鯵の南蛮漬け
赤いミニバラ
赤い木瓜みたい、、、
花の少なくなった季節にミニバラの花は有難い。
今日は妻と買い物の日
福一さんで、目鯵が一袋300g
真鯵だと高価だが、目鯵は安い。
だが、お味の方は?
頭を取って、三枚におろして、、、
小麦粉まぶして、、油で唐揚げに、、、
砂糖と食酢、、玉ねぎスライス、人参、ピーマン、ネギ、
南蛮漬けにしました。
夕食は、、
南蛮漬けとタルイカの生姜/醤油炒め
ノン、ず~と眠ってるので、ポンポンして起こして写真
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