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2026年2月25日 (水)

雨の日は、、、退屈

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昨夜から降り始めた雨、、、今日も終日降り続く

気温は、比較的高いとはいえ、日が照らないので、体感温度は低い。

朝のタンク山ウオーキングも無し。

単行本を一冊読み切り、午後は録画してた「モンテクリスト伯」を再度鑑賞、、、

本も全部読んでるので、微妙なセリフや表情など、とても良くわかる。

夕食は、お好み焼き

お好み焼きには、大阪風と広島風があるが、広島風お好み焼きは作り方が難しいのと、広い鉄板が必要なので、

自宅では作れない。

我が家はもっぱらフライパン一つで作れる簡単な大阪風、、、、

「もんじゃ焼き」という東京風お好み焼きもあるそうですが、僕は食べたことが無い。

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お多福のお好みソースをかけて、さらにマヨネーズをかける。

一枚食べるとお腹いっぱい。

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猫ちゃん、、、丸くなって爆睡

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コメント

昔はテーブルの真ん中に鉄板おいて一枚ずつ焼いて、六等分に切って一切れずつ食べてる間に次を焼いて。ガスボンベの火だったから調節しながら、イカは水分が飛んでくるから皆んな絶妙なタイミングで避けながら、お父さんがコテで よいしゃ!ってひっくり返すのをワクワクしながら見て。お好み焼きの日は子供の頃の大イベントだった。

LAの次女さん
そうだったね。
家族が多かったから、一枚焼いて6等分、、また焼いて6等分 烏賊、豚、牛、海老、牡蠣、、
いろんな種類も焼いて、、、
ウスターソースとトマトケチャップ、マヨネーズを混ぜて、お好み焼きソースも作り、、、、
楽しかった!

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