ナベショーのシニアーライフP80

久しぶりの雨

気温も１０℃、、、暖かい日が続いてたのに、雨降りの冷たい日

妻と焼津の福一さんへ

大きな金目鯛がたくさん入ったトロ箱５～６個が運び込まれてる。

美味しそうだけど高いだろうね。

いや、豊漁のようで、大雨だから安いかも、、、

１匹欲しいね～

出来るだけ小さそうなのを選んで計ってもらった。

それでも、大きいよ。　

２８８０円、、、エイ　買った！

三枚におろして、切り身にして、、、

金目鯛の煮付、、、最も美味しい食べ方

身が崩れないようにお皿に移す。

握り寿司に、、、

桜色で美しい！

出汁巻き卵の握り寿司も加えて、、、

金目鯛の煮付、握り寿司、内臓やアラのお吸い物、南瓜や冬瓜の煮物

妻の誕生日に、金目鯛料理をする予定だが、一足早いお祝いに、、、

メイ、、も、うちに来た日のお祝いをしなくちゃね。

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