新生姜の佃煮
ルリマツリ
暑い日が続くけど、ルリマツリが健気に咲き続ける。
今朝も暑かったが、すこし風が吹き、涼しさ感じられた。
タンク山の頂上からの展望、、、今朝も霞んで遠くの山々はほとんど霞んでる。
スーパーには大生姜の新物が売られている。
紅生姜も漬けた。
薄く切って、、、、
醤油、砂糖、酒を加えて、煮汁が無くなるまで煮詰めて、、、
新生姜の佃煮
娘の朝市に出た今年の新米を買って、、、
早速炊いて、新生姜の佃煮で新米を味わう。
やはり、新米、、、美味しいです。
夕食は、八宝菜
ノン、、幸せな猫
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