遠方からのお客様
クリスマスローズがたくさん咲いている。
庭に植えてたが、どんどん増えて、庭のあちこちにいろんな色の花が、、、、
今、春の庭の主役は、クリスマスローズ、水仙、木瓜、、、、
どんどん、庭が賑やかになる。
アジサイの季節まで、、、
今日は、遠方より娘のお客様
娘が高校時代にシアトルで3年間ホームステイして、さらにその後も幾度となくお世話になってた教会の牧師さんご夫妻
今はリタイアされて、ネパールやいろんなところへ、、、
アメリカへの帰国途中に日本へ途中下車
さて、どんな御馳走で御もてなしするか、、、、
お昼は、娘が静岡駅へ迎えに行って、、、
夕食は、、、お好み焼き
そして、サイコロステーキとホタルイカ
メイ、、いい子してたね。
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13日の手羽先の夕食、おいしそうですね。
真似してみたいですが、どのくらいの時間漬けておくでしょうか?
手羽先にポツポツ穴をあけますか?
投稿: ミルバ | 2025年3月17日 (月) 14時42分
ミルバ様
漬ける時間、、、適当に、、、1時間くらいかな、、、
穴は開けずにそのままです。
どうしても焦げるので、火加減を弱めで、じっくり、、、
手羽先は美味しいですね。
投稿: ナベショー | 2025年3月17日 (月) 21時01分
ありがとうございました。
今晩のおかずにします♪
投稿: ミルバ | 2025年3月18日 (火) 12時19分