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2024年9月29日 (日)

鶏の手羽先

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やっと秋らしく、涼しくなりました。

夜、眠るときも、エアコン無しで、、、、

なんと明後日から10月だよ。

夕食には鶏の手羽先、、、さあ、どんな料理にしようか。

名古屋風鶏の手羽先は、最も定番の手羽先料理

でも、今晩は、もっと簡単に、、、

手羽先にほんの少しの塩を振って、小麦粉まぶして、、、

フライパンで、蓋をして少しの油で両面をじっくり焼いた。

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それぞれのお皿に盛って、、、

美味しいね!

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ノンは、まぶしそう、、、

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