ラッキョウの収穫
トラノオの花
虎の尾っぽ、、、ふさわしい名前ですね。
今日は30℃以上の真夏日、、、
でも、湿度が低くいため、さらっとして気持ちが良い。
午前中は、畑にサツマイモ(紅はるか)の苗50本を植えて、ラッキョウの収穫
泥だらけなので、幾度も、幾度も水で洗い、
包丁で、根を切って、形を整え、、、、
ああ、大変な作業でした。
全部で2kg少々
スーパーで買ってきたお多福のらっきょう酢
らっきょう1kgに対して、らっきょう酢1パック
これだけあれば、一年間十分!
夕食は、鶏腿肉の照り焼き
新ジャガイモのポテトサラダ
メイ、、、長~い手
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