大好きなネコマンマ
オカトラノオの花
梅雨に入り、終日 雨
庭のオカトラノオがたくさん咲いて美しい!
お昼ご飯、、、何食べようか?
もっとも簡単なのは、、、、
ネコマンマ
ネギを数本採ってきて、、、
刻んで、花カツオを混ぜて、醤油をかけて出来上がり!
茹でシラスがあれば、それも加えて、、、
暖かいご飯に載せて、、、、最高に美味しい!
学生の時、生協がスト、、、
学生食堂が半年間、閉鎖、、、、ということが起きた。
大学は、山の上にあって、近くに食事が出来るところは無し。
これには困った。
僕は自炊生活だったので、毎日お弁当を作って、大学へ行くことになった。
お弁当は、お弁当箱にご飯を詰めて、ご飯の上に花カツオと刻みネギに醤油をかけたのをたっぷり載せたの、、、
ご飯と花カツオ、ネギ、醤油がなじんで、とても美味しい!
冷ご飯に、暖かい味噌汁をかけたのも、ネコマンマトと言うそうですが、僕にとってのネコマンマは花カツオとネギ、醤油をご飯にトッピングしたの、、、。
夕食はホッケの干物の焼いたの!
猫たちは、花カツオが大好きみたい。
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