャベツ、トマト、鶏肉、ベーコン

冷蔵庫にあったいろんな食材の入ったスープ、、、、つまり冷蔵庫の整理だね。

Img_1815jpgsyuku_20240807190101

メイ、、、ソファーの上に寝そべって、、、

Img_1810jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月 6日 (火)

野萱草の花

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください

Img_1772jpgsyuku

野萱草(ノカンゾウ)

園芸種はヘメロカリス、

野に咲く自然種はヤブカンゾウとノカンゾウ

ノカンゾウの苗を庭に植えたら、毎年暑い夏に咲いてくれる。

ホースで庭に水を撒いても、焼け石に水、、、、花も木も野菜も息絶え絶え、、、

一雨来て欲しいが、、、、、、

でも、今夜は来るかも、、、

夕方の空は、、、、雷雲で真っ黒、、、

遠くでゴロゴロ、、、

もう、、何時から雨が降ってないのか、、、、

Img_1773jpgsyu

今日は、お好み焼き(大阪風、、、)

広島風のお好み焼きも美味しいが、素人では作れない。

それにフライパンで無理、、、鉄板が必要

我が家は 烏賊、豚、卵

お多福のお好みソースとマヨネーズ

Img_1777jpgsyuku

猫ちゃん、、、恨めしそうな、、、

Img_1761jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月 5日 (月)

連日35℃以上の暑さ

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください」 

Img_1721jpgsyuku

ペチュニア  白と紫の花、、、とても美しい!

朝5時起き、、、妻とタンク山

風もなく、蒸し暑く、雲が多くて、、、

富士山も、南アルプス深南部の山々も見えない。

Img_1759jpgsyuku

35℃近くの猛暑が連日続く

一体、どうなってるのだろう?

熱中症にならないため、不要,不急の用事以外は外出しない、、、

と言われても、エアコンの効いた部屋で、読書かTV鑑賞しかない。

数年前までは、暑い夏も、午後2時過ぎになると、2時間くらいのウオーキングをしてた。

日陰の山際の道は風もあって、そんなに暑くなかった、、、家の中より外のほうが気持ちがよかった、、、、、

しかし、この異常な暑さと、僕も80歳前、、、やはり家の中に居たほうが良いようだ。

夕食はトンボマグロのお刺身

Img_1767jpgsyuku

ジャガイモ、カボチャ、ズッキーニ、油揚げの煮物

Img_1766jpgsyuku

キュウリの酢もの   キュウリ、ワカメ、茹でシラス、

Img_1768jpgsyuku

ニラ、茹でシラス、卵のお吸い物

Img_1769jpgsyuku

猫ちゃんも暑そう、、、

Img_1763jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月 4日 (日)

向日葵の花

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください」 

Img_1707jpgsyuku

向日葵の花

ソフィアローレン主役のイタリア映画「向日葵」 

ウクライナでロケしたという広大な向日葵畑が印象的、、、

僕のTVの録画の映画、、「向日葵」は永久保存番

もう、ず~と雨が降らず、、、

35℃を超える連日の猛暑、、、

今朝は、ホースで庭と畑に水をまいたが、、、焼け石に水かな?

外でゴロゴロと雷の音、、、ほんの少しで良いから雨が欲しい。

今まで、真夏の気温、、30℃を超える日はそんなになかったと思うが、今年は35℃が普通、、、異常気象が異常で無くなった。

昨日、福一さんで買った水カマス

干物にして冷凍庫

Img_1748

今晩の料理は、カマスのムニエル

Img_1753jpgsyuku

南瓜とジャガイモ、油揚げの煮物

花カツオのお出し たっぷり

減塩料理はお出しを効かせて、、、

Img_1754jpgsyuku

猫のノン、、、猫も暑そう、、、

Img_1750jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月 3日 (土)

百日紅の花

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください」 

Img_1714jpgsyuku

百日紅(さるすべり)

暑くて長い夏、、、百日紅は長い夏を咲き続ける。

中国では百日紅と呼び、日本ではさるすべりと呼ぶ。

木の幹はつるつる、、、木登りの上手な猿も滑って木から落ちると、、。

同じ木を見て、中国人は長く咲く花を注目、日本ではつるつるの幹を見る。

昨夜から読み始めた本、、乃南アサさんの「凍える牙」(直木賞受賞作)

今日は朝からず~と読み続けて、夕方に読み終えた。

ず~と座ったままだったので、足がぐらぐら、、、

夕食は餃子、、、皿の中心に炒めたモヤシをのせれば浜松餃子

Img_1749jpgsyuku

猫ちゃんん達も床でごろごろ、、、

Img_1752jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月 2日 (金)

今日は魚デイー

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください」 

Img_1710jpgsyuku

今日も猛暑

昨年も暑かったが、今年はそれ以上、、、

来年以降は、どんな夏に、、?

今日は、妻と一週間の食材の買い物に、、、

まず、焼津の福一さんへ

背黒イワシ、、、、これで600円

Img_1738jpgsyuku

唐揚げにして、

Img_1739jpgsyuku

南蛮漬けに、、、、

朝昼に、少しづつ食べても、1週間~10日

Img_1742jpgsyuku

次は、、、水カマス、

ポリ袋に詰め放題 500円

そんなにたくさん詰めたら、料理が大変

Img_1740jpgsyuku

頭を取って、背開きにして、骨を取り、、、

3%の塩水に30分漬けて、夕方まで天日に干して、、、

Img_1741jpgsyuku

カマスの干物

焼いても、天婦羅も、ムニエルも、、、なんでもOK

数枚づつラップして冷凍庫へ、、、

Img_1748jpgsyuku

養殖鮎、、、とても大きい。

たまには、ちょっと贅沢しよう。

天然鮎のような芳香はないが、鮎は鮎

塩焼きにして、美味しくいただきました。

Img_1746jpgsyuku

南瓜、ジャガイモ、油揚げの煮物

Img_1743jpgsyuku

茄子の焼いたの、、、

Img_1744jpgsyuku

ノン、、すこし太ってきたかな?

 

Img_1732jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

2024年8月 1日 (木)

美しいペンタスの花

熟れた果実のような甘くて芳醇な香味 「初夏のはちみつ」

ただ今発売中、、、ご注文はここをクリックしてください」 

Img_1705jpgsyuku

ペンタスが美しい。

今日も約35℃の猛暑

雨も降らず、、

庭の木々、花は息絶え絶え、、、

朝は5時過ぎに起きて、涼しい時間に30分ほどウオーキング

午前中は、いろいろ用事を済ませて、午後はクロネコさんが来て蜂蜜の出荷

エアコンで涼しくした部屋にばかりいるのは、良くないので、

4時ころから再び歩くようにしてるが、やはり暑いよ。

以前は、何してたのかな~?

猛暑の中でも、庭の草取りや山歩き、ウオーキングをやってたのか、、、、

ジャガイモがたくさんあるので、妻がジャガイモ料理

カテージパイ

Img_1735jpgsyuku

小皿にとって、、、美味しいね。

Img_1737jpgsyuku

オクラにニンニクと胡麻油、塩をかけて電子レンジでチン、、

Img_1736

ノンの大あくび

Img_1734jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

« 2024年7月 | トップページ | 2024年9月 »

バナー

無料ブログはココログ