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2024年10月23日 (水)

懐かしい林檎 スターキング

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小さな百日草、、たくさん固まって咲くと、美しい!

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近所のスーパーで見かけた懐かしい林檎「スターキング」

二個で245円  

弘前大学の農場で栽培された林檎、、懐かしの品種で味が濃く、独特の甘みと香りがあります、、と。

林檎に目のない僕としては、即ゲット!

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僕がまだ30歳代前半の頃、青森県弘前市の林檎試験所に出張したことがある。

本社の企画開発部のO部長さんとの旅、、青森駅から黒石市の林檎試験所に着いて、林檎の栽培に応用できる可能性のある新製品の紹介

仕事はすぐ終わり、十和田湖、奥入瀬渓谷を経由して、八戸、、奥州平泉等々を観光しながら帰った。

その時、青森で林檎スターキングを一箱買って、大きな籠二つに入れて、お土産に持ち帰った。

とても重かったが、、、

もちろん、八戸では南部せんべいも買って、、、

その懐かしいスターキング、、、うん とっても新鮮で美味しい!

夕食は、ロールキャベツ、、、久しぶり

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メイ、、ソファーの上の定席

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