タルイカのでっかい耳
ハゼの木
青い空を背景に、ハゼの実がたくさん付いた木
今朝は妻と焼津の福一さんへ
掘り出し物がありました!
巨大烏賊、、、タルイカの耳、、、、大きな耳が500円
小さく切り分けて、ポリ袋に入れて冷凍庫へ、、、
冷凍すると、美味しくなるそう、、、
でも、せっかくなので、少し試食
少々硬いので、刺身包丁で薄く切って、フライパンで油で炒って、生姜とお醤油で、、、
ガスレンジでさっと焼いて、包丁で薄く切って、、、お醤油で、、
薄く切ってお刺身で、、、生姜醤油で
どれも、これも、とっても美味しい!
少したくさん切って、てんぷら粉をまぶして、油で揚げてかき揚げに、、、
今が旬の桜エビも少し買ったので、玉ねぎと一緒にかき揚げに、、、
妻が、茹でたうどんにかき揚げをトッピングして天婦羅うどん
焼津の福一さんには、こういう面白いのが時々あるので、楽しい!
今日は、晴れてはいたけど、朝は5度、外は15℃
風も強くて寒い一日でした。
天婦羅うどんは、最高に美味しくて、身体も温まりました。
メイの大あくび
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