« 寒い、、空には雪雲 | トップページ | 真鯖の煮付 »

2024年12月20日 (金)

焼き豚を作った!

Img_4285jpgsyuku

ビオラの花  小さくて可愛いので、パンジーより好きです。

今日、金曜日は妻と食材の買い物

少し遠いが焼津のスーパーBIGDAYへ

「お値段半分、買い物2倍」というメロデーに乗って、欲しいものを籠に入れて行く

業務用国産ロース固まりをゲット

豚カツ用に3枚厚切り

残りは二つに切り分けて、タコ糸で縛って形を整えて、、

醤油、味醂、砂糖、生姜、ニンニクのタレと肉をポリ袋に入れて、

3~4時間、

Img_4329jpgsyuku

オーブンレンジで、焼き豚のメニューで約1時間

脂がほとんど抜けてしまうのがもったいないが、、、

大きな焼き豚が2本できました。

Img_4331jpgsyuku

小海老の生も買って、、、

Img_4332jpgsyuku_20241220190701

小麦粉まぶして唐揚げに、、、

Img_4333jpgsyuku_20241220190701

暖かいのが美味しいので、少しづつ小皿にとって、夕食に、、

Img_4336jpgsyuku_20241220190401

メイ、、そなたは何を考えてるのか、、、?

Img_4337jpgsyuku

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

 

« 寒い、、空には雪雲 | トップページ | 真鯖の煮付 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 寒い、、空には雪雲 | トップページ | 真鯖の煮付 »

バナー

無料ブログはココログ