スモモの花
庭のスモモの木
真っ白な花が満開
赤いスモモの実がたわわに熟する、、、、常に果物のある生活はうれしい。
今日も午後にタンク山にウオーキング
呼吸も脚もOK
山道でしばしば出会う年配の方、、、脚をすこし引きずって歩いてる。
多分、脳梗塞の後遺症かも、、、
皆、それぞれフレイルにならぬように頑張ってる。
昨夜、大雨が降ったとはいえ、山の景色はイマイチ、、、
黄砂が飛んできてる。
南の駿河湾、、、伊豆半島がぼんやりと、、、、
近くのスーパーで売ってるアメリカンビーフの厚切りステーキ肉
時々、賞味期限で20%引きのお買い得
買ってきて、そく冷凍、、、
今日は、解凍して食べるかな!
500g 塩胡椒して、フライパンで両面をしっかり焼いて、
弱火で、蓋して、両面を5分間
ローストシーズニングを両面に振りかけて、お醤油を一回り、、、
刺身包丁で、食べやすいように薄く切って、、、
大皿に盛り付け!
アメリカンビーフは、厚切りを買って、こういう風に料理して食べるのが、最も美味しい。
家族も、満足感でいっぱい!
メイ、、お行儀が良いね。
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