ナベショーのシニアーライフP80

クサキの実

夏に咲くクサキの花、、良い香りが漂ってた。

花の後には紫色の実、、、、草木染に使うという。

今朝も寒かったが、タンク山へ登る。

期待通りの美しい富士山

焼津の福一さんへ魚を買いに、、、、

真鰯の少し小さいのが売ってた。

生姜を入れて、甘露煮に、、、、

小鯵がポリ袋詰め放題　５００円

小麦粉まぶして唐揚げ

玉ネギスライス、人参、ピーマン、レモン、生姜などをトッピングして、

甘酢を加えて南蛮漬け

これらは冷蔵庫に入れて保存食

わけ有りのバチマグロ、、、筋があるだけだが、、、お買い得

山葵、醤油に漬けて

夕食はマグロの漬け、、、

娘が畑で採ってきた人参の間引き

茹でて、摺り胡麻と砂糖、醤油をかけて、胡麻和え

ジャガイモと南瓜、豚肉、油揚げの煮物も作った。

今日は１週間の食材の買い物とお料理で超忙しかった！

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