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野菊の花 実際はもう少し紫色が強いのだが、、、、
秋の野に咲く菊の花
日中は３０℃近くで、暑いけれど、朝夕は涼しくなりました。
そういえば、今年は台風がほとんど来ませんね。
その代わり線状降水帯とかで日本中あちらこちらで大雨、、、
日本の気候がすっかり変わってしまいました。
タンク山からの駿河湾、、、
今日は伊豆半島も良く見える。
日中は居間でTVのお守りになってしまいました。
ぼつぼつ、伸びた庭の雑草を引かねばと、気にはなってるのだが、、、
なかなか重い腰が上がらない。
夕食は、焼き鯖の炊き込みご飯
焼き鯖、牛蒡、人参、舞茸、、、
脂の乗った美味しい鯖なので、美味しいご飯になりました。
ノン、、、痩せてるが、きりっとした顔
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酔芙蓉の花
朝に開花した時は真っ白、、
午後から夕方にはピンク色に変化する。
長男の嫁と姪が、アメリカのLAに観光旅行
LAのダウンタウンとミラクルマイルにある次女の二つのレストラン YUKO KITCHENを訪問
蜂蜜と梅干をお土産に、、、
YUKOさんと数時間、懐かしい交流
昨日夜に帰国、
今日はYUKOさんからのお土産を届けてくれた。
YUKO KITCHEN で売られている人気のクッキー
かってLAを訪問した時、ミラクルマイルのビジネス街にあるKUKO KITCHENの近くの通り
YUKO KITCHENでランチを食べた女性たち、、、、このクッキーとミントレモネードの入った飲み物のカップを持って歩いてた。
それから、YUKO KITGHENのロゴが入ったトートバック
夕食は、カマスの干物のフライ
茄子、椎茸、ピーマン、ジャガイモなどのフライも、、、
メイ、、、食べても、食べても、まだ欲しがる、、、、
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小さな朝顔みたい。
白と紫色の花、、、なんと美しいのだろう。
今年は、この花が特にたくさん咲いてるように思う。
数週間前から腰から右腿脚にかけて、鈍痛、、、、
特に就寝時に、ベットに横のなった時に、右脚に鈍痛が起こり、幾度も身体の向きを変えて、
痛くない姿勢になる。
はっぷ剤と鎮痛剤だけでは治りそうにない。
今日は、昨日予約して朝から整形外科医院へ、、、
X線撮影では、腰や足の骨には異常なし。
神経痛（座骨神経痛）の疑い、、、来週にはMRIの測定により原因が明確になりそう。
腰が痛くても、歩くのは問題なし、、、
いろいろ出てくるもの、、、、
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宗旦ムクゲ
ムクゲにもいろんな色があるけど、白と真ん中に紅色のは宗旦ムクゲと言われている。
千利休の孫、宗旦が愛でたというので宗旦ムクゲ
今日は魚を買いに焼津の福一さんへ、、、
水カマスがｋｇ５４０円 ポリ袋にいっぱい詰めたら８００円
背開きにして、骨を取り、５％塩水に３０分漬けて、半日干しました。
美味しそうなカマスの干物、、、、
３枚づつラップして冷凍庫へ、、、全部で２３匹
焼き物、天婦羅、ムニエル、フライ、いろいろ 楽しめる。
丸々太った胡麻鯖 脂が乗ってて美味しそう、、
半身を塩焼きにして冷凍庫へ、、、
このまま食べようか、、、炊き込みご飯に入れようか、、、
訳ありのキハダマグロブロック、、、少し筋があるだけだが、、、４８０円
ぶつ切りにして、山葵醤油に漬けて、、、
長芋のすりおろしをかけて山かけ
夕食は、鯖とセロリーをフライパンで焼いたの、、、味付は塩のみ
猫は一日中、寝てばかり、、、運動不足にならないのか？
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ノカンゾウ（野萱草）の花
まだ蕾がどんどん出来てるので、毎朝新しい花が咲き続ける。
夕べから腰がすこし痛くなったので、今朝のタンク山ウオーキングは中止
経皮鎮痛剤を腰に張って、鎮痛剤を飲んで、今日一日は家でゆっくり、、、
午後、スーパーで大新生姜を買ってきて、
薄く切って、、醤油、砂糖、お酒、お出汁、、で煮て、汁が無くなるまで煮詰めて、、、
生姜の佃煮を作りました。
しばしば作ってるけど、直に食べ尽くす。
ご飯のお供、おにぎり、お茶漬けに最高！
先日買ったサンマ、、、背開きして、骨を取り、塩して、酢で〆て、冷凍してあったのを解凍し、、、
サンマの棒寿司
アルゼンチン海老、イタヤ貝柱、卵焼きの握り寿司も一緒に、、、
賑やかなお寿司になりました。
２合の寿司飯で３人前
ソファ～の上が猫ちゃん達の常席になりました。
「真夏のはちみつ」販売中でしたが、予定数量に達しました。
お買い上げ、ありがとうございました。
来春の桜や蜜柑の蜂蜜まで、お待ちください。
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ニラの花が満開
急に気温が下がって秋らしくなりました。
でも、日中の気温は３０℃を越えてるのに、湿度が低いのか、、、
カラッと爽やか、、、エアコンなしでOK
７時にタンク山へ、、、
富士山が美しい。
駿河湾の海 キラキラと、、、
伊豆半島も端っこの下田まで見えるよ。
空にはトンビが舞っている。
アップで撮ると、、、
鋭い口バシが見える。
先週の金曜日 福一さんで豆鯵をポリ袋詰め放題 ５００円
小麦粉まぶして唐揚げに
甘酢につけて南蛮漬け、、、
毎日、３人で食べても１０日間くらいはありそう、、、
甘露煮にもしました。
醤油、酒、砂糖、生姜、、、コトコト焦がさぬように煮詰めて、、
夕食は鶏腿肉のソテー
猫は実に可愛いね
「真夏のはちみつ」販売中でしたが、予定数量に達しました。
お買い上げ、ありがとうございました。
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オシロイバナ
夕方になると開花する。
花後に出来る黒い種子、、、、中から白粉のような白い粉
今朝、4時ごろ激しい雨
朝には止んで、美しい澄んだ青空
山道が濡れてて滑るかな、、と心配だったが、７時過ぎにタンク山へ
おお、、、 久しぶりの富士山だよ。
南アルプス深南部の威容を誇る山々
かって登ったことのある山なので、とても身近に感じる。
駿河湾の焼津の海と伊豆半島、、、
伊豆半島の山々が見えるのも久しぶり
朝は涼しかったが、日中は３５℃近くの猛暑に、、、、暑い暑い！
再びエアコンのお世話に、、、
先日、福一さんでサンマを買った。
毎回、塩焼きなので、今回は煮付
煮付もなかなか美味しいよ。
メイはとても人なつっこい。
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黄色いコスモス
今年、初めて気温が２５℃ほどに下がった。
昨夜は初めて夜の就寝時にエアコンをオンにしなかった。
今朝は時折小雨が降ったり、止んだり、、、
毎朝のタンク山ウオーキングは中止、、、
日中、エアコンを効かさなかったのは初めて、、、
居間で本を読んでるうちに、眠ってしまったが、
寒くなって目が覚めて、Tーシャツの上に長袖のシャツを着た。
夕食は、ローストビーフ
昨日、スーパーでオーストラリア牛肉の腿赤味肉４５０ｇのブロックを買った。
塩胡椒して、フライパンで両面を強火で数分焼いて、弱火で両面を４～５分ずつ加熱。
肉が硬いので、刺身包丁で限りなく薄くスライスする。
厚いと、歯で噛み切れず、食べるのに苦労する。
ポテトサラダを添えて、豪華一品の出来上がり！
これはノン、、、お客さんが来られると、即玄関へお出迎え
「真夏のはちみつ」販売中でしたが、予定数量に達しました。
お買い上げ、ありがとうございました。
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庭のトロロアオイが咲き始めました。
オクラの花に似てますが、直径20センチほどもある大きな花
アオイ科の花なので、朝開花して夕には萎む
トロロアオイの根は、昔から和紙の製造に使う糊剤として栽培されていた。
今もトロロアオイが咲いてるところは、昔から和紙を作ってたところが多い。
花後に出来る種子を、翌年の春に蒔くと芽が出て、秋には花が咲く。
やっと秋らしく涼しい日になりました。
タンク山からの焼津の海 駿河湾が美しい。
生憎の曇り、、時折小雨、、、
今日は焼津の福一さんへ魚を買いに、、、、
訳ありの南マグロの柵が半値
表面に、少し筋があるのが訳あり、、、、お買い得だよ。
大きな柵が、わずかに７００円
半分を薄く切ってワサビ醤油に漬けて、ご飯の上に乗せて、刻みネギと海苔を散らせて、、、
鉄火丼
新鮮な胡麻鯖、、、、大きいよ
半分は酢で〆て、、、、、
残り半分は切って、醤油と酒に漬けて、、、
小麦粉まぶして油で揚げて、竜田揚げ
メイ、、、よく眠るね。
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ルリマツリの花、、、
朝夕は少し涼しく、、、と言いたいが、日中は３５℃の猛暑
でも、明日から、ホントに気温が下がって、秋らしくなるらしい。
涼しくなったら、庭や畑の草引きを、、と思ってるのだが、なかなか腰が上がらない。
でも、今年最後の草引きをしっかりやって、出来れば除草剤も蒔いたら、、、、
もう来年の春まで、草引きをしなくても良い。
今朝のタンク山、、、
薄曇りだが、うっすらと富士山が見える。
ふ～ふ～しながらタンク山に登り、頂上から富士山が見えると見えないでは大違い。
見えないとがっかり、、、
見えればご褒美
駿河湾、、、焼津の海岸線がしっかり見える。
先日買ったカマス、、、まだ冷凍庫にあるよ。
２０匹以上あったから、３匹づつ食べても７回食べられる。
夕食は、カマスのムニエルに八宝菜の餡をかけたの、、、
猫ちゃん、、、良い顔してるね。
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ランタナは、やはり蔓性のが風情もあって美しい。
いつもの通り、7時からタンク山へ
頂上はすこし風があって涼しい。
でも、やはり暑いな～
昨日より雲は少なくて、南アルプス深南部の山々が良く見える。
下り坂は、普通に歩けるが、登坂はやはりは～は～と息が荒くなる。
後ろから登ってきた人が、すいすいと追い抜いていく。
数年前は、もっと早く歩けたはずだが、、、
まあ、仕方がないね。
歩いて登れるだけでもラッキー
タンク山から帰ってきて、冷たいシャワーを浴びて、エアコンを効かせて、
新聞に目を通し、TVの番組を予約して、、、、
これで、一仕事した感じ、、、、
夕食は妻のシューマイ
新聞に載ってたレシピ、、、烏賊とピーマンのナンプラとバター炒め
ノン、、、ぐっすり寝込んで、いびきが聞こえそう、、、
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ルコウソウ
自宅側に流れてる川、、、道路と川の間のネットフェンスに絡まったルコウソウ
猛暑の夏は、雨も降らず、、、枯れそうになってたが、
秋になって、少し雨も降り、ルコウソウが元気になった。
緑の葉も生き生きと、、、
道行く近所の人もほっと安心！
今朝もタンク山へ、、、
ここ数日は、雲が多く、ほとんど景色が見えない。
本来ならば、この写真の中央に富士山が見えるはず、、、
夕食はサーモンの塩麴漬けの焼いたのに、、、
ポテトサラダをいっぱい
更に南瓜とジャガイモ、オクラ、油揚げの煮物
夕食は、ジャガイモ尽くし、、
メイ、、日中は殆んど眠ってる。
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野鶏頭の花
朝夕、すこし気温が下がってきたとはいえ、日中は３５℃近くの猛暑
それに湿度が高くて不快指数が大、、、
今朝のタンク山、、、特別に霞が濃くて、焼津の海岸線がかろうじて判別できるほど、、、
でも、山頂の茶畑の上にたくさんの赤とんぼが飛んでた。
やはり、暑いとはいえ、秋だなあ～
写真に撮ったが、ピンボケで全く写真にならず、、、
でも、山道に沢蟹が歩いてた。
夕食は、豚の生姜焼き
程よく脂身のある豚ロースの生姜焼きはおいしいね。
今年最後の蜂蜜、、、カラス山椒の「真夏のはちみつ」の販売のお知らせ
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夏水仙
同じ夏水仙も、場所によって早く咲くのも、遅く咲くのもある。
我が家の庭、、、たくさんの夏水仙が咲いてて、賑やかに、、、
天気予報では、朝から雨、、
でも、雨が降りそうで降らない、、、少し晴れ間も、、、、
7時にタンク山へ、、、
気温は２５℃、、、いつもより涼しいし、風もあって歩きやすい。
駿河湾、、、朝日に照らされて眩い。
福一さんへ魚を買いに、、、
今年はサンマが豊漁、、、しかも大型
最近は、毎週 サンマの塩焼き
ぼつぼつ、塩焼き以外のサンマ料理をしたいもの、、、
サンマの煮付、サンマの押し寿司、、、、次回だね。
鰯のつみれがあったので、人参、ネギ、生姜を混ぜて、油で揚げて、、、
鰯のさつま揚げ、、
猫ちゃん、、今日も元気！、、でよく眠る
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葛の花
葛の根は、良質のでんぷん粉が採れて、吉野葛は和菓子の材料として有名
また葛の根は葛根湯として風邪を引きかけた時に飲む漢方薬として知られている。
夕べは、結構大雨が降って、今日のタンク山ウオーキングはダメかな、、、とあきらめてたが、
日中は雲は多かったが、雨は降らず、、、、
10時ごろ、タンク山ウオーキングに出発
日中は暑くて、ほとんど涼しい居間で、本読んだり、TVを見たり、、、、
そういう生活だけに、毎朝、２時間のタンク山ウオーキングが無ければ、
脚が弱ってしまう だけでなく、気分的にもおかしくなってしまうだろう。
夕食は、しめ鯖をトッピングした散らし寿司
しめ鯖は、先日福一さんで買った新鮮な大きな胡麻鯖を酢で〆て冷凍してあったもの。
散らし寿司なんて、子供の頃は、何かの旗日や誕生日など特別の日にしか食べなかった。
猫ちゃん達、互いに舐めあって仲良し仲良し！
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浜木綿の仲間
我が家の庭、、どんな経緯でやってきて、咲くようになったのか、、、思い出せない。
庭を作り始めた頃、近所の方が、自分の庭を大改造、金魚やメダカ、淡水魚の水槽や池の庭にされた。
その時、たくさんのアジサイやいろんな宿根草を捨てるのはかわいそうなのでと、、、どんどん我が家の庭に持ち込まれた。
多分、その時の一つに違いない。
朝夕、少しは涼しさを感じるようになったが、日中はまだまだ３５℃を越える暑さ
タンク山への早朝ウオーキングも暑い暑いと言いながら、なんとか毎朝続いてるよ。
この数日は山頂からの展望は霞んで最悪、、、
夕食は、皆大好きな餃子、、、
妻が包んで、僕がフライパンで１５～６個づつ焼く。
さあ、食べるぞ～、、、、食べ終わってから、写真を撮るのを忘れてた、、、、、
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デユランタタカラズカの花
今日は、昨日よりも更に暑い猛暑、、
暑さが、完全に真夏に戻ってしまった。
３５℃をはるかに越えてるほど、、、、、それに風もない。
朝７時にタンク山へ、、、、
木漏れ日の日陰が多い坂道も、風が無いので蒸し暑い。
空に雲も多く、霞のために、遠方の景色や山は見えない。
暑いので、今日も部屋こもり、、、
玄関外の日陰に置いた温度計,、、３６℃を示している。
さあ、今年の彼岸花の開花は何時ごろだろうか？
連日の暑さでも、秋の花は次々咲いてるので、中旬には咲き始めるかな、、、。
夕食は、ジャガイモがたくさん入ったカレーライス
猫、、、ソファーの上が最も居心地が良いみたい。
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ノカンゾウ（野萱草）、、、庭で毎朝咲いている。
今日は、年一回の藤枝市の特定健康診断、、、
一昨年の不整脈（心房細動）、数年前の黄斑浮腫、、、みな健康診断で分かって早期に対応
この年齢になると、何かでひっかる。
毎年、健康診断を受けてなければ、とっくに手遅れで死んでたかも、、、、、
しかし、この数年の医学の進歩は著しい。簡単な手術で患部を除去できる。
心房細動もカテーテルアブレーションで１時間で処置、早期胃癌は、内視鏡で３０分
５~6年前なら、出来なかったような手術が簡単に、、、、
タンク山は最も暑い午後３時に、、、、気温３６℃
でも、ほとんど日陰なので、そんなに暑さを感じない。
こんなに暑くても、かなりの年配の方 ３人に出会った。
みんなお元気そう
夕方は歯科医院に行って、今日も一日は終わり。
歯周病の予防のための歯の掃除、、、なんでこんなに痛いのだろう。
夕食は天婦羅
カマス、海老、サツマイモ、アスパラ、茄子、ピーマン、南瓜、ゴーヤ
月に１度は、天婦羅やフライなどの揚げ物
床は冷たくて気持ちが良いようだ。
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マルハルコウソウ
小さな朝顔みたい、、、とても可愛い。
とても暑さや乾燥に強いみたい。
台風の後、、、今朝は涼しい。
２６℃くらい、、、山道も、頂上も涼しい風が吹いて、やっと秋が来た感じ。
空も晴れて、駿河湾は輝いてキラキラ、、
でも、日中は３０℃を越えて、やはり暑い。
富士山も、今朝は見える。
南アルプス深南部の山々も美しい。
毎朝、タンク山へウオーキングしてるが、歩数は６０００歩くらい、、
標高差は１５０ｍくらい、、、
3~4年前から、次第に足腰が弱ってくるのを感じる
立ち上がったり、歩く時、なんとなくふわふわと足がふらつく感じがあった。
耳鼻科、脳神経外科医院、整形外科、呼吸器内科、、、いろいろ症状を訴えたがわからなかった。
今思うのは、老化と共に、脚の筋肉が減り始めて、従来のように脚が体重をしっかり支えることが出来なくなってきたのであろう。
体重は、ず～と変わらないからね。
変わらない体重を支える脚の筋肉が、老化と共に、どんどん少なくなっていくので、ふらつきを感じるのは当然だ。
来年の今頃も、登れるかな？
年齢と共に、足腰の筋肉が少なくなっていくので、ウオーキングを止めたら、一気に歩けなくなってしまいそう。
いつかは体重を支え切れなくなって、車椅子生活になるのだろう。
夕食は、豚の生姜焼き、ゴーヤチャンプル、他、、、
猫ちゃんは、終日、涼しい部屋で眠りこけてる。
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ミヤギノハギ
台風1５号、、、静岡県の牧之原、焼津、吉田、、などで突風、竜巻による大きな被害が発生
藤枝では、大雨だけだったが、お隣の市で、こんなことになってるとは知らなかった。
今朝、７時にタンク山へ、、、
台風の後なので、すっきりした青空を期待したが、
意外と雲が多かった。
でも、駿河湾は朝日に輝いていた。
３０℃を越える暑い日、、、まだまだ残暑が続きそう、、、
買い物や、銀行、郵便局、、、、などなど雑用にあちこち、、、、
夕食は、カマスのムニエル、茄子の焼いたの、ポテトサラダ
お隣さん、、自営で設計図面の仕事をされてたが、数年前にリタイヤー
畑を借りて葡萄栽培にチャレンジ
今年から収穫
通販や朝市への出荷、、、などなどで大忙し
りっぱなシャインマスカット、、、とっても美味しい！
ノン、、念入りに手足の手入れ
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近くの藤枝バイパスの側道の岸に、葛の蔦に混じって白い花が、、、、
初めて見る花！
蔓性の花なので、とても風情がある。
今日は台風１５号が静岡県を通過
朝から厚い雲が立ち込めて、今にも降り出しそうで降らない。
時折パラパラと来るけど、すぐに止む
午後、昼食を食べてたら、いきなりピカッと光り、雷が鳴る。
１３時頃から雨が降り始めて、風も吹く、、、
かなり雨が強く降ってるな～と外を見たら、自宅の側を流れてる薮田川がかなり増水
後、５０cmくらい水位が上がると、道路にあふれるぞ～
さらに３０cmくらいに水位があがったが、そこまで、、、、
３時頃には雨も小降りになり、水も引き始めた。
蜂場は大丈夫だったろうか、、、、？
４時頃、娘が蜂場へ見に行った。
こんなに短時間に水位が上昇したことは初めてだった。
夕食は牛小間肉ですき焼き風煮
牛肉、ジャガイモ、エノキ茸、糸コン、豆腐、長ネギ
味付けは砂糖と醤油
ノン、、、雨と雷雨が怖い。
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葛の花が咲き始めた。
今日から台風15号の影響で、雨模様、、、
気温も３０℃以上とは言え、昨日よりは涼しい。
９時に焼津の福一さんへ
新鮮な水カマスがたくさん売ってた。
水カマスにしては、かなり大きい。
ほぼ３ｋｇ買った。
頭を取って、背開きして、、、、
お天気が悪いが、夕方まで天日に干す。
天気が悪かったので、十分干せなかった。
でも、数匹づつラップして、冷凍庫へ、、、
焼いたり、天婦羅にしたり、フライにしたり、ムニエルも美味しい。
豆鯵も安かった。
小麦粉まぶして、空揚げに、、、
玉ネギスライス、ピーマン、人参、ニンニク、生姜をトッピングして、
砂糖と食酢をたっぷり、、、、彩のトマトが無かった。
今年は大型のサンマが豊漁、、、
夕食はサンマの塩焼き
キュウリの酢もの
メイ、、ず～と終日、ソファーの背で寝てる。
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小さな真っ赤なバラ
昨日より少し低いかな、、、と思ったが、いやいや今日も暑い暑い。
7時にタンク山へ
すこし風が吹いて、涼しさを感じる。
昨日より霞んでるが、富士山がちゃんと見えるよ。
富士山の左側に連なる安倍奥の山々
竜爪、真富士、青笹、地蔵峠、下十枚、十枚山、、、、、懐かしい
妻と幾度も登った、、、
南アルプス深南部の山々 山伏は妻と数えきれないほど登ったよ。
妻が転倒して足の骨を折ったこともあったが、、、
妻を初めて南アルプスへ連れて行った時のこと、
単身先から午前中に帰宅、自宅から３時間、畑薙ダムに車を置いて、数ｋｍ砂利道を歩いて、大吊橋を渡って、、、
やれやれ峠から美しい渓谷を歩いて、無人のうそっこ小屋に宿泊
真っ暗で一寸先も見えない。
翌早朝に茶臼岳を目指して６～７時間、、急登の連続、、、昼前に山頂に着き、下山する。
薬師岳、荒川岳、赤石岳、聖岳、茶臼岳、上河内岳、、、よくぞ登ったよ！
妻との懐かしい思い出である。
日中は暑くて、終日、エアコンの涼しい部屋でTVのお守り
夕食は、豚肉とマカロニのサラダ
ころころジャガイモと豚肉の煮っころがし
メイ、、きょっと～ん！
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今日も朝から暑い暑い、、、、
でも、久しぶりに空も山もすっきり、、、、
こんな爽やかな空と雲、、、、
タンク山から御前崎がくっきりと、、、
藤枝市のJR駅付近の高層マンション群やホテル、、、
焼津市街から駿河湾、伊豆半島も、、、
越前岳と愛鷹山も良く見える。
そして、お待ちかねの富士山、、、久しぶりの御対面
安倍川沿いの安倍奥の１５００～１８００ｍ級の山々
安倍奥の山々に続く南アルプス深南部、
２０００～２５００ｍの大無間、小無間、山伏、、、
今朝はタンク山頂上よりの３６０度の大パノラマ
夕食は、焼き鯖の炊き込みご飯
炊きあがったら、焼き鯖の骨を除いて、、、
再びご飯と混ぜて、、、
お皿に盛って、、、、
懐かしき、子供の頃の故郷の御馳走！
暑いのに身体をくっつけて、、、
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オレンジ色のランタナ
今日も昨日に続いて、35℃近くの猛暑
でも、今日は９月１日
今朝は５時から、真夏のはちみつ（カラス山椒）の採蜜、、、、娘のお手伝い
僕が貯蜜枠を巣箱から引き揚げて、蜂を振って、刷毛で蜂を落とし、娘に渡す。
年を取ると、重い貯蜜枠を両手に持って、勢いよく上下に振って、蜂を落と作業が出来なくなるそうだ。
指の力が弱くなり、腕の力も弱くなるから、、、、
僕は、まだまだ大丈夫！
８時頃帰宅して、蜜蓋を切って、遠心分離、、、、
心配した蜂蜜の糖度は、規格以上の７８～７９度
カラス山椒の強い甘みの独特の風味、、、良かった！
しかし、収穫量は、例年の1/3以下、、、
夕食は、大好きな鶏肉の唐揚げ
双子の姉妹 ノンとメイ、、、性格は全く異なるが、時々仲良し！
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