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2025年10月 7日 (火)

ヨモギの入ったお萩

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ヤブランの花

今年は気候の影響か、、、ヤブランがたくさん咲いている。

やはり、秋ですね~

涼しくなってタンク山へ登るのも楽になった。

でも、台風接近の影響か、、空は雲が多くて景色はあまり見えなかった。

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昨日、妻が小豆を買ってきて、餡子を作った。

もち米とうるち米を混ぜて、炊いて、茹でたヨモギの葉を刻んで加えて、、、

少し塩を足して、すりこ木でかき回す。

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かなり力がいるけれど、ほぼ均一に混ぜ合わせ、、

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餡子で包んだり、餡子を包んで黄な粉をまぶしたり、、、、

お萩の出来上がり!!!

お昼ご飯は、お萩を数個ずつ、、、

美味しいお茶を飲みながら、、、

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夕食はゴーヤの肉詰め炒め

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メイ、、今日も良く眠りました。

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