ナベショーのシニアーライフP80

カラス山椒「真夏のはちみつ」の注文は終了させていただきます。

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秋の野は野菊の花、、、素朴で可愛い

月曜日は妻と買い物の日

最初に焼津の魚　福一さんに、、、、

ありました！

水カマス、、ポリ袋詰め放題　５００円

前回も同じ、、だったが、今日の水カマスは大きい

本カマスと見間違えるほど、、、

前回は３０匹、、今回は２１匹

頭を落とし、背開きして、骨を取り除き、、、、

５％の塩水に３０分漬けて、、、

夕方まで天日に干して、カマスの干物が出来ました。

３枚づつサランラップに包んで、冷凍庫へ、、、

少しづつ解凍して、焼いたり、ムニエルにしたり、パン粉焼きにしたり、、、

夕食は、、、久しぶりの握り寿司、、、、美味しかった！

トンボマグロのハラミ、、鱧の照り焼き

ノン、、、食べる以外は睡眠

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