ナベショーのシニアーライフP80

白色または青色の美しい花

ハナニラというが、食用のニラとは異なり、

彼岸花科の花なのでが、毒がある。

小雨の降る寒い一日だった。

お天気が悪いため、ウオーキングも出来ず、

妻と買い物に行ったり、足が痛くなった妻を整形外科医院に連れて行ったり、、、

この年齢になると、互いに医者通いが多くなった。

夕食は、ビーフシチュー

メイ、、、日中、横になって眠る場所は決まっている。

メイの定席は椅子の上

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もう何年前のことだったか、、、、

藤枝の街中の家の庭で見つけた紫色の花をつける桜

持ち主の方に頼んで、夏に小枝を頂いた。

植物に詳しいブログの読者の「群馬の山さん」が、この桜の小枝を接ぎ木で増やしてくださった。

台木に接ぎ芽した小さな苗、庭に植えて、数年、、、

もう２ｍ以上の立派な桜の木に成長した。

このように、美しい淡い紫色の花びら

大島桜の仲間だと思うが、今年も美しい花を楽しませてくれる。

午後には、タンク山へウオーキング

黄砂による霞は、数日来よりも少ないが、

せっかくの雪の富士山は、かろうじて頂上が見える程度、、

、

大無間、小無間山、山伏、、もはっきり見えます。

駿河湾、伊豆半島も、、、

メイ、、、よく眠るが、写真撮るときは、ポンポンたたいて起こす。

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紫色の木蓮が満開

白木蓮と一緒に咲く様は爽快、、

今日は、昨日までのぽかぽか陽気と一転して、日の射さない小寒い冬のお天気

T-シャツの上に長袖上着を着て、さらにフリースを着て、、、明日も寒いようだ。

夕食は、鯵の干物を焼いて、炊き込みご飯

油揚げ、長芋、人参、マイタケ、隠し味の百合根、、、

炊きあがってから、干物を取り出して、身をほぐして、小骨を取って、、、

ご飯に混ぜて、、、、美味しくいただきました。

御馳走が重なるけど、娘のお友達からフキノトウをたくさんいただいたので、

久しぶりに天婦羅

フキノトウ、アルゼンチン海老、南瓜、竹輪

海老の頭で味噌汁

今日は御馳走でした。

メイは、いつも側に、、、

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庭のスモモの木　

真っ白な花が満開

赤いスモモの実がたわわに熟する、、、、常に果物のある生活はうれしい。

今日も午後にタンク山にウオーキング

呼吸も脚もOK

山道でしばしば出会う年配の方、、、脚をすこし引きずって歩いてる。

多分、脳梗塞の後遺症かも、、、

皆、それぞれフレイルにならぬように頑張ってる。

昨夜、大雨が降ったとはいえ、山の景色はイマイチ、、、

黄砂が飛んできてる。

南の駿河湾、、、伊豆半島がぼんやりと、、、、

近くのスーパーで売ってるアメリカンビーフの厚切りステーキ肉

時々、賞味期限で２０％引きのお買い得

買ってきて、そく冷凍、、、

今日は、解凍して食べるかな！

５００ｇ　塩胡椒して、フライパンで両面をしっかり焼いて、

弱火で、蓋して、両面を５分間

ローストシーズニングを両面に振りかけて、お醤油を一回り、、、

刺身包丁で、食べやすいように薄く切って、、、

大皿に盛り付け！

アメリカンビーフは、厚切りを買って、こういう風に料理して食べるのが、最も美味しい。

家族も、満足感でいっぱい！

メイ、、お行儀が良いね。

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アケビの花が咲き始めた。

垂れ下がる蔓に咲く花は、趣があり、美しい。

今日もタンク山へウオーキング、、、黄砂によって霞んで、遠くの山が霞んで見えない。

自宅近所のソメイヨシノ、、

昨日から開花が始まった。

毎年、初めに開花する桜の木は同じ、、、

来週には、ほとんどの桜の木が開花して、来週末には満開になりそう、、、

側の山の中腹、、、山桜があちこちに満開

夕食はおでん

おでんは相当に贅沢な御馳走

ゆで卵、牛筋、厚揚げ、さつま揚げ。コンニャク、大根、ジャガイモ、

材料費はかなりかかるが、、今夕、明日の朝、昼、、、と3回くらい食べられる。

娘が畑から、牛蒡の間引きを採ってきたので、茎も葉も一緒に切って、ごま油、味醂、醤油、お出汁で煮て、きんぴら風に、、

牛蒡独特の風味で美味しい。

妻か静岡市へ行って、お土産に御座候の回転焼きを買ってきた。

僕が姫路に単身赴任してた時、自宅に帰る時は、かならず姫路駅で御座候の回転焼きを買ってきた。

懐かしくて、、、、静岡駅前のデパートでも売ってることが分かって、静岡へ行くときは、しばしば買ってくる。

メイ、、首輪の金のメダルが光ってる

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桃の花が咲きました。

初夏のような暖かい陽気

桃の花、、こんなに美しくで、小ぶりだけど美味しい桃の実が生ります。

今日は黄砂がひどい、、、、

すぐ近くの山が、霞んでいる。

山肌に山桜の花がぽつぽつと、、、

ソメイヨシノも来週には開花しそう、、、

今日は藤枝市立病院消化器内科へ、、、

１月末の早期胃癌の内視鏡手術後一か月、、、、内視鏡による検査

おかげさまで手術の後は完全に治ってた。

今後も、毎年内視鏡による胃検診を継続

まずは１件落着！

夕食は、豚ロース肉のソテイー

ポテトサラダ

キュウリ、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、林檎、ハム、塩胡椒、マヨネーズ

メイ、、首の下に白い毛

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ウオーキングのタンク山への山道

大島ざくらに似た桜の花、、、、真っ白な花

山の斜面に覆いかぶさる様に咲く山桜

圧巻、、、

でも、昨夜の雹混じりの激しい雷雨にたたきつけられたのであろうか、、、

道には桜の花びらや木々の葉や小枝が散乱、、

でも、黄砂によって空は霞んで、富士山は見えない。

もちろん、北側の南アルプス深南部の山々も、、、全く見えず。

土、日、月、、と庭の草引きや買い物に行って、タンク山に登らなかったからだろうか、、？

わずか、4日間のブランクがあっただけで、足腰が少しふらつき、呼吸もは～は～、、、

こりゃ～、、、何もしなければ、どんどん足腰が弱っていく、、、つまりフレイル

わりと速足で登っていく老人、、、、多分　７０歳前半

休み休み、ゆっくり登る老人、、、、多分　８０歳前後

髪の毛があるかないか、白髪か否かでは、年齢はわからない。

帰途、娘が作業した蜂場の継箱が終わって２段積みになった巣箱、、、、

気温が高く、山桜も咲き始めたので、活発に蜜蜂が飛び交ってる

昨日と同じ、、、いや、昨日はマイワシのムニエル

今日はパン粉焼き

真鯖が不漁打が、マイワシは豊漁、、、ありがたい。

メイの最もかっこいいポーズ

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白花のタンポポ

今日もぽかぽか春の陽気

山桜，スモモ、桃の花、、一気に開花

娘は、蜜蜂の巣箱に継箱を設置

いよいよ春の蜂蜜が貯まるよ！

妻と、一週間の食材の買い出しに、、、

まずは焼津の福一さんへ、、

大きな真鰯、、、きらきら光って新しいよ。

６匹　買いました。

開いて、骨を取り除いて、、、

醤油/味醂に漬けて、小麦粉まぶして、ムニエルに、、、

脂が載ってるので美味しいよ。

お腹に入ってた卵や骨なども捨てずにムニエルに、、、

ポトフ、、暖かくて美味しい。

メイ、、クロネコは目がキラリ

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庭のクリスマスローズ、、、十数年前に幾種類かの苗を植えて、、、

毎年、花後に落ちた種から苗が育ち、、、

別の場所に植え換えたり、娘が株分けしたり、、、

春先から初夏まで、十分に楽しませてくれる。

こんな木の枝の影にも咲いてるよ。

クリスマスローズの花をアップで撮るのはたいへん

地面に腹ばいになり、下から花を見上げながらピントを合わせてシャッターON

おや、、気づかなかった

ミツバチが花に飛んできてたよ。

今日の午後も、庭の畑の草引き、、

菜の花、、、蜜蜂が来てるけど、引いてしまうか、置いておくか、、、？

引かなきゃ、耕運機で耕せない、、

夕食は八宝菜

スルメイカ、海老、豚肉、干し椎茸、人参、白菜、玉ネギ、生姜

8種類だね。

メイ、、昼間はず～と眠ってる。

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庭の畑が草ぼうぼう、、、菜の花もたくさん満開

蜜蜂が来てるので、引っこ抜くのはかわいそうだが、野菜の苗を植えられないので、

思い切って引いてしまう。

ぽかぽかと春の陽気、草を引いた後、娘が耕運機で耕してくれる。

畑の畝が出来たら、茄子、キュウリ、ピーマン、トマトなどの夏野菜の苗を植える。

自宅の側の畑なら、料理しながらちょっと小走り

ネギ、ニラ、青紫蘇も必須だね。

夕食は、、、

鶏肉のチリソース

ブロッコリーの茹でたの

次々とどんどん出てくるブロッコリーの芽、、、採っても採っても、、

ノンとメイ、、カメラの方を向いてくれない。

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白い和水仙、、、この花が終われば、和水仙から洋水仙に、、、

1月から楽しんできた和水仙、、、いろんな色が次々と、、、

でも、この白い和水仙で終わり！

今日の週末、妻とタンク山にウオーキング

空が霞んで富士山がぼんやりしか見えなかった。

北の大無間、小無間、山伏もぼんやり、、、

春が訪れると、中国の黄河より黄色い砂や塵の黄砂が偏西風に乗って、日本に飛んで来る。

そのため、お天気が良くても、空が霞んで遠くの山が見えなくなってしまう。

したがって富士山が良く見えるのは、春の初めまでに限られてしまう。

タンク山に登っても、ご褒美が無くなったよ。

その代わり、山の斜面に広がる広大な茶畑が、これから黄緑色の新茶で覆われる。

LAの次女YUKOさんからの妻の誕生日の贈り物

たくさんのベーグルが届いた。

冷凍なので、少しづつ解凍して楽しめる。

早速、お昼のランチに、、、

夕食には、、、、メンチカツ

コロッケはジャガイモがたくさん入ってるが、メンチカツは挽肉だけ、、、

学生時代、夕方家庭教師のアルバイトに行く途中の道、商店街のお肉屋さんで、揚げたての暖かいコロッケやメンチカツを買って、

食べながら行くのが楽しみだった。

家庭教師の授業が終わるのが２１時頃、そのあと夕食を出してくれるのだが、それまで何も食べてないとお腹が空いて落ち着かない、、、。

メイ、、暖かくなったね。

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庭のクリスマスローズ、、、たくさん咲いてる。

花期も長く、緑の葉は年間、冬も枯れないので、グランドカバーとしても適している。

今日は久々にお天気が良くて、空も良く晴れてるので、朝9時頃にタンク山へウオーキング

祭日なので、いつもより大勢の人が登ってた。

でも、いつも出会う常連さん、、、挨拶を交わす。

残念ながら富士山は雲に邪魔されて、、、、、

でも、北の２０００～２５００ｍクラスの山々はすっきりと美しい稜線

毎年、３月２０日頃を前後して山桜が開花、、、

山の沿道の山桜、ほんの少し咲いている。

明日から気温が高くなるので、来週にはたくさん開花しそう、、、

この山桜の開花を基準にして、蜜蜂の巣箱に採蜜用の継箱を置く。

来週は、継箱設置作業だね～　　作業は娘だけど、、、

今日は妻の７７歳の誕生日

夫婦とも、まずは元気で過ごせて、ウオーキングしたり、料理を作って美味しく食べれることに感謝してます。

先日、金目鯛料理で、一足先にお祝いしたので、

今日の夕食は、海鮮丼、、、

カンパチ、南マグロ中トロ、サーモン、卵焼き、、、

今日は娘がデザートを、、、

メイ、、穴倉に、、、

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春の木瓜、、暖かい日も多く、いよいよ満開

夕べは雨、、日中は曇り、時々雨、、寒い一日だった。

春の雨、一雨ごとの暖かさ、、、

三寒四温、、、などなど早春のお天気を表す言葉、、日本独特の美しい表現だと思う。

薄赤く淡い朱色、、、色とだけでなく枝ブリも風情が感じられる。、

３０歳ころだったが、突然花粉アレルギーが発病して、苦しんだ。

埼玉県に住んでたので、２月頃に秩父の山から飛んで来る杉花粉が原因だった。

当時、花粉アレルギーでぐすぐす鼻水とくしゃみの人はたくさんいた。

お客さんとの最初の話題は花粉アレルギー、、、ずいぶん盛り上がった。

３０代後半、、広島県に転勤してから花粉アレルギーは少し和らいだように思ったが、、、

５０歳代くらいから、アレルギーは少なくなり、リタイアーした６０歳ころから、花粉アレルギーはそんなにでなくなった。

７０歳ころからは、春になってもほとんど大丈夫、、、

身体の免疫機能が弱って、あまり花粉に反応しなくなったからだろう。

そして、８０歳になった今、花粉アレルギーは全く出ない。

夕食は、銀鱈の粕漬の焼いたの、、、

銀鱈は脂も乗ってて、おいしい魚

そして竹輪、鶏肉、大根、南瓜の煮物

メイ、、顔はどうなってるの？

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ツワブキに似た花

娘のお客様

娘が畑や蜂場、岡部の玉露の里へ案内

お昼はラーメン餃子、、、

15時頃。静岡駅に送って行った。

３日間の滞在でしたが、娘がお世話になったお礼も言えたし、いろんな日本料理で御もてなしが出来た。

しばしば、アメリカからネパールや東南アジアに行かれてるので、これを機会に、帰途に日本に途中下車し、東京他、いろんなところを観光されれば良いね。

これからも、僕は英会話ができないけど、お料理での御もてなしなら出来そうだ。

夕食は焼き鳥

実は、昨日の夕食に準備してたのだが、お寿司で充分だったので、串に刺しただけで焼かなかった。

照り焼きチキンはアメリカ人は好きなので、きっと気に入って食べてくれたと思うよ。

ホタルイカに酢味噌、、　これは一日目に出して、みんな食べてくれた。

お寿司の時のアルゼンチン海老の頭の味噌汁、、、

３日間、猫ちゃんたちも良い子してた。

藪椿の花

野性の最も素朴な椿

山や河川敷の土手などに自生する。

娘がお世話になったアメリカのお客様

今日は、お天気も良くて、娘が富士五湖巡りに、、、、

さて、夕食は、、、、

やはり日本料理の代表、、、お寿司だね。（写真がすこしボケてる、、、）

南マグロの中トロ、ローストビーフ、サーモン、カンパチ、ホタテ貝柱、アルゼンチン海老

出汁巻き卵焼き、海鮮巻きずし、海鮮レモンロール

前菜には、、、

出汁巻き卵焼き、ローストビーフ、ホタテ貝柱のバター焼、甘いトマト

カニ蒲鉾、シラス、三つ葉と卵のお吸い物

さて、、お寿司など日本料理、、、最近は欧米の人達にもかなり浸透してきたとはいえ、、、

出汁巻き卵焼きが、口に合わないようだったのは意外、、。

昨日の茹でたホタルイカの酢味噌和えはOK

ホタテ貝柱もOK

ローストビーフも、もちろんOK

三つ葉と蟹蒲鉾、卵のお吸い物もOK

娘と外で食べたのでOKだったのが、、、天婦羅の讃岐うどん、タコ焼き、

ラーメン、餃子も多分OK

フライ、、などの揚げ物もOKではないか、、、

煮魚、焼き魚、干物、、、はどうだろうか？　

多分、駄目だろうね～

猫ちゃん達、、、すこし風邪気味かな？

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クリスマスローズがたくさん咲いている。

庭に植えてたが、どんどん増えて、庭のあちこちにいろんな色の花が、、、、

今、春の庭の主役は、クリスマスローズ、水仙、木瓜、、、、

どんどん、庭が賑やかになる。

アジサイの季節まで、、、

今日は、遠方より娘のお客様

娘が高校時代にシアトルで3年間ホームステイして、さらにその後も幾度となくお世話になってた教会の牧師さんご夫妻

今はリタイアされて、ネパールやいろんなところへ、、、

アメリカへの帰国途中に日本へ途中下車

さて、どんな御馳走で御もてなしするか、、、、

お昼は、娘が静岡駅へ迎えに行って、、、

夕食は、、、お好み焼き

そして、サイコロステーキとホタルイカ

メイ、、いい子してたね。

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あちら、こちらの椿の花、、

花弁が傷んでない椿に出会うと、とても嬉しい。

お天気が悪くて、曇り空

明日も雨、、、でも明後日からは晴れの日が多くなりそう、、、

暖かい日が続いてる。

さて、桜の開花は何時ごろだろう？

今までの傾向では、東京や大阪、名古屋よりも開花が遅くて、北陸の金沢と同じころに開花する。

暖かい静岡がどうして？

と、思われるが、一月の気温が暖かいと、桜の蕾が眠ったまま、、、２月、３月が暖かくても開花が遅れる。

藤枝では、すこし山に近い高いところの１月の気温が低いので、低地や川添の土手の桜よりも早く開花する。

今年は、、、多分、４月の第一週頃ではないだろうか？（ナベショー予報）

夕食は妻が作った豚肉の料理、、、名前は？

メイ、、寒いと猫も風邪を引くのか？

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春、、、馬酔木（あせび）の花が咲き始めた。

馬酔木は、葉に毒があるので、動物が馬酔木の葉を食べると死んでしまう。

馬酔木、、馬が酔う木、、と書くのはそのためです。

奈良公園に馬酔木が沢山生えているが、奈良公園の鹿は決して馬酔木を食べない。

猛毒であることを知ってるに違いない。

子供の頃、家で山羊を飼ってたが、雪がたくさん積った冬、

餌になる草木が無くて、薪木に交じってた馬酔木の枯れた葉を食べてしまった。

口から泡を吹いて幾日も苦しんで、、、、

幸いにも一命は取りとめたが、、、、馬酔木は怖い。

最近は、白だけではなく、ピンク色の美しい花もあり、美しい。

メイ、、毛布を噛んでる。

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真っ赤な木瓜の花

今日は、今シーズン最高の気温、、、、セーターも脱いでシャツだけでOK

今年の桜　ソメイヨシノの開花は何時ごろになるのだろうか？

今日は、藤枝市立病院の眼科へ、、、定期検査

緑内障は、ほとんど進行せず、、、

しかし、５～６年前に治療した黄斑浮腫（網膜中心静脈閉塞症）が、再発してるとのこと、、、

視力が低下したり、歪んで見えたりする、、、

そういえば、最近すこし歪んで見えることがあるので気になっていた。

４月に、眼の眼球に注射することになった。

まあ、以前、眼の注射は、幾度もやってるので、怖くはない。

８０歳になると、白内障、心臓の不整脈、胃の悪性腫瘍、黄斑浮腫の再発、、いろいろ出てくるものですね～、、。

いや、いや、お元気で、とても８０歳には見えないですよ～、、

夕食は、先日、作ってとても美味しかったので再チャレンジ

鶏の手羽先を醤油/味醂/砂糖/酒/生姜、ニンニクのタレに漬け込んで、、、

小麦粉まぶして、フライパンで少量の油で弱い火でじっくり焼く、、、

他にポテトサラダや野菜の炒めたのをつけ合わす。

両手で持って、ぱりぱりと細い骨を残して食べ尽くす。

鶏の腿肉は美味しいが、手羽先はさらに美味しい。

お味噌汁も、、、、実たくさん

里芋、サツマイモ、人参、エノキ、油揚げ、ネギ

メイ、、、僕より長生きするよ。

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木瓜の花、、、、、いや、蕾かな？

木瓜、、木の瓜という名前だが、花後に生る実が瓜のような形からくる。

発音から連想されるのはボケ、、、いやだね～

今日は、3月１２日　東北の大震災から１４年目

地震に加えて大津波と原発事故による放射能汚染、、、

多くの人たちが亡くなり、家族を、自宅を、故郷を失った、、、、

僕が生きてるうちに、南海トラフ地震が、東海を襲うかもしれない。

夕食は、真鰯のパン粉焼き、、、、

大きな真鰯が安いのは有難い　。

メイ、、もう少し可愛い顔、、、出来ないかな～

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ちっちゃな洋水仙　テータテータ

和水仙がそろそろ終わりに、、、、

代わって洋水仙が咲き始めた。

テータテート、、、面白い名前

小さな花がたくさん集まって、賑やかに咲いている。

春の雨、一雨ごとの暖かさ、、、という歌があったかどうか、、

昨日も、今日も雨、、、と言っても土砂降りではなく、霧雨、、、、

気温は低くないのに、、日が照らないので、寒くて重い、、、

福一さんで買ってくる　海鮮かき揚げ　海老、烏賊、いろいろ、、

冷凍讃岐うどんと一緒にかき揚げうどん

暖かくて、美味しくて、簡単に作れて、、、

昨夜は、ココログの編集サイトにアクセスできなくて、、、、ブログの更新ができなかった、、、

時々あるんです。

メイ、、猫は良いね、、何を考えてるのだろう？

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スノーフレークの花

今日は晴れたが、明日からず～と雨の日が多い。

三寒四温というけど、3月のお天気は雨や腫れや寒い日、暖かい日、、、

風邪ひかぬように、、、

朝から、妻と一週間のお買い物に行き、午後はTVで録画してた映画鑑賞（夜の大走査線）

夕食には、冷凍してあったしめ鯖で鯖の棒寿司、アルゼンチン海老、出汁巻き卵焼きの握り寿司

お寿司は美味しいし、見かけも美しく、御馳走！

メイはハンサム！

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毎年、妻と朝比奈城址公園に河津桜を見に行く。

今年は昨年に比べて３週間遅れ、、、

お天気は少々悪いが，雨が降ってこないだけ良しとするか、、、

お弁当のお結びと、ヨモギの牡丹餅、お茶を持って、、、、

桜の木には、ヒヨドリやメジロなどの小鳥がたくさん吸蜜に、、、

お花見の数組の夫婦、カメラマンなど次々とやってきてお弁当を食べている。

僕たちも、自宅から歩いて往復１２０００歩、、毎年来てるが、今年も来ることができた。

来年も来れたら良いな！

帰途に、山道の脇の溝で芹を摘んで、、、

夕食には、芹の胡麻和え、、、

芹は春の香りがあり、とても美味しい。

夕食は妻がコロッケを作った。

メイ、、食卓の上に、、、困るんだけど、、

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ホトケノザ

３月も中旬、、ホトケノザがたくさん咲き始めた。

ネズミの顔みたいな可愛い花

今日は日中でも８℃、、

時折、霧雨が降り、、曇り空で日も照らず、、

寒くて冷たい一日でした。 温が低くても、日が照れば、室内は暖かいのに、、、

お昼は、僕が作った。

薄塩のサーモンを焼いて、身をほぐし、

青ネギをたくさん刻んで、花カツオ、お醤油を垂らして、よく混ぜて、、、

丼ぶりに暖かいご飯を入れて、全部を載せて、よく混ぜて、、、、

最後に刻み海苔を散らせて、、、、

サーモン入りの猫まんま、、、、実はこんなおいしいご飯は無いと思うのだが、、、

夕食は、、、

カニ蒲鉾と刻んだ青ネギをたっぷり入れた出汁巻き卵焼

醤油/みりん、砂糖、生姜のタレに漬け込んだ鶏の手羽先に片栗粉をまぶして、フライパンで少量の油で焼いたの、、、

ポテトサラダ:ジャガイモ、人参、キュウリ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、林檎、ハム、塩胡椒、マヨネーズ

最高に美味しい料理です。

メイ、、、面白い顔

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春の木瓜が咲きだした。

一重の素朴な花が美しい！

昨夜来の雨も止んだので、妻と久しぶりにタンク山へ

残念ながら、富士山は頂上付近が雲で覆われてた。

自宅付近の道端のヨモギが成長してきたので、チョコっとポリ袋にいっぱい摘んできた。

良く洗って、さっと茹でて、刺身包丁で細かく刻んで、、、

うるち米にもち米を混ぜて炊いたご飯にヨモギを加えて、すりこ木で捏ねて、、、

餡子をまぶしたり、餡子の周りを包んだり、、、

春の牡丹餅が出来ました。

お昼の御馳走

餡子さえあれば、簡単に作って楽しめる。

夕食は、牛肉のすき焼き風、、、

牛肉、豆腐、モヤシ、ジャガイモ、ネギ、水菜、椎茸

メイ、、新しい寝床も気に入った様子

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大輪の椿が咲き始めた。

椿の花は痛みやすいので、完璧な花を撮るのは難しい。

でも、ラッキー！

全く傷んでない。

先日、NHK　ETVの番組　今日の健康で「嚥下障害」とその治療を見た。

食物を口の中で噛んで、呑み込むとき、舌が食べ物を喉の奥に移動させて、

同時に気管を閉じて食べ物を食道に導く。

でも、脳梗塞により脳からの神経への指令が出来なくて、食べ物を正しく呑み込めなくなり、誤って気管に入ったりする。

食べ物をミキサーでドロドロにしても、呑み込んだ時に食道ではなく気管に入ってしまう。

脳梗塞だけでなく舌癌によって舌の一部を切除した場合も嚥下困難になる。

そうなると、食べられなくなって、鼻からの経管栄養や胃ろうになってしまう。

番組では、そういう状態から根気強い訓練,リハビリテーションにより、

再び自分の力で食べられるようになった例が紹介された。

数か月の訓練、リハビリで食べられるようになる人も、改善の兆候が表れるまで10年かかることも、、、

実にショックではあったが、希望もある内容であった。

夕食は、ブイヤベース

ホタテ貝、烏賊、キノコ、玉ねぎ、トマト缶、ブロッコリー、、、

メイ、、よく見ると怖い顔してる

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早春、真っ先に咲くサンシュユの花

霧雨の降る寒い日だったが、、

いつもウオーキングする小川の土手、、、雑草が生え始めて緑色に、、

早春賦の歌詞が口にでる。

一番しか知らないので、ネットで歌詞を検索

春は名のみの風の寒さや
谷の鶯 歌は思えど
時にあらずと 声も立てず
時にあらずと 声も立てず

氷解け去り葦は角ぐむ
さては時ぞと 思うあやにく
今日もきのうも 雪の空
今日もきのうも 雪の空

春と聞かねば知らでありしを
聞けば急かるる 胸の思を
いかにせよとの この頃か
いかにせよとの この頃か

ミモザの花がもう咲いてる。

娘が世話してる蜜蜂

蜂場も草が生えてきて、緑色に、、、

霧雨が降る寒い日だったが、巣門には、蜜蜂の姿が出たり、入ったり、、、

巣箱の中は、女王バチが活発に産卵、、どんどん新しい蜂が増えてることだろう。

夕食は、妻が肉じゃがを、、、

やはり、お肉は豚肉より牛肉だね。

国産の美味しい部位の細切れ、立ち落とし。

娘の畑のブロッコリー

脇芽がどんどん出てくる。　

花を咲かせないように、せっせと収穫

さっと茹でて、マヨネーズで、、、

ノンとメイ、、、仲良く並んで、お昼の食事のおねだり

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今日は小雨まじり、時には小雪に、、、

外気温は１０℃以下の寒い日でした。

遅れに遅れた河津桜がやっと咲きました。

例年だと２月中旬に咲くのに、、、

昨日、妻と焼津の福一さんへ、、、

金目鯛のほか、鯖とイワシ

鯖は、久々の真鯖、、、ちょっと小さいけど、、

三枚におろして、塩して、酢で〆て、しめ鯖に、、、

ラップして冷凍庫へ、、　

鯖寿司で楽しもう！

鯖寿司にプラスして、アルゼンチン海老やホタテ貝柱の握り寿司を加えると、かなりの御馳走になる。

真鰯は、三枚におろして、醤油/味醂に漬けて、、、

小麦粉まぶしてフライパンで焼いて、、、

最近は、この料理が多いね。

ポテトサラダも、美味しかった。

ポテトサラダは、ジャガイモ、人参、キュウリ、玉ねぎ、トマト、林檎、魚肉ソーセージと塩胡椒、マヨネーズ

メイ、、怖い顔

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久しぶりの雨

気温も１０℃、、、暖かい日が続いてたのに、雨降りの冷たい日

妻と焼津の福一さんへ

大きな金目鯛がたくさん入ったトロ箱５～６個が運び込まれてる。

美味しそうだけど高いだろうね。

いや、豊漁のようで、大雨だから安いかも、、、

１匹欲しいね～

出来るだけ小さそうなのを選んで計ってもらった。

それでも、大きいよ。　

２８８０円、、、エイ　買った！

三枚におろして、切り身にして、、、

金目鯛の煮付、、、最も美味しい食べ方

身が崩れないようにお皿に移す。

握り寿司に、、、

桜色で美しい！

出汁巻き卵の握り寿司も加えて、、、

金目鯛の煮付、握り寿司、内臓やアラのお吸い物、南瓜や冬瓜の煮物

妻の誕生日に、金目鯛料理をする予定だが、一足早いお祝いに、、、

メイ、、も、うちに来た日のお祝いをしなくちゃね。

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オオイヌノフグリ、、、、、、

変な名前を付けられて、可愛そうだが、青色の可愛い春の花

春らしい暖かい日が続き、オオイヌノフグリやホトケノザなど、春の野の花が咲き始めた。

今朝は、TVニュースを見て、びっくり！

ホワイトハウスでのトランプ大統領とウクライナのゼレンスキー大統領の会談、、、

とんでもないことになって,会談は物別れの決裂

ウクライナの状況をみるに、辛くて胸が張り裂けそう、、、

夕食はポークソテイー

メイ、、手足をなめ舐め、、、

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