ナベショーのシニアーライフP80

久留米ツツジ　　

ピンク、赤、白、、、いろんな色

我が家の庭に、赤い久留米ツツジが咲いた。

先日、福一さんで買った薄塩の銀鮭、、、、

冷凍してあったが、今朝冷東庫から出して解凍

銀鮭は美しい濃い赤味

表面の骨を取り除いて、、、

切り身にして、、、

小麦粉まぶして、油で揚げて、、、

タマネギ、レモン、トマト、ピーマン、生姜をトッピングして、、

食酢、延命酢、を注いで、、、、銀鮭のマリネの出来上がり

実は、４月２０日（日）キリスト教会のイースター（復活祭）のポットラックパーテイーに出す料理

夕食に、ちょっと試食、、、うん　美味しいよ！

メイ、、やっと元気になりました。

食欲もほぼ以前と同じに！

たくさん食べて、お昼寝、、

人気ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。