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2024年11月 2日 (土)

アキノノゲシの花

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アキノノゲシの花

罌粟(ケシ)の仲間ではなく、タンポポの仲間

淡い黄色の花、、、風情がある。

朝から雨が降ってたが、焼津の福一さんへ、、、

新鮮な小鰯が売ってた。

キラキラ光って、お腹も切れていない。

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広島県に住んでた頃は、小鰯を買ってきて、お刺身、天婦羅、南蛮漬け、佃煮などなど、、、楽しんだ。

今日は、全部、小麦粉まぶして、空揚げに、、、

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玉ねぎ、人参、ピーマン、生姜をトッピングして甘酢を注いで、、

南蛮漬けに、、、

これで、毎朝のおかずが出来ました。

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スーパーへ寄ったら、味付けの鰯のすり身、、、衝動買い

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玉ねぎ、生姜、人参をくわえて、よく混ぜて、、、

油で揚げて、、、さつま揚げ

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メイ、、もう食事の時間だよ。

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