ナベショーのシニアーライフP80

ルリマツリの花

日が昇ると急に暑くなるので、タンク山ウオーキングは、出来るだけ早く出発

風が無くて暑かったが、頂上は風が吹いて涼しい。

駿河湾の上に伊豆半島の山々

最近は、なかなか伊豆半島が見られなかったが、今朝は久しぶり！

夕食は、名古屋風鶏の手羽先

現役時代、名古屋に出張する機会が多かった。

南は四日市から亀山、、、北は岡崎、豊田、三好、、

名古屋支社のMさんと車で走り回って、、、、

夕方名古屋支社に帰ってくる。

さあ、飲みに行くぞ～と、まずは名古屋風鶏の手羽先、ビールで乾杯

あまりの美味しさに、板前さんに作り方を教えてもらった。

まず鶏の手羽先を油で素揚げ、、、

醤油と砂糖の甘いタレを両面に塗って、少し乾かして、胡麻を振りかけて出来上がり。

実際は、いろいろお店特有の秘伝があるだろうが、、、、、

ポテトサラダとキャベツを添えて、、、

メイ、眩しそう、、、！

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