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2025年2月26日 (水)

お寿司を食べよう

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今日から暖かくなった!

朝は5℃、午後は17℃  4月の陽気

開花が遅れてた梅も満開になりそう、、、

さて、桜の開花はどうなるのだろう?

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屋外で、終日、巣脾枠の掃除、、、

風は強いものの、暖かくて気持ちが良い。

ず~と座って仕事してると、エコノミー症候群になるのだろうか?

立ち上がって歩くとき、ふらつきを感じる。

ゆっくりとお風呂に浸かってると、楽になる。

夕食は、御馳走をたべよう。

先日、作った鯖の酢〆

冷凍庫から出して解凍

骨を抜き、皮を剥いて、、、、

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スーパーへ行き、アルゼンチン海老とホタテ貝柱

お寿司にしました。

卵焼きの握り寿司も欲しかったな。

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百合根、茹でシラス、椎茸、三つ葉、、卵のお澄まし汁。

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そんなに料理のレパートリーが多くはないが、美味しくて好きな料理を作って食べられるのは幸せ!

メイ、、よく眠ってても、時間になると食事をねだりに来る。

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