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2024年9月23日 (月)

ヤブランの花

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ヤブランの花

今年は、ヤブランがとても大きく生育

見事な花を咲かせてる。

やっと、秋らしいお天気に、、、

少し涼しさを感じるようになりました。

朝から蜂蜜の充填

カラス山椒の蜂蜜、、、

熟したマンゴーのような強い甘み、わずかな苦みもある強い個性の野性的な味、、、

苦手な人もいるが、大ファンも多い。

猛暑の夏、台風10号による長雨、、、心配しましたが収穫出来て、

皆様にお届けできることは幸いです。

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夕食はサンマの塩焼き、、、、

かっては1匹80円くらいの年もあったが、今は300円前後

サンマは塩焼きだけではなく、煮付、お寿司、照り焼きも美味しい。

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ネギを豚バラで巻いてフライパンで焼いたの、、、

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猫ちゃん、、これはノンだね。

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