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2026年1月23日 (金)

真鰯をたくさん買ったよ

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今朝も寒くて、道路のあちこちが凍結、、、、

スリップしないように注意して車の運転

タンク山からの富士山、、、雲一つなく、美しい。

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今朝は福一さんへ魚を買いに、、、、

少し小さい真鰯、、、ポリ袋詰め放題 500円

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半分は唐揚げにして、、、

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南蛮漬けに、、、

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残り半分は、甘露煮、、、

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夕食は、、、、

鯵の干物の焼いたの、、、で炊き込みご飯

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炊きあがってから、魚から骨を取り除き、、、

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ご飯の上に乗せて、、とても美味しい炊き込みご飯!

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猫ちゃん、、、お腹が空いたよ~

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コメント

初めてコメントします。

鯵の焼いたもので炊き込みご飯・・・おいしそうですね、
ごぼうに人参にキノコも少しはいっていますか?
味つけは好みということで・・・今度作ってみたいです^^

のんひめ様
ごぼう、人参、キノコ、、それに油揚げも入っています。
焼き鯖、鯵の干物、、、鯵の干物が一番美味しいかな、、、炊き込みご飯は子供の頃からの御馳走、、大好きです。

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