春菊が美味しい!
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黄色いコスモス、、、黄花コスモス
とても明るくて、元気がもらえる。
本来、園芸種なのだが、野性化している。
あちこちの山茶花が咲き、クロガネモチの実が次第に赤味を増して、ツワブキの黄色い花が咲き、、、
秋も深まってきた。
でも、紅葉がイマイチ、、、12月に入ってからか、、、
T-シャツ姿で平気だったが、長袖シャツを着ないと寒くなり、もう一枚上にはおらないと暖かくない。
娘が畑から春菊を採ってきた。
独特の香りが嫌いな人もあるが、僕は大好き!
生のままで味噌をつけて食べるのが美味しい。
もちろん、さっと茹でて醤油と砂糖、胡麻で和え物も美味しい。
主菜は、銀鱈の粕漬の焼いたの、、、春菊を添えて、、、
メイの凛々しいお姿
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