桜が散り始めた、、、
ソメイヨシノの花が散り始めました。
夕べは雨、、今日は終日曇っていたが、気温は高い。
桜の木は花が散り始めるとともに、緑の葉が出始めた。
桜の花、枝を見てると、蜜蜂があちこちに飛んでるのが分かる。
来週には、完全に散ってしまって、次に咲くのは藤の花
夕食の料理は豚肉のソテイー
豚カツ用の豚ロース
焼く1時間ほど前に、焼き肉のタレ ジャンとシーズニングスパイスを絡めて、、、、
片栗粉をまぶして、弱火でじっくりフライパンで焼く、、、
うん、美味しい、美味しい!
メイ、、まだ回復中、、、
少しずつ食べるけど、まだまだ本調子ではない。
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