豆鯵の南蛮漬け
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冬のバラ、、、
今日は雪雲から、時々小雨がパラパラ、、、
冷たい風の吹く寒い一日でした。
焼津の福一さんへ、、、
新鮮な豆鯵、、、ポリ袋詰め放題 500円
小麦粉まぶして油で唐揚げに、、
玉ねぎスライス、人参、ネギ、生姜を載せて、甘酢を入れて、、、
豆鯵の南蛮漬け、、、、 冷蔵庫に保存して、朝食、昼食などの箸休みに、、、
10日以上、、、食べられるよ。
夕食に、すこし味見、、、美味しい!
大根と鶏手羽先の和風ポトフ
毎日新聞の日曜版に出てたレシピー
味付けは塩と胡椒だけだが、とても美味しい。
メイ、、毎朝、夜明けに寝室に来て、布団の中に、、、
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