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2024年10月

2024年10月31日 (木)

明日から11月 山茶花が咲き始めたよ

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明日から11月

山茶花が咲き始めた

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昨日の雨も止み、久々の晴れ間

7時過ぎ、、妻と久しぶりのタンク山へ、、、

空は晴れて、青空が見えるが、山際は霧が下りて山々は見えない。

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高草山から伊豆半島、駿河湾、、、

綺麗に製枝されたお茶畑

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山の麓の山羊さん達、、、

しばらく姿を見なかったが、今朝は勢ぞろい

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猫ちゃん、並んでくっついてる。

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2024年10月30日 (水)

雨の日は、、読書

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今日は、朝から雨、、、、午後には止んだが、、、

大型台風の影響で、雨の日が続きそうな予報

雨の日や、、毎晩の就寝前の読書(ベットに入って数分間なのだが、、、)

本が無いと寂しくて、手持無沙汰で困ってしまう。

TVの録画を見るか、読書しかやることが無い。

この数年前から、、、、

堂場瞬一、今野敏、麻見和史、柚木裕子さんの著作、、、もうほとんど読んでしまった。

そして、今は 乃南アサさんの作品

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でも、もうこんなに読んでしまった。

アマゾンで中古本を、あるいは古本屋で、、、中古本なら安価で購入できる。

本がどんどん貯まるが、、、

身体が弱って寝たきりの状態になったら、読書は出来るのだろうか?

読み終わったら、すぐにストーリーを忘れるので、

再度読み返すのも良いかな、、と思うのだが、、。

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夕食は鯖の煮付

福一さんで、大きな脂ののった丸鯖を買った。

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真鯖に比べて、丸鯖は美味しくないのだが、大きくて脂ののったのは別格

煮汁で、ネギや豆腐、エノキなども煮て、、、

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猫ちゃん、、可愛いよ!

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2024年10月29日 (火)

庭の野菊がたくさん増えた。

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野菊とひとまとめで言っても、いろんな野菊がある。

白い花、紫っぽい花、、、

花の図鑑を見ても、わからない、、、、

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野に咲いてたのを、一株庭に植えたら、どんどん増えて、こんなにたくさん咲くようになった。

野の花で、庭に植えたい花は、、、

いろんな種類のスミレ、、可愛いだろうな!

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サンマの塩焼き

昨日はサンマの姿寿司

ず~と、ず~と昔、サンマがたくさん獲れてた頃、福一さんで一箱1500円で売ってたことがある。

一箱の中には、少し小さいが25匹入ってた。

塩焼き、煮付、干物、味醂干し、お寿司、、、、煮付はとても美味しい!

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我が家の定番料理、、、肉じゃが

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猫ちゃんの腹時間

6時、12時、17時、20時、、、

食事時間になると、やってくる。

今日の夕食、、19時58分にやってきた。

すごい、、時間がわかるらしい。

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2024年10月28日 (月)

サンマ、、塩焼きも美味しいけど、、

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デユランタタカラズカ、、、頑張って咲いてるよ!

緑と紫色のコンビネーションが美しい!

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朝、福一さんに魚を買いに、、、、

サンマがだんだん安くなってきた。

一匹200円   5匹買った。

3匹は塩焼きにしよう、、、

2匹は、、、、

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背開きして、、、塩振って、酢で締めて、、、

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サンマの姿寿司

一緒に、サーモン、卵焼きの握り寿司

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衆議院議員の選挙、、、与党が過半数を割ってしまった、、、

原因について、自民党の裏金や2000万円支給問題などなどが言われてるが、、、

そんな、単純なことではないと思う。

自民党岩盤支持層以外の多くの国民,無党派層,いや自民党支持者であっても、

故安倍首相の森かけ桜問題、統一教会との癒着、そして今回の裏金問題に対する自民党安倍派への超不信感と怒り、

さらに、アベノミクスによる経済の停滞、円安による国民の貧富の差の拡大、、など、などうんざりしてた。

今回の選挙で、そのうっ憤を晴らしたのである。

石破首相には、とばっちりで気の毒なことだが、ぜひ、首相として、今後の日本の政治改革を推進してほしい、、、

猫ちゃん、、そう思うでしょう?

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2024年10月27日 (日)

やっと秋らしくなりフジバカマ

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フジバカマ

蝶のアサギマダラが飛来することでよく知られてる。

もうすぐ11月、、、秋の花がつぎつぎと開花、、

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今日も藤枝市の産業祭

天気予報では、心配された雨、、、時々パラパラ

午後の3時頃は、少し本降りになったが、何とか守られました。

一生懸命に呼び込みをしたので、声が少し枯れてしまった。

おかげ様で、多くの方々に蜂蜜を買っていただきました。

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夕方、選挙に行って、、、

長~い一日でした。

夕食は、豚ロース肉を塩麹で味付けて、小麦粉まぶしてフライパンで焼いたの、、、

美味しい、、、ノンアルコールビールも美味しい!!

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選挙、、、やはり当然の結果になりそう、、、

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2024年10月26日 (土)

藤枝市産業祭 地元の蜂蜜どうぞ!

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淡いパステルカラーのミニ百日草

今日、明日、、藤枝市の産業祭

例年、静岡県養蜂協会志太支部で出店

幸い、曇天ながら雨が降らず、、、

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開幕時間が迫るにつれて、お目当ての人気店への長~い行列

埼玉県の姉妹都市、深谷市の出品 深谷ネギ

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一日中、立ちっぱなしで、お客さんの呼び込み

試食してもらい、気に入ってもらえば、、、ぜひ買ってくださ~い!

15時に閉店

夕食は 鯖の煮付

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ジャガイモと南瓜、コンニャク、油揚げの煮物

毎日毎日、ジャガイモの煮物、、、、

収穫したたくさんのジャガイモが芽を吹いてきた、、、早く食べ尽くさなくちゃ!

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メイ、、貫禄!

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2024年10月25日 (金)

秋のバラ

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秋のバラ

秋らしく涼しくなったり、再び蒸し暑い夏日のようになったり、

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来年はどんな暑さになるのだろう。

地球温暖化により、将来3℃ほど気温が上がると報道、

夏が長くなり、40℃近い気温の日が多くなり、ず~と30℃以上の日が10月まで、、、、

それよりも、漁業、農業に及ぼす影響も大きくなりそう、、、。

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畑の大根の間引き菜、、、

大根、蕪、人参など冬野菜の間引き菜が美味しい季節

サラダや茹でて胡麻和え

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夕食は、ジャガイモ、カボチャ、キャベツ 人参、鶏肉のスープ

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メイ、、猫はいいね~ 食べて、眠って、散歩して、、、

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2024年10月24日 (木)

今日は天婦羅

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野菊の花

伊藤佐千夫の小説 野菊の墓  正夫と民子の淡い恋、、、

野菊のごとき君なりき、、

千葉県の松戸に単身赴任してたので、寅さんで有名な矢切の渡しの近く、、、幾度か訪れた。

不整脈心房細動の手術 カテーテルアブレーションを受けて、ちょうど半年

静岡県立総合病院での診察、、、

幸いにも不整脈の再発はなく、順調な経緯

次回の診察は、手術後1年 来年の4月

身体を急に動かしても、息切れやドキドキが無くなり、実に楽になった。

夕食は、天婦羅だよ!

アルゼンチンの有頭海老(スーパーで安く買える)、カマスの干物

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サツマイモ、カボチャ、シイタケ

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牛蒡、人参、玉ねぎ、干し桜エビ、茹でシラスのかき揚げ

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全部、小皿に盛り付けると、、、

やはり、海老が最高だね!

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海老の頭と殻で味噌汁、、、、これがまたまた美味しいこと!

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メイ、、お風呂、トイレ、寝室、、どこにでも着いてくる。

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2024年10月23日 (水)

懐かしい林檎 スターキング

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小さな百日草、、たくさん固まって咲くと、美しい!

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近所のスーパーで見かけた懐かしい林檎「スターキング」

二個で245円  

弘前大学の農場で栽培された林檎、、懐かしの品種で味が濃く、独特の甘みと香りがあります、、と。

林檎に目のない僕としては、即ゲット!

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僕がまだ30歳代前半の頃、青森県弘前市の林檎試験所に出張したことがある。

本社の企画開発部のO部長さんとの旅、、青森駅から黒石市の林檎試験所に着いて、林檎の栽培に応用できる可能性のある新製品の紹介

仕事はすぐ終わり、十和田湖、奥入瀬渓谷を経由して、八戸、、奥州平泉等々を観光しながら帰った。

その時、青森で林檎スターキングを一箱買って、大きな籠二つに入れて、お土産に持ち帰った。

とても重かったが、、、

もちろん、八戸では南部せんべいも買って、、、

その懐かしいスターキング、、、うん とっても新鮮で美味しい!

夕食は、ロールキャベツ、、、久しぶり

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メイ、、ソファーの上の定席

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2024年10月22日 (火)

サツマイモの収穫

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ホトトギスの花

猛暑の真夏日から、一転して涼しい秋

ホトトギスが咲き始めた。

今朝は妻とタンク山へ

雲は多いが、幸運にも富士山が見えた。

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山伏もくっきりと、、、

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タンク山へのウオーキングの後、、、

娘と妻と3人で、畑のサツマイモ堀り

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安穏芋と紅あずま、、

焼き芋で美味しいのはねっとり系、、、

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本当は、一か月くらい室温で熟成しないと、美味しくならないのだが、、、

早速、オーブントースターで焼いて、、、

美味しいけど、まだねっとり感が少ない。

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昨日、福一さんで買ったミナミマグロのカマの部分、、とても安かったよ!

中トロの部分が美味しそう、、

カマの骨から、身を外すのに苦労したが、、、何とか外し、、、

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鱧の照り焼き、出し巻き卵、ミナミマグロの中トロの握り寿司

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ノンとメイ、、仲良し

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2024年10月21日 (月)

超元気なお爺さん

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ムラサキシキブだったか、コムラサキだったか?

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美しい紫色になり、青空と陽光に輝いて美しい!

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朝のウオーキング、、

住宅地の中にある広い運動公園の側を通る。

かなりの年配者の男女達が5~60名、、、グランドゴルフを楽しむ。

世話役の人たちは、かなり早くやってきて、準備をやっている。

早いですね~と話しかける。

グランドゴルフに参加してる人達のほとんどが80歳以上

月、水、金、、、週3回、、、やはりシンドイです。

ほら、あそこで草を刈ってる男性は90歳だよ!

え~、、ほんと~  とても90歳に見えないです!

腰も背中もシャンと伸びてるし、普通のように刈った草を集めてる。

と、話してる間にも、次々と元気そうなおばあちゃん、お爺さんたちが集ってくる。 

娘が畑からネギをたくさん引いてきた。

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じゃ~、夕食はネギがたくさん入った牛鍋にするか!

牛肉(細切れ)、ジャガイモ、シイタケ、ネギ、シイタケ、豆腐

砂糖控えめ、、、、

沢山のネギがどこへ行ったか分からないくらい、、、

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メイ、、、毎朝寝室にやってきて(ドアを勝手に開いて、、)、ベットに上がって、僕の足元で寝ている。

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2024年10月20日 (日)

渋柿の収穫

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何て寒い日なんだろう!

長袖のシャツを着ないと、震えそう、、、、

昨日まで30℃付近の真夏日だっただけに、なんという落差

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午後には渋柿の収穫に、、

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こんなにたくさんの柿の実

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包丁で皮を剥いて、、

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二階のベランダの柵にぶら下げました。

干し柿は気温が低くないと、きれいに仕上がらない。

さあ、美味しい干し柿ができるかな?

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熟して柔らかくなったのは、窓際に置いておく。

数日すると、真っ赤に熟する。

冷やして食べると、とても美味しい。

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夕食は、鶏の手羽元料理

手羽元を醤油、蜂蜜、お酒のタレに漬け込んで、小麦粉をまぶして、油を敷いたフライパンに並べて火を通す。

骨があるので食べ難いが、とても美味しい。

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ワカメ、大根、人参のなます

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ニラ、茹でシラス、卵のお澄まし汁

ニラがたくさんあるので、せっせとニラを食べなくちゃ、、、

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食べ過ぎると、メイのように太るよ!

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2024年10月19日 (土)

セイタカアワダチソウ、、秋の風物詩

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アメジストセージ

気候も秋らしくなり、アメジストセージが満開、、、美しく咲いている。

朝、妻とウオーキング

午後は僕一人で追加のウオーキング

合計で約10000歩となるが、、、、、

これが、今の僕にとっては、一日のウオーキングの限界、、、

これ以上は歩けない。

かって、一日中歩いて、5万歩、6万歩、、、、このころが懐かしい。

一時間に6~7kmのスピード

まるで、競歩のペースだよ、、と言われたことも。

各地のウオーキング大会、ツーデーマーチに参加して、40km、30kmも歩けた。

でも、しょうがないね。

年取って、足腰が弱ってきたから、、、

今の季節、、野や休耕田はセイタカアワダチソウの花で黄色く染まっている

 

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戦後、アメリカからやってきたセイタカアワダチソウ、、、

始めの頃は、花粉アレルギーの原因ではないか、、、と嫌われてたが、、

その濡れ衣も晴れて、

全国の野や休耕田に繁殖して、すっかり日本の自然に定着

赤い彼岸花に続く秋の風物詩

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庭に生えてるニラ、、、たくさん増えて、

沢山摘んできて、ニラハンバーグ、ポテトのコロッケの中身も、、

とても美味しいよ。

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ノン、、気持ちよさそう、、、

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2024年10月18日 (金)

映画「敦煌」

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枝垂れランタナ

枝垂れ梅、枝垂れサクラ、、、、いろいろ枝垂れる花は風情を感じさせる。

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俳優の西田敏行さんが亡くなられた。

僕たち夫婦が出演したTV朝日の「人生の楽園」でも、ナレーターをされた西田さん

特別の思いです。

井上靖さん原作の小説の映画化

若き日の西田敏行さんが出演された1989年の日中合作映画 「敦煌」

僕のTV番組永久保存版の一つ

じっくりと鑑賞、、、、

西田さん、、なんて若々しいのだろう。

若き日の西田敏行さん、佐藤浩市さん、渡瀬恒彦さん、、、

今日の夕食の料理

カマスの干物のムニエルにラビコットソースをトッピングしたの、、

カマスが大きいので、一枚でも十分な量

ポテト、カボチャの付け合わせも含めて美味しかった!

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メイ、、まぶしくて目が縦線一本

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2024年10月17日 (木)

金木犀の花

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爽やかな香りがふわ~と漂ってくる。

どこだろうときょろきょろ

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数日前、金木犀の木を見た時、まだほとんど咲いて無かったので、、

今年は猛暑だったので、金木犀は咲かないのだろうか、、、

いや咲くのが遅れてるだけなのか、、、と思って通り過ぎた。

でも、今日、、、一斉に咲き始めたよ!

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今日もタンク山へウオーキング

空の雲は多かったが、富士山が見えた。

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毎日のように登ってるためか、、

呼吸も楽、、す~す~は~は~、、一定のペースで、、、足もぐんぐんと進む

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夕食はビーフシチュー

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ノンとメイ、、それぞれマイペース

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2024年10月16日 (水)

生命保険が満期に!

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ピンクと黄色のランタナの花

ランタナは楽しい花

いろんな色の組み合わせがあって、思い思いに勝手に咲いている。

先日、作ったカマスの干物  とても大きくて美味しそう!

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今朝の朝食は、カマスの干物の焼いたの、、、

大きいので、他はお味噌汁だけで充分

魚の干物、、いろいろあれど、カマスの干物ほど美味しいのは他にない。

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80歳も間近に迫った数日前、生命保険会社 スミセイの担当の女性から電話

大阪営業事務所に出入りしてた元気いっぱいの若いスミセイの女性

ず~と現役時代に加入してた生命保険、、毎月3万円くらいの掛け金で、死んだら数千万円の死亡保険

定年退職の時、年金生活じゃさすがに大変、、毎月、約1万円の掛け金での成人病の医療保障に変更した。

定年後、毎月の掛け金、何とかならないの、、と妻からブツブツ言われながらも20年

ついに、年末には80歳で毎月の保険料の払い込みが終了予定

現役時代から、毎月毎月、保険料を払い続けて、、、、死亡保険も、医療保険の給付金ももらうことなく、もうすぐ80歳

そういえば、この20年間、成人病の入院や手術、怪我、治療費などの給付金を請求したことが無かった。

まあ、手術や長期間の入院となるような病気にならなかったので、、、、

もちろん、死亡することもなかった。

おかげ様で、、、と言うべきなのだろう。

そうそう、半年前、心房細動の手術で4日間入院したよ、、、、生まれて初めて!

給付金の請求をしてくださいよ。

ちゃんと給付金、出ますから!

すぐに保険金請求書類と、80歳後の終身医療(病気,けがの補償)と怪我のみの補償のプランも送りますので、、、

なかなか熱心だね。

夕食は、鶏手羽先、ジャガイモ、人参、キャベツ、カボチャのスープ

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栗ご飯

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仲良く顔のなめあいしてる。

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2024年10月15日 (火)

今日は富士山 綺麗に見えた!

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可愛い小さな百日草、、、みたい。

よく晴れてたので、午後にタンク山に登った。

晴れてて、日差しも強かったが、山道の日陰は涼しい。

もう4日ほど、毎日のように登ってるので、足腰も呼吸も楽、、、

やはり、毎日、何らかの形で歩くことが大切だね。

歩かない日が続くと、身体全体が弱ってくるように思う。

頂上からの富士山は、くっきりとよく見えた。

今朝、初冠雪があったそうだが、午後には消えたのか、、、、雪は見えない。

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南の焼津方面、、、駿河湾、伊豆半島が美しい!

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脊柱管狭窄症、、、、、

時々、痛くなって歩くのがしんどくなるが、今のところ、足腰の調子は良い、、、

寝る前に、

立って両足を広げて、腰に両手を当てて、強く左右に身体を捻る。

これを数回繰り返す。

これは、僕の自己流の腰椎運動、、、、

夕食は、鍋料理

豚とタラのアラ、、、

豆腐、白菜、ネギ、豆腐、糸コン、モヤシ、エノキ茸

鍋の後はご飯と卵を入れて雑炊

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メイは20時きっかりに夕食をねだりに来る

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2024年10月14日 (月)

カマスの詰め放題

カラス山椒「真夏のはちみつ」の注文は終了させていただきます。

しかし、「初夏のはちみつ」まだ在庫がありますので、どうぞご注文ください。←クリックしてください。

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秋の野は野菊の花、、、素朴で可愛い

月曜日は妻と買い物の日

最初に焼津の魚 福一さんに、、、、

ありました!

水カマス、、ポリ袋詰め放題 500円

前回も同じ、、だったが、今日の水カマスは大きい

本カマスと見間違えるほど、、

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前回は30匹、、今回は21匹

頭を落とし、背開きして、骨を取り除き、、、、

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5%の塩水に30分漬けて、、、

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夕方まで天日に干して、カマスの干物が出来ました。

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3枚づつサランラップに包んで、冷凍庫へ、、、

少しづつ解凍して、焼いたり、ムニエルにしたり、パン粉焼きにしたり、、、

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夕食は、、、久しぶりの握り寿司、、、、美味しかった!

トンボマグロのハラミ、、鱧の照り焼き

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ノン、、、食べる以外は睡眠

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2024年10月13日 (日)

今日もタンク山 3日連続

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クレマチスの花

確かクレマチスは5月頃咲いてたと思ったが、、、、

この季節にも咲くらしい。

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蔓の花は風情があって、美しい。

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一昨日、昨日、今日、、、連続3回 タンク山へウオーキング

今日は、昨日よりも足が軽い。

ぐんぐんと足が前に進む。

呼吸も乱れず、、

残念ながら、今日は雲、霞によって富士山は見えない。

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南アルプス深南部、、、2000mの山伏がうっすらと見える。

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今日は休日、、若い人、家族連れ、年配者、、、いろんな年代の人がタンク山に登ってた。

夕食は、妻の鶏胸肉の料理 3品

 

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どこに顔があり、目があるのか、、、?

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2024年10月12日 (土)

富士山が見えた!

カラス山椒「真夏のはちみつ」の注文は終了させていただきます。

しかし、「初夏のはちみつ」まだ在庫がありますので、どうぞご注文ください。←クリックしてください。

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昼間に咲く小さな朝顔

星朝顔というそうです。

あちこちの野に咲いている

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今朝は空が澄み切って,雲もない。

今朝はきっと富士山が見えるよ、、、と、僕一人でタンク山へ

妻は昨日疲れたので、今日はパス

昨日は少し足が重かったが、今朝は快調、、、

ハイペースで頂上へ

僕はハイペースのつもりだが、僕より若い人と比べればスローペース

不整脈の手術もしたので呼吸が乱れない。

少し霞んでるが、雲もなく、富士山がよく見える。

春以来、、、、

今後、冬にかけて、空気が澄んできて、富士山も雪が積もり、美しい姿が見えてくる。

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安倍奥の1500m以上の山々も、、、

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南アルプス深南部の2000m以上の山々

これからタンク山へのウオーキングが楽しくなる。

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日中は暑かった。

午後は蜂場の見回り

オオスズメバチが飛んで来ると、補虫網でひょいとすくって、足で踏みつけ、、

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巣箱の上に置いた粘着シートの上に置く。

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今日の夕食は、妻の料理

中華チマキ、、、

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小鰯の唐揚げ

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豆腐とめかぶ

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メイ、、穴倉からこんにちは!

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2024年10月11日 (金)

久々のタンク山、、でも

カラス山椒「真夏のはちみつ」の注文は終了させていただきます。

しかし、「初夏のはちみつ」まだ在庫がありますので、どうぞご注文ください。←クリックしてください。

日本被団協にノーベル平和賞 心からお祝い申し上げます。

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ツユクサ、、、

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可愛くて美しい花

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今朝は久々に妻とタンク山に登った。

春以降、、山は霞がかかって、富士山や遠くの山々は見えない。

真夏の猛暑では、登る気になれなかった。

でも、10月になって、少し涼しくなり、お天気も良かったので、今日は登ろうと。

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でも、残念!

山々は霞がかかって富士山は見えない。

昨日の朝は綺麗に見えたそうな、、、、。

 

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伊豆半島、駿河湾も薄雲がかかってた。

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山道の両側はかっての茶畑

今は放棄されて,茶樹は伸び放題

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いまやお茶の花が満開

お茶樹も世話管理されないで、放棄されると、

花をつけて、種を残そうとする。

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今年初めての栗ご飯、、、、栗がゴロゴロ

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カマスの干物のムニエル、、、上に餡をかける。

沢山のカマスの干物、、ついに食べつくしました。

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前に買ってた猫 モンタ、、、今のメイやノンに比べると、もっと飼い主との間に距離を置いてたように思う。

常にマイペース、、お腹が空いたときだけ寄ってきた。

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2024年10月10日 (木)

セイタカアワダチソウが野原を占領

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セイタカアワダチソウが咲き始めた。

セイタカアワダチソウは、かってアメリカから日本にやってきた。

耕作放棄地や休耕田など、どんどん増えて、、、

他の雑草を駆逐して、増えていった。

根から他の植物の生長阻害物質を分泌するらしい。

ところが、増えすぎて、自分自身の成長も阻害し始めて、自然に繁殖にブレーキがかかった。

そして、今では、ススキなどと共存してるのも見えけられる。

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10月になるとセイタカアワダチソウの花が咲き始めるが、実は蜜蜂の蜜源として、養蜂家にとっては大助かり。

10月いっぱい、、蜜蜂はセイタカアワダチソウの蜜をいっぱい貯めて、12月からの冬越に備える。

セイタカアワダチソウの蜂蜜、、、美味しくない!

それから、一時セイタカアワダチソウの花粉が花粉症の原因と疑われたことがあるが、これは濡れ衣である。

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自宅近くの梅林、、、世話されずに荒れてて、梅の木が全部切られた。

実は、その跡地、、、アカメガシワがびっしり生えている。

二三年で成長して、花を咲かせる。

初夏のはちみつの蜜源として、ありがたい。

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夕食は、鶏の手羽先のさっぱり煮

手羽先、コンニャク、人参、生姜

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キャベツの胡麻和え

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ノンちゃん、、何を発見したのだろう?

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2024年10月 9日 (水)

寒くなった、、鍋料理

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ルリマツリ

ず~と雨、、午後になってやっと止んだ。

昨日は、そんなに寒くなかったのに、今朝から冷え込んで、、、

それでも、僕はT-シャツで過ごした。

妻と娘は寒い寒いと、長そでのシャツやフリースを着込んで震えてた。

風邪を引いたみたい、、、いや疲れたのか、、、などなど身体の変調を訴える。

夕食は、、、寒いから鍋料理にしよう!

冷蔵庫のあり合わせの食材で、、、

豚肉、タラの切り身、豆腐、糸コン、シイタケ、モヤシ などなど

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やはり、鍋料理は温まる。

食べた後は、ご飯を入れて、最後に卵を入れて、、雑炊に、、

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猫ちゃん、、、急に寒くなってびっくりかな?

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2024年10月 8日 (火)

美味しい美味しいジャガイモ料理

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アメジストセージ

少し秋らしくなり、セージ類が元気になって、たくさん咲き始めた。

東京では、急に涼しくなって、寒いくらいだったと報道されてたが、静岡ではまだまだ、、、、

日中はエアコン、扇風機が欲しいくらい。

今日は終日、「初夏のはちみつ」の充填作業

秋は、藤枝市の産業祭やイベント、各地のマルシェなどなど、、、蜂蜜のPR、販売

年内には売り切れになりそう、、、例年通りなら、、。

地球温暖化、猛暑の夏、、、来年の養蜂にどんな影響があるのだろう。

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夕食は、イギリス料理のコテージパイ

茹でたジャガイモに豚ひき肉、玉ねぎなど、牛乳、バター、塩、とろけるチーズ

コロッケの中身みたいなの、、、

オーブンで焼いて、、、

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お皿に小分けして、、、、美味しいね!

我が家の人気料理

ジャガイモの芽が出始めたので、毎日、どんどん食べないと、、、

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ソファーの上のノンとメイ

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2024年10月 7日 (月)

白蝶草の花

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白蝶草

白い蝶、、、か。

最近は赤い花もあるよ。

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朝のウオーキング

自宅側の川、、、先日とは異なる場所に、再び蜘蛛の糸

手前のフェンスのルコウソウの蔓のから蜘蛛の糸が伸びて、、

川の上を横切って、

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対岸の岸まで伸びている。

蜘蛛の姿は見えないけど、、、

明日の朝が楽しみ、、、、立派な蜘蛛の巣が出来てるかも、、、

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今日は、午前中は歯科医院へ、、

午後は大腸内視鏡検査の診察と予約に、、

現役時代は、医療保険料を払うだけで、医者に行くなんてほとんどなかったのに、、、、

今や、なんだかんだで医者通いが多くなった。

まあ、相応の年齢なので仕方が無いか、、、、

夕食は、妻がパエージャを作った。

昔、スペインに出張したとき、バルセロナの海岸通りの創業100年の有名なレストランで本場のパエージャを食べた。

美味しかったのだが、お米が、半煮えの固い芯あり 

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メイは決まった時間に、きちんと食事

ノンは、だらだら一日かかってだらだら食い、、、

メイは、ちょびくいのノンのカリカリを食べてしまう、、、、

困ったもの、、、

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2024年10月 6日 (日)

チキンカツ + X

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今日も暑かった!

でも、明日から数日間 雨天が続き、その後は涼しくなりそう、、、

蜜蜂、、、セイタカアワダチソウの黄色い花が咲き始めたが、雨の日が数日続くと、

蜜蜂の餌切れが心配される。

蜂蜜か砂糖水を与えないと、、、、、

夕食は、チキンカツ

ポテトサラダとキャベツも添えて、、

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もう1品

先日福一さんへ行ったとき、幅0.5センチくらいに輪切りにしたマグロの尾っぽの冷凍

詰め放題、、、、で安く買ってきて冷凍してあった。

どういう料理が美味しいか?

照り焼きか、ステーキか、、、、、、、

塩胡椒、して蜂蜜と醤油のタレに漬けて、、、

パン粉をまぶして、フライにした。

さあ、お味は如何に?

とても美味しいです。

昔、学生時代に自炊してた頃、安かったクジラの肉を、甘いたれに漬けて、こういう風にパン粉をまぶして揚げて、しばしば食べた。

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ノン、、大きなお目目

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2024年10月 5日 (土)

健康診断の結果が、、、

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マルハルコウソウ

深紅の花のルコウソウの葉は、細くてすだれ状だが、

マルハルコウソウの花は橙色、葉は丸い。

でも、いづれも可愛い。

藤枝市から一月前の健康診断の結果が届いた。

心電図の異常から、2月からそれなりに生活改善に努めてきた、、、

体重は約4kg減量(しかしBMIは27.1)

日々減塩料理

晩酌はアルコール(ビール)を飲むのを止めて、ノンアルコールビール

不整脈(心房細動)の手術により脈拍が正常に、、、

さあ、、、結果は如何に!

慢性腎機能の指標のクレアチニンとe-GFRの値が基準値からわずかに外れたとは言え、大幅に改善(3b→3a)

肝機能はすべて基準値内、、、

脂質代謝  すべて基準値内、、OK

糖尿病(糖代謝)、、、わずかに基準値を超えるが、大幅に改善

唯一 大腸癌検診(便潜血検査)で引っかかった、、、、大腸の内視鏡検査を受けることになる。

この検診結果を見て、僕の主治医はきっと驚くよ!、、いや喜んでくれるでしょう。

夕食はマグロのサラダ仕立て、、

ワサビ醤油ではなく、ドレッシング

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ジャガイモと南瓜、油揚げの煮物

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ノン、、ソファーから落ちそうだよ!

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2024年10月 4日 (金)

ミヤギノハギ

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雨上がりのミヤギノハギがますます美しく、、、

10月も初旬、、、

これからどんな花が咲くのだろう。

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雨が降ってたが、妻と娘、3人で静岡へ

今年4月28日 78歳で亡くなられた星野富弘さんの「花の詩画展」を見に行きました。

星野さんは群馬県に生まれ、体育の教師になるも、クラブ活動の指導中の怪我により手足の自由を失う。

口に筆をくわえて、詩や絵を描き始める。

お母さんや妻、弟さん家族の支援により、多くの作品を生み出す。

星野さんの作品、著書、、、すでに読まれた方も多いと思います。

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静岡市内の駅周辺を歩いたので、すっかり足腰が疲れました。

夕食は豚ロース肉の塩麴焼き

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ノン、、ソファーの上の定位置

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2024年10月 3日 (木)

白い彼岸花

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白い彼岸花

白いのも、赤いのも、今が満開

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白い花も、すこしクリーム色がかかって、暖かさを感じる。

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赤みがかかったのもある。

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こんなにたくさん群生して咲いてる。

最近は、黄色、ピンク、白の花の球根が販売されている。

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スーパーに美味しそうな牛すね肉が程よい価格で売ってたので買いました。

夕食は、ビーフシチュー

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フワトロ茄子の焼いたの、、

皮は固いけど、身はトロトロ

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猫は穴倉みたいなとこが好き、、、

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2024年10月 2日 (水)

ルコウソウのカーテン

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ルコウソウの花

毎朝、毎朝、蕾が開いて、深紅の可愛い花が咲く。

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緑の葉も美しい。

道を隔てた川の金網フェンス。

道路の端のわずかに貯まった土、、、落ちたルコウソウの種からたくさんの芽が出て、、

蔓が伸びて金網フェンスに絡んで伸びる。

昔は、わずかな場所だけだったのに、毎年増えていき、、、

とうとう今では、こんなに長いルコウソウの緑のカーテンになりました。

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カマスの干物

小麦粉をまぶして、ムニエルにして、夕食の御馳走に、、、

焼き物も美味しいが、ムニエルはさらに美味しい。

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猫ちゃん、、、夜8時にカリカリをあげるが、時間になると側に来ておねだり、、

時間がわかるのだろうか?

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2024年10月 1日 (火)

川の上の蜘蛛の巣が、、、

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「初夏のはちみつ」も、まだ在庫があります。

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キクイモの花

菊のような花が咲くのでキクイモかな?

地下にはたくさんの芋がある。

芋を掘り起こして、食べる人もいるが、僕は好きではない。

普通の芋のようなデンプンではないので、加熱してもホクホク感がなく、ごりごり、、、、

一度、植えると増えて大変、、、根絶することができない。

真夏のはちみつ、、、ご注文を頂いてた人への発送、、、、とりあえず今日で終了。

沢山のご注文、、ありがとうございました。

まだ在庫がありますので、ご希望の方は、ご連絡ください。

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自宅側の川、、、幅は5mはあろうか?

この写真では、よく見えないが、蜘蛛の糸が両岸から3本 貼られて、、、

写真をクリックして、拡大するとよくわかりますよ。

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中心部分に蜘蛛の巣があり、蜘蛛が居て、虫を捕えている。

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しかし、いつも不思議なのは、対岸からどんな方法で糸を伸ばして、道路側の岸まで伸ばしたのか?

まさか、川の水の上を蜘蛛が泳いで、対岸まで運んだはずはない。

可能性としては、風に乗って、5mの距離を飛んだとしか考えられない。

不思議、、不思議、、不思議、、、

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夕食は、肉じゃが、、、美味しい

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メイ、、、身体が長~い。

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