ウマヅラハギ
「初夏のはちみつ」発売中 ご注文は←ここクリックしてください。
コムラサキ、、すっかり紫に色づいた。
今日も日中は暑いくらいの陽気
数日間、天候や用事のためウオーキングをしてなかった。
午後、カメラを持って、花の写真を撮りながらいつもの道を歩いた。
しかし、数日歩かなかっただけで、足が弱ってるのを感じる。
足が弱ってきたのを自覚して、数年、、、、
これじゃ、80歳を超えたらどうなることやら、、、
自宅から2kmくらい離れた蜂場を見て、自宅に引き返す。
先日、福一さんで買ったウマヅラハギ、、、安くて大きいよ。
硬い皮を剥いて、、、
切り身にして、、、
半分は煮付にした。
残りは、味醂と醤油に漬けて、小麦粉まぶしてムニエルに、、、
寒くなれば、鍋料理も美味しいだろう、、、
野菜の煮物
レンコン、小芋、シイタケ、人参、厚揚げ、コンニャク、、、
ノン、、すやすや、、
人気ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。
娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。
« メドーセージの花 | トップページ | ホトトギスの花 »
コメント