ナベショーのシニアーライフP80

朝から雨、、しかも時々強い雨、、、雷も！

まるで梅雨の季節が早々とやってきたように、、、

庭の梅花ウツギが咲き始めました。

ウツギの中でも、梅花ウツギは花が大きい。

野山に咲くウツギは、とても花が小さい。

9時に妻を健康体操に送って行き、帰りに福一さんへ、、、

久々に出会った地元小川漁港で水揚げされた超大きな真鯖

１ｋｇ近くの久々の大物、、、

値段を聞いて、びっくり、、、２０００円

でも、近年不漁の鯖、、、こんな大物は久々、、、,、、、買ってしまいました。

二枚におろして、

骨のない方は塩して、しめ鯖に、、、、

骨のある方は三つに切って、頭や白子と共に煮付に、、、

夕食の料理は、鯖の煮付

脂ののった厚い身、、、とろけるような、、、、

小学校に上がるか前か、、、母に連れられて舞鶴の親戚の家を訪問

ぼん、何が食べたい？

鯖の煮付！

おばさんの意外そうな顔、、

その一瞬の、、母の困ったような表情、、

海に面した舞鶴では、鯖は捨てるほどの安い魚、、、

しかし僕の家は海から離れた山の中、、、、新鮮な真鯖の煮付はとても贅沢な料理、、

生鯖が手に入ると、母が嬉しそうに煮付にして、家族みんなで美味しい美味しいと食べた。

鯖の煮付は、僕にとってはソールフード

きんぴらごぼう、、、

メイ、、こんな長い脚だったか？

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