« ハルシオン(春紫苑)の花 | トップページ | ねじり花 »

2025年6月21日 (土)

暑い真夏日はお寿司を食べよう!

Img_7212jpgsyuku

西洋人参木が咲き始めた。

名前を見ても、花のイメージがわかない、、、変な名前

Img_7211jpgsyuku

今日も猛暑の真夏日

朝、8時過ぎにタンク山へ

今日も霞んで遠くの高い山々は見えない。

Img_7201jpgsyuku

二番茶の収穫、、今日もやってるよ。

Img_7202jpgsyuku

今日の夕食はお寿司

まず、出汁巻き卵を焼いて、、、

(卵 6個、 塩、砂糖、お出汁、味醂、酒、水)

Img_7217jpgsyuku

冷凍してた真鯖の酢〆、、、

鯖が不漁なので、高価な貴重品

福一さんで、大きな真鯖を見つけたら、迷わず買って、しめ鯖にして冷凍保存している。

Img_7215jpgsyuku_20250621185501

握り寿司用に薄く切って、、、

Img_7218jpgsyuku

お寿司の出来上がり!

キュウリと卵焼きの巻き寿司も、、、

これで2合の寿司飯 3人前

Img_7220jpgsyuku

ちょっと拗ねたようなノン

Img_7176

ブログランキング←一日、一回、クリックして戴けると嬉しいです。

娘のブログ、、みつばち農園里山日記も合わせて見てください。

« ハルシオン(春紫苑)の花 | トップページ | ねじり花 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ハルシオン(春紫苑)の花 | トップページ | ねじり花 »

バナー

無料ブログはココログ