ナベショーのシニアーライフP80

アマリリスの花

明日から曇りか梅雨の雨予報、、、

では、待ったなし！

朝から娘と畑でジャガイモの収穫

これはメークイン　　どれもこれも大きいよ！

男爵も程よく大きいのばかり、、

これ以上大きいのは、中に空洞ができやすい。

小さなコロコロ、、、、

このままよく洗って、煮っころがしが美味しい！

コンテナに入れて、軽トラに載せて自宅に運ぶ。

種芋はそれぞれ３ｋｇ　合計６ｋｇの種芋から、こんなにたくさんのジャガイモを収穫

年末を過ぎると芽が出てくるので、年内に食べ尽くさねばならない。

お米も高値なので、毎日ジャガイモを主食にしようかな、、、

畑の茄子も初めて収穫

夕食は、ローストビーフ

アメリカンビーフの赤身ブロック

しっかり塩胡椒して、フライパンで焼いて、、、、

ローストビーフ、茄子焼、ジャガイモ、、

ジャガイモは電子レンジで火を通し、皮を剥いて、適当な大きさに切って、塩振って、

小麦粉まぶして、フライパンで油で小麦色になるまで焼く、、、

茄子焼とローストビーフは、生姜醤油で頂いた。

猫ちゃん、、、庭に何かが居るのかな？

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