ナベショーのシニアーライフP80

シクラメンの花

明日から、約１週間の予定で、藤枝市立総合病院に入院

胃癌の内視鏡手術

５ｍｍくらいのレベル１の初期胃癌なので、手術そのものは大丈夫と思う。

開腹手術で、胃の半分とか切除するのではないので、体力低下もほとんど無いだろう。

娘が葉梨の郷朝市に出品してる甘夏蜜柑のマーマレードが好評、、、

最初に出品した１０数個は二日間で完売、、、

続いて１２個出品したが、それも売れてしまったら、足らなくなる。

昨日と二日続けてマーマレードの製造、、、

昨日は１３個、今日は１５個、、、

これだけあれば、入院中に沢山売れても大丈夫でしょう。

手術後は、しばらくは流動食だろう、、、

今日は、食べ納め、、では無いけれど、、、

冷凍庫に保存してあった、大きな胡麻鯖の酢〆

鯖の棒寿司を作りました。

真鯖ではなく胡麻鯖だったが、これだけ大きくて脂が乗ってると、美味しいはず！

以外に、アルゼンチン海老とホタテ貝柱を買ってきて、握り寿司用に下処理して、、、

お寿司３人前、、、

この鯖寿司の身の厚み、、、こんな見事な鯖寿司は売ってないよ。

海老もホタテも甘くて美味しい！

お吸い物は、、、

百合根、茹でシラス、三つ葉、卵　のお澄まし汁、、、柚子皮を浮かして、、

メイともしばらくお別れね。

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