赤、絞り、、いろんな色のアマリリスが咲いている。
とても豪華で華やか
朝、妻とタンク山へウオーキング
空は曇ってるのに、富士山が見える。
南アルプス深南部の山々もしっかり見える。
午後、奥の入れ歯がぽろっと外れた。
４０年前に東京三井虎ノ門ビルの歯科医院で作った金歯
ずっしりと重いよ。
直ぐ、かかりつけの近所の歯科医院で１６時４５分の予約を取った。
やはり、危惧した通り、歯が弱って、ボロボロなので、
消毒して、台を作って、新たに入れ歯を作らねばならないそうです。
４０年間、よくぞ持ってくれたもの、、、、
次々と、何かが起こります。
夕食は豚の生姜焼きとポテトサラダ
畑で収穫した空豆、、、塩茹しておつまみに、、、
メイ、、、かってより小食になったとはいえ、たくさん食べてよく眠る。
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暑かったが、午後はウオーキング
雨が降りそうだったので、近くの山際の道を、、、
アザミが美しい。
白いアザミも咲いていたよ。
山道の側の腐った木、、、
おや、、キクラゲ（木耳）！
昨夜の雨のため、キクラゲは水を吸って大きく広がっている。
全部でこんなに採りました。
夕食の料理、、
まずは、飛び入りのキクラゲ料理
キクラゲとスナックエンドウをごま油でよく炒めて、塩胡椒して、卵を絡めて出来上がり！
こりこりの触感が心地よい。
今日の主菜は、カツオのお刺身
スナックエンドウの実をご飯に混ぜて、塩ぱっぱ、、、、
エンドウご飯！
三つ葉、茹でシラス、卵のお吸い物
猫ちゃん、、ゴンごろゴン
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山道に咲くウツギ
花は小さく、素朴、、、、でもコアジサイや餅ツツジと共に、山道を登るときの楽しみ、、、
今朝は昨夜から降り出した雨が、次第に強くなり、、、
ザ～ザ～という雨音、、、庭に水たまりが出来て、庭に置いたコンポストに生ごみを捨てに行けない。
ちょっと、スーパーへの買い物、、、
いつもは歩いていくのに、車に乗って、、、、
こんな強い雨降りなのに、スーパーは駐車場がいっぱい。
みんな週末の買い物、、、
昨日は、５ｋｇ ３７００円のお米がたくさん並んでたのに、、
今日は無し、、、、４０００円から５０００円の高い米ばかり、、、
中には５ｋｇ ７０００円以上のも、、
今日はカレーライス
お米は朝市に出品してる農家の７分付き米、、
雨が降って、寒いのか、、、、、狭い穴倉の中にノンもメイも入っている。
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白いウツギの花の側に咲いてた空色の花
小さなアジサイみたい、、、、
金曜日、焼津の福一さんへ
綺麗な真鯖、、、ぼつぼつ鯖も終わりかな？
三枚におろして塩を振る、、、、４～５時間塩して酢を入れてしめ鯖に、、、
冷凍しておけば、いつでも鯖寿司に、、、
背黒イワシも売ってた。
小麦粉まぶして唐揚げに、、
甘酢とスライスしたタマネギ、レモン、生姜、ピーマン、人参などをトッピング
小鰯の南蛮漬け
背黒イワシ、、、醤油、味醂、酒、砂糖、生姜で煮て、佃煮に、、、
鯖の卵も一緒に、、
静かに煮て、煮汁が少なくなるまで絶対に箸で動かさない。
煮終わったら、冷まして、、、、小鰯の甘露煮
崩さぬように別容器に移す。
冷蔵庫に保存、、、食事の時の箸休めに、、、
かっては、琵琶湖の稚鮎で甘露煮を作ったが、絶品だった。
夕食は、妻が肉じゃがを作った。
メイ、、いつもソファーの上で、、、
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ニガナ（苦菜）
黄色の小さな花、、、茎や葉から粘り気のある乳液が出て、苦いので苦菜の名がついた。
今日も午後にタンク山へ、、、
霞がかかってたが、富士山が見えた。
午前中、自宅側の道路の草引き、、、ほぼ終わりました。
妻が夕方、引いた草を集めて捨ててくれた。
金網フェンス、、今年もルコウソウの蔓が伸びて、深紅の花を咲かせてくれるだろう。
道行く人たち、、みんな楽しみにしている。
夕食の料理
鶏の手羽先、、、、味醂/醤油にすこし絡めて、小麦粉まぶして油で焼く。
手羽先はコラーゲンが多くて、とても美味しい。
スナックエンドウの入ったご飯、、、、美味しいので今晩も作った。
スナックエンドウのポタージュも、、、
ノン、、最近、顔や体をくくっつけて甘えるようになった。
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ネバ、ネバするので餅ツツジ
美しいピンクの花、、、崖の斜面に垂れ下がる様に咲く
今日は午後に妻と久々にタンク山へ
気温は高くて、暑くても、日陰の山道はひんやりと涼しい。
今日は残念ながら雲が多くて、富士山は見えず、、、
南アルプス深南部の山伏が、薄く見えるのみ、、
でも、山から広がる茶畑の緑色が日増しに濃くなり、美しい。
妻は登り坂は良いのだが、下り坂で足の膝が痛くなると、、、
まあ、無理しないでゆっくり下る。
帰途、娘の畑によって、スナックエンドウを収穫、、
今年は上手に作ったようで、採っても採っても、収穫しきれない。
パスタに入れたり、、、
豆ご飯にしたり
でも、素朴に茹でただけで、塩振ったり、マヨネーズをかけて食べるのも美味しい！
ノン、、あおむけに寝転んで、ゴロゴロ、、、お腹を撫ぜてやると喜ぶ
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ウツギは、山に咲く白い素朴な花から、華やかな花が咲く園芸種まで、いろいろある。
もっとも華やかな美しいのは、このピンクの花のウツギでしょう。
朝７時から娘と蜜蜂の内検
大きな群れを二つに分割した群れ、、
王台から新しい女王蜂が生まれてたり、旧女王が元気に産卵したたり、、、
未だ、巣門の前で蜂が這いずって死んでたり、問題の群れも幾つかあるが、
次第に回復してくるだろう。
１っか月以上かかるかも、、、
午後は、タンク山へウオーキング
南アルプス深南部の山々は、霞んでほとんど見えない。
藤枝市の中心街、高層マンションやホテルが立ち並ぶ、、
３時過ぎに帰宅して、シャワーを浴びて、TVでサスペンスドラマ鑑賞
外出先から帰宅した妻が、夕食に春巻きを作ってくれた。
熱々のパリッとした触感、、辛子とポン酢で美味しくいただきました。
ノン、、蝶ネクタイが良く似合う。
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芍薬の花、、、牡丹とは、少し異なって風情がある。
昨夜は雨、、、
この季節、雑草がどんどん伸びる
久しぶりに小川の土手、、、雑草が伸びて、伸びて、歩けるかな？
人が通った跡がかろうじて、、、見分けられる。
この土手を突き進んだところに、蜂場がある。
採蜜のための二段、三段の継箱を外して単箱に、、、、
３月になって蜜蜂が増えてきて、継箱を置いて、桜の蜂蜜が貯まるのを楽しみにしてたが、、、、
蜜蜂が巣門の前に這い出して死に始めた。
何かの病気か？
蜜柑へのカメムシ駆除の農薬の影響か？
かって日本蜜蜂が全国的に全滅しかけたアカリンダニの寄生か？
原因をいろいろ予想するが、わからない、、、、
昨年来、花粉交配用蜜蜂が全国的に不足してるが、確たる原因がわからないという、、、。
この数年の温暖化、気候変動が、まわりまわって何らかの影響を及ぼしてるのか？
風が吹けば桶屋が儲かる、、のように、、、
対処しないと、全群の蜜蜂が全滅してしまうことも、、、。
これから、蜜柑の蜂蜜の収穫、、、、、と続くのに何たること！
蜜蜂の世話をしてきた娘は、ショックで、がっくり来て気弱になっている。
まあ、養蜂に限らず、長い人生にはこういうこともあるということ。
今年の蜂蜜の収穫は断念して、来年のために蜜蜂の被害を最小限にする、、、、
全群の継箱を外して単箱にして、蜜蜂の濃度をあげて、王台を割り出し、新女王の新群を増やして、旧群と置き換える。
日本蜜蜂で発生したアカリンダニの被害の可能性も考慮して、Lーメントールの巣箱への投与の開始
尚も問題の残る群れは、巣箱ごと焼却処分
多分、１～２か月で改善されるだろう。
まあ、老いぼれてきたとはいえ、まだ身体と頭が働くのが不幸中の幸い、、
娘一人だったら、対処できないかも、、。
娘にとっては貴重な経験となろう。
毎年、蜂蜜の購入を楽しみにしておられた読者の方々、、、
こういうわけで、今年は蜂蜜の販売が出来なくて申し訳ありません。
野道をウオーキング、、、道の脇に、三つ葉がたくさん生えている。
スーパーで売られてる水耕栽培の三つ葉ではなく、野性の三つ葉
次回はポリ袋持参で歩こう。
夕食は、サーモンの西京漬けの焼いたの、、、
畑のニラとスナックエンドウ
スナックエンドウのポタージュ
メイ、、黒猫の眼は金色だね。
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道端に咲いてた小さな可愛い花、、、、、何という花だろう？
昨日は雨だったが、今日は晴れ、、、
でも、青空が見える晴れではなく、空は薄曇
午後タンク山へウオーキング
幸いにも、富士山が見えました。
南アルプス深南部の山もくっきりと！
山道には、モンキアゲハ蝶
山道の草の中、、、草イチゴの赤い実
たくさん摘んで、口の中に、、、、美味しい！
LAのYukoさんから母の日の贈り物
唐津くん煙工房の燻製 いろいろ
大皿に燻製を盛り付けて、、、
パイナップル、玉ねぎスライス、レモン、トマト、スナックエンドウ、、、
フランスパンにチーズクリームを、燻製やレモン、パイナップルなどをトッピング
いろんな美味しさを楽しめる。
スナックエンドウと空豆、レモン、レタスのサラダ
オニオンスープ
おしゃれなお料理でした。
ノン、、メイに比べて小食なので、スマートだよ。
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ず～と小雨、霧雨、終日、道路は濡れたまま
ムラサキツユクサが美しい！
たくさん咲くと、様になる。
終日、本を読んだり、録画してあるドラマを見たり、、、、
このまま夕方まで過ごしたら、脚がおかしくなりそう、、、
僕と同じくらいの年齢の老人、、、こんな日は何して過ごしてるのだろう？
霧雨が、ほとんど気にならないほど弱くなったので、すこしウオーキング
タンク山へは無理なので、近くを1時間ほど、、、、
夕食は妻が作った、、、、鶏肉と野菜のポトフ
メイはたくさん食べるので、太り気味
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春紫苑（ハルシオン）の花
睡眠薬にハルシオンっていうのがあったね。
しばしば犯罪に使われる睡眠剤
花を観賞する目的で大正時代に日本に持ち込まれたが、繁殖力が強くて、
野に逃げ出し、全国に広がった。
真っ白、ピンク色々、、、
これくらい群生してたくさん咲いてると、美しい。
夏から秋にかけて咲くヒメジョオンに似ている。
妻が、昨日静岡市内に行ってきた。
お土産は、、、ちょっと高級の焼き肉用牛肉
それにウインナーソーセージも、、、
お肉は柔らかくて、すっごく美味しい。
たまには、贅沢しても良いね～
お肉と一緒に野菜も、、、、
ソファーの上が、猫たちの定席
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モチツツジ、、、山道などに咲いてるピンクのツツジ
花の柄や額がネバネバ、、、と餅のように粘るのでモチツツジ
午前中は庭の草引きや、畑に青紫蘇の苗を、らっきょに苗、ネギの苗などを植える。
一番シンドイ作業、、
引いたり、刈ったりした雑草や木の枝を集めて、両手で抱えて、３０ｍほど離れた場所に運ぶこと。
一回ごとには～は～、、、すこし座って休息して、再び始める。
やっと、春の宿題が終わった感じ、、
午後は、タンク山へウオーキング、、
雲が多くて、富士山は全く見えず、
南アルプス深南部は小無間山が少しと山伏がかろうじて見える程度、、
茶畑が美しい、、、
一番茶を採った後、新たな新芽が成長、、、5月末には２番茶
帰宅した後は、TVで録画してあるサスペンスドラマを見て、ゆっくりと幸せな時間
心地よい疲労感、、、と達成感
１日のうち、半分はいろんな屋外作業、、後半分はタンク山ウオーキング
こういうローテーションで過ごすのが良いようです。
夕食は、赤魚の煮付、、、
赤魚は安くて美味しい！
畑で収穫したスナックエンドウ、、、茹でて、、、何もつけずにそのままで美味しい。
メイ、、お目目がキラキラ
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タニウツギ（谷空木）
昨日、昨夜の雨も止んで、今日は暑いくらいの晴天
でも、少々蒸し暑い。
妻とタンク山へ、、、
妻は1週間以上のブランク
ゆっくりと妻のぺースに合わせて、、、
登りはそうでもないが、下り道が足の膝に堪えるそうだ。
僕は週２回以上登ってるで、脚も呼吸も大丈夫、、
雲が多くて、富士山も、南アルプス深南部の山々も見えない。
その代わり、駿河湾の御前崎がくっきりと見える。
伊豆半島も、、、
左から烏帽子形山、三角山、、、そして花倉城址
自宅から歩いて、三つの山を繋ぐ山道、尾根道、、、
一昨年の秋には歩いたが、今年中に、再度歩きたいもの、、、、
夕食は、豚肉生姜焼きとポテトサラダ
夜中にうろうろ探索するのがノン
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ピンクの紫カタバミ
ひっそりと、遠慮がちに咲く紫カタバミ
今日は大型連休最後の休日
あいにくの雨だったが、浜松から家族次男がやってきた。
高校生の孫のジョー君が、雨で部活のテニスがお休みだったので、藤枝に来ることができた。
さあ、御馳走は？
いつもは、豪華な握り寿司だが、少々マンネリ、、
しからば、、、、、、
海鮮散らし寿司
筍、蕗、干し椎茸、人参、スナックエンドウの具を混ぜた散らし寿司に、、、、
マグロの漬け、サーモン、鰻、茹で海老、山椒の葉をトッピング
各自、欲しいだけセルフで、自分のお皿に小分け
前菜には、アルゼンチン海老、ホタテ貝柱、蛍烏賊、スナックエンドウ、空豆
海老の頭の味噌汁
食事の後は、トランプの大富豪、大貧民
猫ちゃんたちは、賑やかなリビングルームから2階に避難
ああ、ピンボケ
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ノアザミ（野薊）の花
アザミの仲間は日本に６０種類もあるそうです。
でも、ほとんどは秋に咲き、ノアザミだけが春から夏に咲く。
今朝は４時半起床
５時には蜂場へ
春の蜂蜜の収穫、、
でも、蜂が減ったこと、まだ蜜蓋をしてない巣脾枠も多くて、、、
軽トラに積んで、自宅へ持ち帰ったのは、たったのこれだけ、、、、
昨年だと軽トラに満載だったのに、、、
でも遠心分離機で分離した蜂蜜は糖度も高く、美しい色
後、幾度か採蜜するけど数量はあまり期待できない。
初夏のはちみつ、真夏のはちみつに至っては、全く予想できず。
夕食は、妻のカレーライス。
お米は朝市で買った８分付き米
ノン、、、玄関にお客さんが来られると、一緒にお出迎え！
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山のウツギが咲き始めた。
山道、、、白いウツギの花がたくさん咲いている。
昨日の雨は止み、今日は晴天
いよいよ待ったなしの庭の草引き、、、
9時から１２時まで、、、頑張りました。
座って草を引くので、ほとんど運動にならない。
これじゃ足がなまってしまう。
１４時半からタンク山ウオーキング
空には雲は無いが、霞がかかって富士山はうすぼんやり、、、
南アルプス深南部の山々も霞んでいる。
茶畑は緑が美しい。
もうすぐ２番茶の収穫が始まる。
今日は午前午後とも頑張りました。
よたよたながら、無事下山、、、帰宅しました。
何歳までこの調子で身体が動くかな？
タンク山へ登ると、それぞれのペースで登ってるいろんな高齢者に出会う。
互いの挨拶を交わしながら、励ましあう。
いつも見かけた元気な人、、最近見かけないけど、何かあったのですかね＾？
しばらく見かけなかったね～
ちょっと体調崩して半年お休みしてました、、、、とか。
夕食は、新聞の日曜版に出てた本格的ハンバーグを妻が/作った。
うんうん、美味しい！
普段はノンアルコールビールを飲んでるけど。今日はプラス 赤ワイン
ハンバーグのソースを作るのに使った残り、、
よく眠るメイ
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朝から雨、、しかも時々強い雨、、、雷も！
まるで梅雨の季節が早々とやってきたように、、、
庭の梅花ウツギが咲き始めました。
ウツギの中でも、梅花ウツギは花が大きい。
野山に咲くウツギは、とても花が小さい。
9時に妻を健康体操に送って行き、帰りに福一さんへ、、、
久々に出会った地元小川漁港で水揚げされた超大きな真鯖
１ｋｇ近くの久々の大物、、、
値段を聞いて、びっくり、、、２０００円
でも、近年不漁の鯖、、、こんな大物は久々、、、,、、、買ってしまいました。
二枚におろして、
骨のない方は塩して、しめ鯖に、、、、
骨のある方は三つに切って、頭や白子と共に煮付に、、、
夕食の料理は、鯖の煮付
脂ののった厚い身、、、とろけるような、、、、
小学校に上がるか前か、、、母に連れられて舞鶴の親戚の家を訪問
ぼん、何が食べたい？
鯖の煮付！
おばさんの意外そうな顔、、
その一瞬の、、母の困ったような表情、、
海に面した舞鶴では、鯖は捨てるほどの安い魚、、、
しかし僕の家は海から離れた山の中、、、、新鮮な真鯖の煮付はとても贅沢な料理、、
生鯖が手に入ると、母が嬉しそうに煮付にして、家族みんなで美味しい美味しいと食べた。
鯖の煮付は、僕にとってはソールフード
きんぴらごぼう、、、
メイ、、こんな長い脚だったか？
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オオデマリの花
始めは緑っぽい色だったが、次第に白くなり、ほぼ真っ白に、、、
白い大きな花と緑の葉、、、美しいコンビネーション
藤枝市立総合病院の眼科へ、、、
左目の網膜中心静脈閉塞症により、左の目で縦の直線を見ると、
直線が部分的にくにゃくにゃと曲がって見える。
しかし、正常な右目で見てるので、異常には気づかない。
一月前に左目の眼球に薬剤を注射、、、、、でも、今日の検査では、改善されてなかった。
視力は両目とも裸眼で１．２ 視力の低下は無い。
一月後に、再び左目に注射をすることになった。
夕食は、、カラスカレイの煮付
脂も乗ってて、とても美味しい！
畑で収穫したスナックエンドウ
同じく畑での初収穫の空豆
子供の頃は、空豆を炒ったのをズボンのポケットに沢山入れて、
それが、おやつだった。
筍とワカメ」、油揚げの煮物、、、、
美味しいので、夕食に欠かせない。
ノンとメイ、、、並んで日向ぼっこ
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