クリスマス愛餐会の御馳走
紫色の小菊、、、
山の紅葉も、菊の花も、、、秋なんですが、気温は冬ですね。
朝は2~3℃、日中は12~3℃
今日は、キリスト教会のクリスマス礼拝
午後から御馳走の持ち寄りのパーテイー
コロナの前までは、年にクリスマスとイースターの二回、持ち寄りパーテイーだったが、
コロナ以来、、今回初めて
僕は、恒例の焼き豚
大皿に盛り付けて、、タレは会場に並べてから、、、
今回、妻は、サーモンの南蛮漬けを作った。
凍ったサーモンの半身を福一さんで買って、半解凍して、3~5mmに切って、、
小麦粉まぶして唐揚げにして、甘酢につけて出来上がり。
サーモンは脂も乗ってて、薄塩がしてあるので、とっても美味しい。
色どりも美しく、絶対人気がありそう!
会場のテーブルに各自持ち寄った料理や飲み物、果物、お菓子を並べて、、、
食べきれないほど、、、お腹いっぱいでした。
夕食は抜きですね。
昨日来、お腹の具合が変だったが、すっかり治って元通り、、、良かった!
ノンの大あくび!
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