ナベショーのシニアーライフP80

葛の花が咲き始めた。

今日から台風15号の影響で、雨模様、、、

気温も３０℃以上とは言え、昨日よりは涼しい。

９時に焼津の福一さんへ

新鮮な水カマスがたくさん売ってた。

水カマスにしては、かなり大きい。

ほぼ３ｋｇ買った。

頭を取って、背開きして、、、、

お天気が悪いが、夕方まで天日に干す。

天気が悪かったので、十分干せなかった。

でも、数匹づつラップして、冷凍庫へ、、、

焼いたり、天婦羅にしたり、フライにしたり、ムニエルも美味しい。

豆鯵も安かった。

小麦粉まぶして、空揚げに、、、

玉ネギスライス、ピーマン、人参、ニンニク、生姜をトッピングして、

砂糖と食酢をたっぷり、、、、彩のトマトが無かった。

今年は大型のサンマが豊漁、、、

夕食はサンマの塩焼き

キュウリの酢もの

メイ、、ず～と終日、ソファーの背で寝てる。

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